下仁田ネギと一本ネギから生まれた。
軟らかさ、
うまみはそのままに
軟白部は長く、
育てやすく、
身近になった。
鍋ではとろけるような食味、
ホイル焼き、
炒め物でも甘く軟らか。
葉も余さず調理して欲しい。
一押しのネギです。
の種から作りました。

魚の下ごしらえ

上肢麻痺者の手先作業の補助手段の開発（1年間）北海