1 SHOW-GA 鍋 バラ盛り SHOW-YA 寺田恵子さん考案鍋。寺田さんが冬に風邪をひかないよう にと、生姜とネギをたっぷりと鍋にして食べる。ネギと生姜をスライ スしてさっと火を通し、豚肉で巻いて食べるのが好きだとのこと。 今回はさらに SHOW-YA のモチーフのバラを、バラ肉で表現! 今回のコラボ企画の メインメニュー(商品) ※1 人∼ 2 人で 980 円税抜 (1 ∼ 2 人前) ※「一声入魂」の寺田恵子さんオススメの風邪 をひかない身体に良い健康食材をさっぱりと 美味しく、たくさん食べられるようにと。自 宅で寺田さんが実際に作る鍋からヒントを得 て生まれました。 見た目も鮮やかに SHOW-YA らしく薔薇で! 2 復活 ! SHOW-YA 豆腐 限界辛みそ付 庄やでバンド名「SHOW-YA」を決めたころ、庄やにあった料理で鮮明 に覚えているのが「庄や豆腐」。当時初めて食べた時はこんなに美味し いものはあるのか!?とびっくりしたとのこと。今はメニューにない 庄や豆腐。SHOW-YA も復活したから、庄や豆腐も今だけでも復活! SHOW-YA のメンバーが選んだ懐かしのひと品。 SHOW-YA の庄やでの思い出の ひと品。大きな豆腐なので 2 人 ∼ 4 人で分けるとちょうど良い 650 円税抜 ※ライブ前は我慢している辛いもの。本来わさびを添えるの ですが、SHOW-YA の代表曲「限界 LOVERS」から、好みに合 わせて「限界まで」辛くできるように激辛みそを添える。 3 ノリノリでピッツァ ! 寺田恵子さん考案の和のピザ!「和の素材が好きなので、和の素材を 使って、みんなでつまめてシェアできる、酒(焼酎)のつまみになる 軽めのピッツァがいい!」「海苔とチーズってテッパンであうよね!」 というコメントから生まれました。また、SHOW-YA の好きな色が黒 と赤なのでそのコントラストを表現した。 みんなでシェアできて、焼酎に合う和風のパリパリおつまみピザです。 ワイワイ楽しく、みんなでシェ アしやすい! 10 人までで分けられる ※パリッと軽い和風ピッツア。 ネギ好き!酒好き!寺田さんならではの一品。 800 円税抜 仲間とシェアして、酒を飲みながらワイワイ食べられるピザです。 『「ノリノリでピッツァくださ∼い!」「よろこんで!」 ってノリで頼んでほしいし、聞きたい!』と寺田さん。 4 やっぱり肉だろ! 骨のある肉いヤツ。 男くさい肉食女子の5人組 SHOW-YA。今回のニューアルバムも「男 性ロックバンドのカバーアルバム」なので、あえて男くさく「骨のあ る肉」でかぶりつく感じに。寺田さんは家でも角煮や煮豚を好きで作る。 うずらの玉子は寺田さんいわく3本の指に入る大好物なものであるこ とと、5人組 SHOW-YA として仲良く、うずらの煮玉子を5個付けま した。 大きめ骨付きの豚の角煮が 2 つ 付く。大きいがじっくり煮込ん であってやわらかい。 (1 ∼ 2 人前) 980 円税抜 2 人で分けるのも良い。 コラボ ドリンク ※体力勝負のロックバンド、栄養価の面からも豚肉をよく食べると のこと。「うずらの玉子は好物。小さいけど栄養価が高いし、1個た べてもお腹にあまりたまらないので良いよね。」と寺田さん。 寺田恵子さん「これでも栄養短期大学卒業なのよ∼」と。ビックリ! あなたは天使か悪魔か ! ? 「限界 LOVERS」 天使 優しく シリーズ と 激しく 悪魔 NOTE 限界 LOVERS「悪魔」は、寺田 恵子さんの好みでお酒が大変 濃くなっています。 SHOW-YA コラボドリンク。 SHOW-YA を不動のものとしたヒット曲「限界LOVERS」。その歌詞の中には「天使」と「悪魔」が何度も登場する。 そのイメージに合わせて「限界 LOVERS 天使 と 悪魔」2 種のオリジナルコラボドリンクを考案。 麦焼酎を濃いめで飲むという寺田恵子さんの希望により「悪魔」は好きな麦焼酎を濃いめにしジンジャーエール(ゴール ドも好きな色だそう)で割り、仕上げにピリッとする好きな鷹の爪とショウガで刺激的にスパイシーに。 「悪魔」とは反対に「天使」は女性や強いお酒はちょっという方に、カシスベースにしピーチジュースで割った甘くて優 しいカクテルに仕上げた。 天使と悪魔を思わせるために、見た目のイメージにもこだわった傑作ドリンク。 各480円(税抜)
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