資生堂パーラー銀座本店 2016『夏のGINZAカリーフェア』いよいよ

資生堂パーラー銀座本店
2016『夏のＧＩＮＺＡカリーフェア』いよいよスタート！
～夏の定番！資生堂パーラーのカリーライス～
資生堂パーラー銀座本店は、夏恒例のカリーフェアを 2016 年 7 月 26 日（火）から 8 月 31 日（水）までの
真夏の期間、開催いたします。定番のカレーライス 3 種に加え、フェアでは伝統のカレーソースやスープをアレ
ンジし、厳選素材を組み合わせたこだわりのカリーメニューがさらに 3 種登場。今年は、資生堂パーラーで初と
なる「スープカリー」がお目見えします。歴代シェフに継承される調理法をベースに、ビーフ、ポーク、野菜、魚介
の美味しさを活かした全 6 種です。資生堂パーラーのカリーライスで暑い夏を元気にお過ごしください。
「イベリコ豚スペアリブのサレと夏野菜のスープカリー」 2,900 円
ほろほろとほどけるようにやわらかく、うまみが凝縮された塩漬けのイベリコ豚をソテーし、色鮮やかな夏
野菜と合せました。香り高いスパイスを感じるカレーソースは辛すぎずさっぱりとした味わいです。
「和牛三枚肉のプレミアムカリーライス」 5,000 円
赤身と脂肪が薄い層となって交互に重なっているのが特徴の和牛の三枚肉。そのなかでも特別やわらか
い部位だけを選び、エスパニョールソースでじっくり煮込みました。
とろけるような牛肉と玉ねぎの甘味を感じるカレーソースとの組み合わせは絶品です。
「オマール海老と帆立貝のカリーサフランライスを添えて」 4,900 円
身のしまったオマール海老と大粒の帆立貝は、素材の美味しさを損なわないよう軽くソテーし、甲殻類のう
まみとココナッツの香るカレーソースと合わせました。夏を感じるちょっと贅沢なカレーライスです。
※表示価格は全て税込価格です。別途サービス料 10%を頂戴いたします。※写真はイメージです。
＜資生堂パーラー銀座本店＞
■住所：東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4/5 階 ■電話：03-5537-6241
■営業時間：11：30～21：30 (L.O.20：30)
■定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
※資生堂パーラー日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店でも“夏のカレーフェア”を
開催中です（7 月 1 日～8 月 31 日）。スペシャルな各店共通メニュー1 品と店舗ごとのオリジナルメニューを
お楽しみいただけます。
→http://image.parlour.shiseido.co.jp/wpss/wp-content/uploads/2016/07/08125932_7552810.pdf
＜ＵＲＬ http://parlour.shiseido.co.jp/＞
こつがい
この件に関するお問い合わせは、資生堂パーラー広報担当小番までお願いいたします。
TEL：03-3289-2099
[email protected]

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