教 員 組 織 平成２７年５月１日現在 [教員組織] 役 職 氏 名 学 長（兼:図書館長） 幼児教育学科長 食物栄養学科長 学 生 部 長 教 務 部 長 キャリア支援センター長 千 葉 正 鈴 木 美樹子 鈴 木 惇 鈴 木 美樹子 青 山 裕 二 高 橋 秀 子 幼児教育学科 職 名 学 長 教 授 学科長 教 授 氏 名 主な担当授業科目 千 葉 正 体育実技、生活と環境、幼児体育、保健体育、健康Ａ 音楽Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ、表現、総合演習、生活と環境、児童文化、児童文学 鈴 木 美樹子 教職実践演習 教 授 菊 池 武 剋 発達心理学、保育の心理学I、教職実践演習 教 授 咲 間 まり子 言葉、乳児保育、環境、保育の心理学Ⅱ 准教授 沖 田 誠 子 教職実践演習、保育課程総論、保育課程論、保育の方法 保育原理、障害児保育、保育相談支援、保育内容総論、人間関係 言葉、人間関係、幼児理解の理論及び方法、幼児教育相談 教育実習事前事後指導、教育実習 保育指導、保育者論、家庭支援論、乳児保育、障害児保育Ⅱ 講 師 小野寺 里 子 保育相談支援、保育実習I・Ⅱ、保育実習指導I・Ⅱ 講 師 白 石 雅 紀 児童家庭福祉Ⅰ、児童家庭福祉Ⅱ、地域福祉論、生活と環境 社会福祉、社会的養護、社会的養護内容、家庭支援論、家族社会学 保育実習Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ、保育実習指導Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ、保育実践演習 食物栄養学科 職 名 氏 名 主な担当授業科目 学科長 教 授 鈴 木 惇 食品衛生学、食物栄養学特講、生活と環境 教 授 青 山 裕 二 有機化学、食物栄養学特講 教 授 小野寺 淑 行 日本の文化と言葉、教職総論、教育課程総論 准教授 小 野 智 子 栄養指導実習Ⅰ、健康管理概論、臨床栄養学総論 食物栄養基礎科学、解剖生理学、解剖生理学実習、運動生理学 生化学、生化学実験、基礎栄養学、応用栄養学、栄養学実習 調理学実習Ⅱ、食品の官能評価・鑑別論、学校栄養教育論 臨床栄養学各論 食物栄養基礎科学、食品学、食品学実験、食品加工学、食品加工実習 准教授 高 橋 秀 子 調理学実習I、食生活・消費流通論、教職実践演習、栄養教育実習 講 師 渡 邉 美紀子 給食管理実習Ⅰ 講 師 冨 岡 佳奈絵 給食管理実習Ⅱ、栄養教育実習 助 教 横 山 恵 フードスペシャリスト論、フードコーディネート論、各実験実習 助 手 佐 藤 佳 織 実習及び実験分担 助 手 阿 部 真 弓 実習及び実験分担 臨床栄養学実習Ⅰ、臨床栄養学実習Ⅱ、栄養指導論Ⅰ、給食管理 栄養指導論Ⅱ、栄養指導実習Ⅱ、調理学、調理学実習Ⅲ
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