かたぎ古香園 36 手づみ煎茶 規格:100g 商品説明(税抜き価格) 3,000円 限定生産 年1回の摘み取りしか行なわない専用の茶園で熟練の茶摘みさんが1本1本丁寧に新芽 を摘み取りました。全国でも珍しい手づみの無農薬煎茶です。最高の香りと旨味をどう ぞ。 2013年ココクールベストセレクション受賞。 11 朝宮の粋 規格:100g 1,500円 ヤブキタ種の中でも特別に肥培管理された茶園で、一芯 2~3 葉の小さい新芽を丁寧に 刈り取った一番茶で味と香りに優れたお茶です。 12 あさつゆ 規格:100g 1,200円 5 月上旬に収穫した、うま味のある“あさつゆ種”と清々しい香りの“ヤブキタ種”の やわらかい新茶を丁寧に製造した一品の銘茶です。まろやかな味と香りが特徴です。 13 上煎茶 規格:100g 1,000円 5 月中旬のヤブキタ品種 1 番茶を収穫し丁寧に製造してあります。朝宮独特の味と香り を醸し出しているお茶です。 16 上煎茶カリガネ 規格:100g 1,000円 5 月上旬に収積したヤブキタ茶の、荒茶を精製した時に抜き出した茎茶です。すっきり とした旨みと香り高い煎茶です。 14 しがらきの峰 規格:100g 800円 5 月中旬に爽やかな香りのあるヤブキタ種と、ややこくのある在来種の一番茶荒茶を混 合し、丁寧に精製したお茶で、飲み口の良い特徴のある煎茶です。 17 しがらきの峰カリガネ 規格:100g 800円 「しがらきの峰」荒茶加工の後丁寧に仕上げをして抜き出した茎茶(かりがね)です。 さわやかな味と香りが特徴です。 15 朝宮の里 規格:100g 600円 7 月上旬に涼しい信楽の高原で収穫した上級 2 番茶を丁寧に仕上げ加工した煎茶で独特 の香りが強くうま味と渋みのバランスが良い爽やかなお茶です。カテキンが豊富に含ま れています。 18 朝宮の里カリガネ 規格:100g 600円 7 月上旬に収穫した 2 番茶の荒茶より精製して抜き出した茎茶で、すっきりとした味が 特徴です。 23 特選かりがねほうじ茶 規格:70g 500円 煎茶のかりがね(茎茶)を、遠赤外線の火入れ機によって少しづつ丁寧に炒った最高の ほうじ茶です。急須で入れた時のこの香りはリラックスタイムに最適です。 24・25 かりがねほうじ茶 規格:200g 700円 / 500g 1,700円 煎茶荒茶と碾茶荒茶、青柳番茶から抜き出したカリガネ(茎茶)をドラム焙じ炒り機で 丁寧に炒り上げました。急須で入れると一味違った香りが心を和ましてくれます。 26・27 特上ほうじ茶 規格:200g 600円 / 500g 1,500円 5 月に摘み採った新茶の残り芽と、熟成した親葉と一緒に加工した親子番茶をドラム焙 じ機でほうじてあります。土瓶にお茶を入れて熱いお湯をさしてそそいでください。引 き立つ香りが特徴です。 28・29 上ほうじ番茶 規格:200g 350円 / 400g 700円 / 1kg 1, 700円 3 月下旬に塞い冬を耐えて越した完熟茶葉を収穫・製造加工し、ドラムほうじ機で丁寧 に焙じてあります。刺激が少ないため「赤ちゃん番茶」としてお年寄りや、赤ちゃん・ 子供さまにも安心してお飲みいただけます。煮出し・急須出しどちらでもおいしくいた だけます。 19 こだわり荒茶玄米茶 規格:200g 600円 7月に収獲した二番茶荒茶と、堅炒り加工した国産高級玄米とを混ぜ合わせた、香り高 い玄米茶です。当園こだわりの逸品です。 20・21 特上玄米茶 規格:400g 700円 /700g 1,200円 6 月に収穫した親子番茶と京都産玄米を混合した香り高い玄米茶です。熱湯で入れて下 さい。ほのぽのとした芳香が特徴です。 22 抹茶入玄米茶 規格:200g 700円 当園の煎茶と国産高級玄米、抹茶を混ぜ合わせたビタミン A・C・E の豊富なお茶です。 色も美しくまろやかな玄米の香りが最高です。 30・31 特上青柳(親子番茶) 規格:200g 500円 / 500g 1,200円 5 月に摘みとった新茶の残り芽と熟成した親葉とを一緒に刈り取り加工したもので、 「親 子番茶」とも言います。熱いお湯をそそいでも渋みの少ない緑茶です。(関東地区では番 茶と言い関西では柳とも言われます。)血糖値が気になる方は水出しをお薦めします。 