FOOD 東京開 催 第 12 回 「よく冷えたお豆腐に醤油をかけて…」はもう古い？ 販売ターゲットを変えると売り方が変わる。 FAC TASセミナー 今回はこれまでの常識にとらわれず革新を続ける （食品企業様向け） 豆腐メーカーにご登壇いただきます。 常 識をくつがえす商品開 発 で 飛 躍する、 業 界革 命 児のマーケティング 戦 略とは？ 単独 講演 タピ オ カ でん ぷ ん を 加 えて もっちりした 食 感 に仕 上 げ た『 焼 い て お い し い 絹 厚 揚 げ 』が 発 売 5 年 で 1億 パックを超え、フレッシュチーズのような味わいを持つ 『ナチュラルとうふ』は昨年8月にファッションショーで 初 披 露。業 界 の固 定 概 念を打ち破り、小さな成 熟市 場 に潜む大きな空隙を埋めてこの10年で急成長を遂げ、 一躍業界のトップ企業に立った相模屋食料株式会社様。 「基 本 が 出 来 てい ないとた だの 一 発 屋になる」を モッ トーに、 『 ザクとうふ』のヒットにとどまらない、トップ 企 業 の 美 味しさへ のこだ わりと、 ユニーク商品を 生むマーケティン グや製 造の仕組みに迫ります！ 講 師 焼 いてお いしい 絹厚揚げ マスカルポーネのような ナチュラルとうふ 業 界 初 の“もっちり食 感”で 売 上げ を 伸ば す厚 揚げ。季 節を問わず、通 年で 安定した販売が続いている。 購買層をファッションや美容に関心の 強い「20∼34歳のF1層」に狙い定め、 味や食べ方やPR方法も大胆に変えた ニュータイプとうふ。 える 常識を変 ！ 商品 開 発 相模屋食料株式会社 代表取締役社長 鳥越 淳司様 ※申込締切：9月28日（月） 付 会 場 講演 終了後 先 着 80 名 予約制 16：30∼ 講 演 17：00∼19：00 TKP東京駅日本橋カンファレンスセンター ホール4A（4階）東京都中央区八重洲1−2−16 TGビル ぜ ひ、 情 報 交 換 会 を 開 催 も 鳥越様 ! 席 出 ご 出欠欄 19：00∼20：00 日 時 会 場 TKP東京駅日本橋カンファレンスセンター 参加費 人 脈 づくりを！ 参加する ・ 参加しない 場所は共に 東京ビッグサイト ２つの食品イベントに三和建設株式会社が出展します! 10／7 10／9 メール [email protected] 03−3805−2265 FAX ※下記にご記入後、 ご送信ください FAXでのお申し込みは下記項目にご記入ください 貴 社 名 参加者氏名 フ リ ガ ナ 参加人数 連 絡 先 （電話番号） 食 品 の「 機 能 性 」と「 安 全 性 」情 報 を 一 堂 に！ 食品開発展 2015 ご紹介先 〒116−0014 東京都荒川区東日暮里 4−10−10 Tel：03−3891−8871 Fax：03−3805−2265 担 当：平 松 大阪本店 東京本店 http://www.sgc-web.co.jp 03−3891−8871 下記のいずれかを 丸で囲んでください カンファレンスルーム２B（２階） 3,０00円（当日ご精算） 9／30 10／2 TEL 約 受 参加無料 とうふ 予 2 015 年 9 月 30日（水） ター ゲットを 絞る 味 概 念 を 変 える 食 べ 方を 変 える デ ザインを 変 える P R 先 を 変 える ご 開催日 界の 豆腐業 パ ニー グ カン ン ィ リー デ 登 場！ 〒5 3 2−0 013 大 阪 市 淀 川 区 木 川 西 2−2−5 Tel：06−6301−6636 Fax：06−6300−1781 担 当：杉 本・渡 部
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