公立大学法人青森公立大学学生食堂及び売店運営業務委託業者選考会

平成 28 年 3 月 1 日
各
位
理事長 福士 耕司
公立大学法人青森公立大学学生食堂及び売店運営業務委託
業者選考会の結果について
このことについて、平成 28 年 2 月 29 日に本学学生食堂及び売店運営業務委託の業者選
考会が行われました。選考会の結果については下記のとおりとなります。
◆選考会概要
日時:平成 28 年 2 月 29 日(月)13:00~
場所:本学大学院棟及び食堂
参加業者数:1 社
審査項目:学生食堂及び売店運営業務企画書、学生食堂メニュー表、学生食堂試作品を本
学学生及び教職員から構成された審査員 10 名で審査
※ただし、参加業者が 1 社のみとなったことから、審査・評価の基準を以下のとおりとし、
審査を行った。
・審査・評価の基準
本学学生及び教職員 10 名の審査員が各 100 点満点で採点し、総合評価点 1,000 点で評
価する。総合評価点の平均が 50 点以上(=総合評価点 500 点以上の評価)を合格基準点
とする。50 点未満で評価した審査員がいる場合でも総合評価点の平均が基準点を満たし
ていれば可とする。
審査結果
株式会社城ヶ倉観光(選考会では A 社と表記)
総合評価点 705 点(1000 点満点)
総合評価点の平均 70.5 点
以上の結果、株式会社城ヶ倉観光が合格基準点を満たしたことから、本学では株式会社
城ヶ倉観光と平成 28 年 4 月 1 日から平成 32 年 3 月 31 日までの 4 年間を契約期間とし、
本学学生食堂及び売店運営業務の委託業者として契約することとなりました。
なお、大学側では今後、年に一度のモニタリングを実施するなど当運営業務の質の向上
に努めて参ります。