一般社団法人生産者のための人工光型植物工場協議会サイバーマルシェ分科会第 1 回セミナー主催: 生産者のための人工光型植物工場協議会サイバーマルシェ分科会 <協議会 website> http://plantfactory.web.fc2.com/ 協賛: 日本生物環境工学会開催日時: 2014 年 1 月 23 日(木)14:00～16:30 場所: スタンダード会議室新橋フォーラム店東京都港区新橋 1-17-2 B2F 大会議室第二光和ビル (JR・東京メトロ銀座線「新橋」駅徒歩 2 分) 参加費： 5,000 円(ただし、上記主催協議会の会員は無料) 申込方法：別紙「参加申込書」に必要事項を記入し、下記申込先に、FAX またはメール添付にてお送りください申込先：大阪府立大学サイバーマルシェ分科会オフィス寺田祐子 Fax：072-254-9918 / e-mail：[email protected] 申込締切： 2014 年 1 月 20 日(月) 支払方法：当日、受付にてお支払いください国内外で人工光型植物工場の建設が進む中で、その植物工場で量産される野菜の売り先確保という課題については大きく問題視されているのが現状です。現況では個々の生産者の努力で独自に売り先を探して契約栽培等を行う場合が多くあります。計画生産が可能である人工光型植物工場の特徴を十分生かすためには、全ての生産者が広く先物実需を求めて受注生産方式でビジネス展開ができるような仕組みが求められています。サイバーマルシェは、植物工場生産者と各種実需者とをインターネットを介してそのマッチングを可能にするシステムです。受発注、生産管理、安全管理、労務管理、需要予測およびトレーサビリティーなど多彩な機能を備えたシステムとしてその構築を進めています。また、取り引きされる野菜の品質管理上、TPAC-PPS 第三者安全認証を合わせて取得することでサイバーマルシェのビジネス有効性が益々高まります。本セミナーでは、生産者のための人工光型植物工場協議会の会員にできるだけ初期の段階からサイバーマルシェについて理解を深めていただき、第三者認証と合わせて人工光型植物工場経営の今後の発展に役立つ内容を予定しています。講演 1. 「サイバーマルシェについて」大阪府立大学植物工場研究センター特認教授村瀬治比古 2. 「人工光型植物工場の野菜の安全安心と第三者認証」 NPO 法人イービーイング理事長井上健雄 3. 総合討論