旬のフルーツたっぷり!秋の定番&限定スイーツ 粋甘粛(すいかんしゅく

2015年9月30日(1/2)
博多リバレインモール by TAKASHIMAYA
旬のフルーツたっぷり!秋の定番&限定スイーツ
食材の組み合わせや温度差を楽しめる新しいスイーツが続々登場!
お買い物途中にほっと一息つけるイートインスペースも充実。
秋になり、博多リバレインモールにも旬のフルーツを使った秋のスイーツが続々登場しています。カフェでの飲食はもち
ろん、店頭販売中心のお店でもイートインスペースを完備し、お買い物途中の休憩にも気軽にご利用いただけます。家
に持ち帰って、お気に入りのお茶やワインと楽しむスイーツも充実。秋になると恋しくなる定番の味、この秋限定の新し
い味をご紹介します。
[秋季限定]
オリジナルジェラートサンド
1個 360円
火の茶房 ほうじ屋 | B2F
久留米のジェラート専門店ココンジェラートとほうじ屋がコラボ
して作ったジェラートスイーツ。今年8月に発売以来好評で、
9月下旬からは待望の秋味として「キャラメルパンプキン」
「キャラメルナッツ」「黒蜜きなこ」が登場します。素材の甘み
を生かした手作りのジェラートをほうじ屋の「焙じ茶ごーふる」
でサンド。自然な甘味を楽しめます。
店頭購入 イートイン
[秋季限定・数量限定]
マロンバウム
ホール/1500円 カット/200円
HANAMIZUKI F-Style | B2F
人気のバウムクーヘンに、秋季限定でマロンが登場。バウム
クーヘンの中にマロンペーストの層が入り、外は砂糖をコー
ティング。マロンの風味と食感を楽しめます。レンジで20秒ほ
ど温めるのがオススメの食べ方。風味が増してさらにおいしく
なります。マロンティーやメープルティーといった秋の紅茶と
の相性もばっちりです。
店頭購入 イートイン
[秋季限定]
粋甘粛(すいかんしゅく)
1個 561円
宗家 源 吉兆庵 | B2F
長野県産の市田柿をまるごと1つ使用して作られた秋限定
のお菓子。干し柿のあめ色に輝く果肉の中に、口どけの良さ
にこだわりぬいた白あんが入り、しっとりと豊かな甘味が絶妙
の味わい。毎年この時期を心待ちにする常連のお客様も
いらっしゃる秋の定番スイーツです。そのほかにも栗きんとん
と柔らかな渋皮栗の相性を楽しめる「津弥栗(つやぐり)」も
人気です。
店頭購入
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[秋季限定]
いちじくとブルーチーズのタルト
1個 360円
茶家 しのわ | B2F
福岡県朝倉産のいちじくのやさしい甘みをブルーチーズの
塩気とコクが引き立てた、クリーミーでリッチな味わいのタル
ト。コーヒーや紅茶のほかに、ワインにも合うスイーツです。
秋限定で10月中旬までの販売。他にも熊本県山江村の大
粒渋皮栗を乗せた秋限定の「渋皮栗のタルト」もおすすめ。
店内飲食 店頭購入
まるごとホットアップルパイ
Brooklyn Parlor
980円
| 1F
ブルックリンパーラーで人気ナンバーワンの名物デザート。
丸々1つのリンゴを皮と芯だけを取り、中心にキャラメルソー
スを流し込み、味をしみこませてパイ生地を覆い被せたボ
リューム満点のスイーツです。注文を受けて作るため30分
待ちますが、待つ価値ありの一皿。アイスクリームを出来立
てのアップルパイに絡めて食べるとおいしさがさらにアップし
ます!
アメ包みさつまいも×フィアンティーヌ
店内のみ
390円
ベリーベリースープ | B2F
アメを絡めたホクホクのさつまいもに、クッキー生地をくだい
たようなサクサクの「フィアンティーヌ」とバニラアイスを添え
た秋ならではのスイーツ。スープの後のデザートとしてもおす
すめ。おひとりさまでも気軽に入れる雰囲気のカフェで、秋
のスイーツを楽しめます。
マロンパフェ
店内のみ
820円
甘味喫茶 若竹 | B2F
小倉の老舗甘味処の秋のオススメはマロンパフェ。程よい
甘さのショコラアイスとバニラアイスが栗の甘露煮とマッチし
た「和のパフェ」。上品な味わいでファンに根強い人気の
デザートです。
※価格はすべて税込です
店内のみ
《 取材等に関するお問合せ先 》
①博多リバレインモール by TAKASHIMAYA 営業・広報 / 担当:栗山、山崎
TEL 092-271-1021 E-mail [email protected]
②博多リバレインモール by TAKASHIMAYA PR担当会社(キナックス) / 担当:松田、中(なか)
TEL 092-762-4141 FAX 092-762-4142 E-mail [email protected][email protected]