No.35 房総の太巻き寿司づくり体験(たんぼはうす)(PDF:888KB)

千葉県 着地型観光提案シート
【タイトル】
市町村(地域)
木更津市
房総の太巻き寿司づくり体験
【分類】
個人 団体
【価格】(1人分)
教育旅行
【実施時期】
※1
その他
(かずさ・臨海エリア)
【定員】(最少催行人数)
【ターゲット】
20名(5名)
全般
通年(要予約)
【会社名・団体名(相談・予約先)】
0438-53-7745
電話
Fax
0438-53-7748
Eメール [email protected]
http://tanbohouse.com/
ウェブサイト
営業時間/定休日 9:30~18:00 年末年始
http://www.tanbohouse.com
【素材概要/アピールポイント】
房総半島で作られている太巻き寿司は、別名「祭りずし」とも言われ、具や色をつけたご飯で絵を描いた特徴的なものです。季節に応じて、
バラの花、ウメの花、チューリップや動物の顔などいろいろなバリエーションで太巻き寿司を作ることができ、地元の素材(のり、米、小松菜、
きゅうりなど)を出来る限り使って作ります。もちろん、作った太巻き寿司はお持ち帰りできますので、作って楽しんで、食べて楽しむと言う2
倍楽しめます。
【アクセス情報】
たんぼはうす
高速道路:[東京湾アクアライン]道路利用 [袖ヶ浦]ICから [約5]分
高速道路:[館山自動車]道路利用 [木更津北]ICから [約10]分
電 車:[JR久留里]線 利用 [上総清川]駅から [徒歩 約20]分
バ ス:[ ]発 [ ]行 [ ]下車から [ ]分 (運行会社名: )
【施設・ツアー等整備情報】
トイレの有無:[有] 男性用個数 [ 3 ] 女性用個数[ 3 ] 多機能トイレ個数[ 1 ]
休憩所の有無:[有] 売店の有無:[有] 食事提供施設の有無:[有]
駐車場の有無:[有] 駐車台数(自家用車:20台、大型バス:3台)
【実施場所、実施時間(例)、所要時間】
時間
場所・内容
体験
13時頃から
(講義をしながら実演)
所要時間:[太巻き寿司1本の場合1時間程度、2本の場合2時間程度]
【おすすめ①】 直売所隣接の調理実習室で説明後、太巻き寿司をお作りいただけます。内容に
よって時間が異なります。
【素材内容・おすすめポイント】
【おすすめ②】 【おすすめ③】 【説明】
【説明】
まず、太巻き寿司の由来や作り方についてお いよいよ体験開始!
話をします。
講師が丁寧に教えてくれます。
【説明】
体験で出来上がった巻きずしです。
持ち帰りも出来ます。
【是非これをやってみよう!伝えたいこと!】 オプションで隣のたんぼでザリガニつりができます。(1人100円:4~8月)使う素材は、ほとんどた
んぼはうすさんで作られたものです。直売所もあり、食事もワンコイン(540円)のランチを用意してい
ます(要予約)。食事は地元の野菜などを使ったランチメニューがあります。少人数でしたら予約なく
てもok
【付近の食事・お土産の紹介】
【注意事項】
※1 価格は大人、小人問わず太巻き寿司2本まで2,500円(1本1,300円)
場所