GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について

GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
東京都港区を事例にして
Location Change of a Convenience Store Chain by Using GIS :
An Example of Case in Minato Ward of Tokyo
佐
藤
浩
志
Hiroshi SATO
要旨
地理情報システム（GIS）は、デジタル化された地図情報と統計データ等を重ね合わせることが
可能であり、高度な空間分析を行うことができる。また、GIS は幅広い分野で利用でき、近年急
速にデータが整備、提供されている。これらの技術およびデータを利用することでデジタル化され
た地図上でさまざまな特徴を表現することが可能となった。本報告は CVS チェーンに注目し、東
京都港区における
年、
年の
時点間における店舗立地について空間分析を行った結果を報
告する。
Abstract
A geographic information system (GIS) can be used to digitize map information and statistical data and, thus, perform complex spatial analysis. In addition, GIS can be used in a
variety of research fields. Recently, numerous types of GIS data have been studied. In addition, GIS can express various characteristics on a map. This study focused on a convenience store chain (CVS), for store location between two time points in 2005 and 2015 in
Minato Ward of Tokyo, to report the results of spatial analysis.
［キーワード］
地理情報システム，エリアマーケティング，空間分析，コンビニエンスストア
Keywords : geographic information system, area marketing, space analysis,
convenience store
―
―
西武文理大学サービス経営学部研究紀要第号（
年
月）
．はじめに
．コンビニの現状
年に日本初のコンビニエンスストア（以
CVS は、アメリカにおいてスーパーマーケ
後、CVS）が誕生して以来約年が過ぎ、今で
ットを補完するために発展した小売業態で、
は，店舗を超える巨大な業態のひとつとな
年、アメリカ・ダラスの製氷業者サウスラ
った。この熾烈な競争を勝ち抜くにために、チ
ンド・アイス社のアイデアに始まった。サウス
ェーンごとにいろいろな戦略が考えられ実行さ
ランド・アイス社は当初店名を「トーテム・ス
れている。
トア」としていたが、その後、創業記念日
業界
月
位のセブン‐イレブンはセブン銀行を
日にちなんだ名称に変更され「セブン‐イレ
設立し、各店に ATM を設置したことで利便性
ブン」となった。セブン‐イレブンをはじめと
をさらに高めていった。業界
位のローソンは
他チェーンに先駆け全国展開をした。業界
のファミリーマートは、
する CVS は、
げ、
∼ 年代にかけ急成長を遂
年にわずか
店舗だった CVS は、
月に当時業界
年には，店舗を超えるまでに成長した。こ
位であったエーエム・ピーエムとの統合合併
の時期は、産業の変化によって専門性を求めら
をしたことで店舗数を伸ばし、さらに店舗の配
れる仕事が増えると同時に、女性の社会進出が
置についても効率化を図ってきた））。また
急進した時代でもある。このような背景から、
年
月に業界
年
位
位のサークル K サンクスとの
CVS の便利性が積極的に評価された。
日本の CVS の起源については、いくつかの
経営統合の協議に入ることを発表したことで業
界再編の機運が高まってきた）。
諸説あるが、
コンビニ業界は常に激しい競争をしているが、
その先鋒となるのが店舗である。たとえば、A
年のセブン‐イレブン豊洲店
が日本の CVS の起源とするのが一般的とされ
ている。CVS の日本第一号店舗を出店したセ
チェーンだった店舗が、ある時 B チェーンの
ブン‐イレブンは、
店舗に代わっていたというチェーン変更がそれ
店を展開する CVS 最大手のチェーンに成長し
にあたる。店舗のチェーンが変わるということ
ていた。セブン‐イレブンに続いて今では CVS
で、商品購入以外の利便性の高いサービスを提
大手チェーンとなったローソン、ファミリーマ
供することがコンビニ業界をさらに発展させて
ートや鉄道や石油、電力会社など、小売に直接
きた。最近では、商品購入以外のサービスであ
関係ない業界も CVS に参入してきた。そして、
る ATM 利用やコピー機利用の従来型の CVS
今では，店舗を超える巨大な業態へと成長
）
サービスだけでなく、CVS を利用する年齢層
した。CVS のここ数年間の動向を表
がここ数年で大きく変化をしたことを受けて、
ドラッグストアと一体型の店舗やケアマネジャ
）
ーが常駐する店舗など日本の少子高齢化社会
年時点では全国に，
表
に示す。
より売上高、店舗数、客数、客単価と全
ての項目で右肩上がりであることからこれから
も成長が期待されている。