32 山だし荒茶 規格:200g 800円 7 月の 2 番茶荒茶に荒仕上げして再火だけを施したお茶が「山出し荒茶」です。熱湯で 入れても大変美味しいお茶で、普段の食事時に大変お薦めです。カテキンが多く含まれ ており、当園のおすすめです。※刈り取ったお茶は茎や柳葉などの混ざった“荒茶”と いう形で出来上がります。 37 ほうじ茶入麦茶ティーパック 10g×32 入 450円 かたぎ古香園の定番商品!国産裸大麦使用。麦茶だけでは身体を冷やし過ぎるため、体 を温めてくれる当園自慢の無農薬ほうじ茶をミックスしたこだわり麦茶です。無漂白パ ックなのでどなたでも安心してお飲み頂けます。冷やしてもホットでも季節を問わず美 味しく飲んでいただけます。 39 ほうじ茶ティーパック 7g×50 入 800円 無農薬。無化学肥料栽培の朝宮産ほうじ茶を無漂白パックにつめました。毎日気軽に使え る安心安全な香り高いほうじ茶です。 40 煎茶ティーパック(三角シャ袋) 3g×25 入 800円 一番茶煎茶を切断し、高級煎茶を気軽に使えるティーパックにしました。地球に優しい 生分解性プラスチック使用です。 34・35 食べるお茶(抹茶入碾茶) 50g 800円 /(粉末緑茶) 80g 800円 お茶をそのまま食べることによりお湯に溶けないビタミン A やビタミン E 等の身体に良 い成分がまるまる吸収出来ることから最近注目です。毎日摂るならサプリメントより安心。 お菓子や料理等にも使えます。水に溶かしても美味しくいただけます。 33 抹茶 翆峰 缶入り 40g 瑞祥 缶入り 20g 1,500円 / 袋入 40g 1,400円 1,200円 全国でも大変難しいといわれる農薬不使用栽培の一番茶碾茶を丁寧に石臼で仕上げまし た。添加物や着色していない自然の味と香りは最高です。特にビタミン A と C と E は 天然に勝るものはありません。そのまま口にするだけに無農薬は必須ですね。 38 てんさい糖グリーンティ 規格:200g 700円 からだに優しい「てんさい糖」と当園の抹茶・煎茶粉末を使ったこだわりのグリーンテ ィーです。そのままでも、牛乳を入れても美味しくいただけます。 41 朝宮抹茶入そば緑茶 規格:100g 800円 このお茶は血管を強くする働きの栄養成分である“ルチン”の含有量が普通そばの 100 倍も多く含まれる国産無農薬ダッタンそばに、当園の煎茶・お抹茶を合わせました。健 康にも大変良く、香ばしいそばの香りと煎茶の香りは最高です。(そばアレルギーの方は お控え下さい。) 42 そばほうじ茶 規格:150g 500円 ダッタンそばの香りと、ほうじ茶の香ばしさを兼ね備えたお薦めのほうじ茶です。普段 のお食事時やリラックスしたいときにお勧めです。(そばアレルギーの方はお控え下さ い。)※国産無農薬そば使用 43※国産紅茶 朝宮紅茶 紫香楽 信楽高原 紅茶 ベニフウキ紅茶 50g 50g 45g 1,000円 / ティーバッグ 20P 1,000円 各 数量限定 500円 渋みが少なく、優しい味の国産紅茶です。日本製の紅茶を味わって頂こうと思考錯誤し ながら作ることが出来ました。紅茶独特の渋みがなく砂糖なしでストレートでお飲み頂 けます。 ※2012 ココクールベストセレクション受賞・甲賀ブランド認定(朝宮紅茶 紫香楽) ※ べにふうき緑茶 スティック 規格:1g×15p 1000円 花粉症などのアレルギー症状の改善効果が高い「メチル化カテキン」を多く含む、 「べに ふうき」を当園では便利な粉末スティックタイプにしました。 ※ 秋冬番茶 規格:500g 700円 水で出していただくことで、血中のブドウ糖を効率よく処理する「ポリサッカライド」 が、血糖値の上昇を抑えます。またお子様やお年寄りの方でも安心して飲んでいただけ ます。 ☆季節限定のお茶もございますのでホームページもご覧下さい。 http://www.katagikoukaen.com/ ☆左端の数字はパンフレットの商品番号です。 安全とおいしさを求めたお茶づくり 完全無農薬栽培朝宮茶製造直売 かたぎ古香園 〒529-1843 滋賀県甲賀市信楽町宮尻 MAIL [email protected]
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