新事業育成資金融資事例（平成 28 年１月岡山支店）新事業に取り組む中小企業に新事業育成資金を適用～日本酒造りの温度環境改善及び新貯蔵法導入による高付加価値化に取り組む中小企業を支援～日本政策金融公庫（略称：日本公庫）の岡山支店中小企業事業は、嘉美心酒造株式会社（本社：岡山県、社長：藤井進彦）に、新事業育成資金１６百万円（他の融資制度と併せて３０百万円）の融資を実施しました。「新事業育成資金」は、高い成長性が見込まれる新事業に取り組む中小企業を支援するための特別融資制度です。嘉美心酒造株式会社は、「平成 24 年度ものづくり中小企業・小規模事業者試作開発等支援補助金」を活用し、日本酒造りにおける温度環境改善及び「冷蔵びん貯蔵」導入による酒の変質リスク低下と「熟成」の品質向上を図り、日本酒の高付加価値化に取り組んでいます。このたびの融資は、本新事業における高付加価値商品の受注増加等に必要となる運転資金を供給するものです。＜融資先の概要＞企業名嘉美心酒造住株式会社所岡山県浅口市寄島町７５００－２代表者藤井進彦業種清酒製造業新事業計画の概要新事業：醸造・貯蔵工程の温度環境改善及び「冷蔵びん貯蔵」導入による高付加価値化嘉美心酒造株式会社は、大正 2 年創業の「米の旨味にこだわった酒造り」に取り組む清酒製造業者です。日本酒の醸造・貯蔵工程の温度管理設備を刷新し、温度管理体制の強化と冷蔵びんで貯蔵できる体制を整備することで、酒の変質リスク低下と「熟成」の品質向上を図り、日本酒の高付加価値化を実現しています。当社が造る日本酒は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2015」メイン部門で最高金賞を受賞する等、着実に評価が高まっており、国内外からの受注増により、更なる事業拡大が期待されています。「嘉美心酒造株式会社」へのお問い合わせ TEL：０８６５－５４－３１０１（総務：山下） http://www.kamikokoro.co.jp/