に応じたサービスを提供してきている。そこで
セブン‐イレブン、ローソン、ファミリーマ
本報告では、誰もが気軽に利用することができ
ートの店舗は増加しており、ファミリーマート
る CVS の店舗の立地について GIS を用いて空
については
間的に分析を行っていく。
の統合合併が店舗数を増やす要因の一つと考え
年
月にエーエム・ピーエムと
られる。サークル K サンクスはほぼ横ばいで
ある。その他は減少しており、その理由として
―
―
GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
考えられる点としては大手チェーンへの店舗に
に、廃業は
変わっていることが推測される。
年時点にはなくなっていた店舗とする。
境界データは政府統計の総合窓口（e-stat）
次に、CVS 利用者について、セブン‐イレブ
ンの年齢別の
日
年時点には存在していたが、
の統計 GIS よりダウンロードしたデータを用
店舗当たり平均客数を図
に示す。以前は CVS と言えば若者が利用する
い、鉄道および乗降客数のデータについては国
ものと思われていたが、
土数値情報ダウンロードサービス）よりダウン
年からは歳以上
の利用者の割合が高く、％近くを占めている。
ロードしたものを利用する。また、道路のデー
我が国の高齢化社会を示すようなデータではあ
タについては国土地理院発刊の数値地図
るが、各 CVS チャーンが若者からお年寄りま
（空間データ基盤）を変換後利用する。
で幅広い年齢層で満足されるような食品メニュ
．GIS を用いた空間分析
ーを中心に開発が行なわれてきたことが考えら
れる。
コンビニの店舗の立地と駅および道路を図
．対象地域および使用データについて
、
および継続、変更、新規、廃業の店舗を図
に示す。
GIS を用いた空間分析をするにあたり対象
図
、図
の
時点間で CVS がない地域が
月現
あるが、北部に見られる CVS 空白エリアは赤
（i タウ
坂御所で、中央西部あたりに見られる CVS 空
ンページより）であり、日本の市区町村（政令
白エリアは有栖川宮記念公園、麻布中学校・高
指定都市の場合は区単位）で最も多く、和歌山
等学校および各国の大使館があるエリアであっ
県、高知県、島根県、鳥取県の県レベルよりも
た。
地域の選択はとても重要である。
年
在、東京都港区のコンビニ店舗数
多い。このことから日本一激戦区である東京都
年のおける CVS の時系列の変
年、
港区の CVS の店舗について空間的な分析を行
化を表
う意義は大きい。したがって本報告での対象地
に示す。
域は東京都港区とする。
も増えている。ただし、CVS の店舗はスクラ
に、チェーンごとの変化を表
年から
、表
年の年近くで店舗
分析に用いた CVS のデータは i タウンペー
ップアンドビルドを繰り返していることから実
ジを用いて収集し、座標変換サイトを用いて
際にはもっと多くの店舗が存在していたと考え
GIS で利用できる形式にした。コンビニのデ
らえる。それらを判別するために表
ータは
新規店、チェーン変更店に注目すると、
年
月と
年
月の
期間のデー
タを分析用データとする。
」
、
年
年まで継続している店舗は．％と少
年時点の CVS を「コ
ないが、チェーン別では．％とサークル K
年時点の CVS を「コンビニ
サンクスの継続店の割合が高いことが目に留ま
期間での CVS の店舗の
る。それに対して新規店は．％と全店舗の約
本報告の分析で、
ンビニ
から
の継続店、
」とし、さらに
変化について継続、変更、新規、廃業に分けた。
半分がこの年の間に新規にオープンした店舗
継続は
ということになる。チェーン別の新規店を調べ
年と
年の両時点で店舗が存在し
チェーンも同一のデータとし、変更は
年と
年の両時点で店舗は存在するがチェーンが
変わっている店舗とする。新規は
はなく、
年時点に
るとセブン‐イレブン、ファミリーマートがと
もに店舗ずつと多く、この
店舗の約
年時点ではあった店舗とする。逆
の
―
―
／
チェーンで新規
を占めている。このことからこ
チェーンは積極的な店舗展開をしているこ
西武文理大学サービス経営学部研究紀要第号（
年
とが伺える。廃業店についは．％となってお
月）
少ないことが理由の一つとして考えられる。
り、チェーン別に調べるとローソンが店舗、
年、
年の
時点について比較を行う
エーエム・ピーエムが店舗となっていた。エ
と全体に占める割合に大きな変化はない。この
ーエム・ピーエムについては
月にファ
ことから CVS に限らず店舗出店に関して駅周
ミリーマートに統合合併され、その後の店舗の
辺というのはメリットがある立地ということが
統廃合が行われたことが考えられる。ローソン
考えられる。
年
については廃業店も多いが、新規店舗も多い
次に道路沿いの店舗、いわゆるロードサイド
ことから店舗の戦略的にはスクラップアンドビ
店に着目し、その空間検索をした結果を表
ルドをしていると思われる。変更店は、ファミ
示す。また幹線道路沿いのロードサイト店のチ
リーマートが店舗、ローソンが店舗と他の
ェーンごとの店舗数を表
チェーンより多い。ファミリーマートに関して
いでは CVS の約半分の店舗があり、その中で
はエーエム・ピーエムとの統合合併の影響でチ
も継続店、廃業店が多く、逆にチェーン変更店
ェーンを変更した店舗が多く、それに該当する
が少ない。継続店が多い点としては車での利便
店舗は店舗で、エーエム・ピーエム以外のチ
性が高く、多くのチェーンが店舗立地を重視し
ェーンからの変更した店舗は
店舗しかなく、
ていることが考えられ、継続している店舗の売
その割合は．％と非常に低い。ローソンはセ
り上げは高いと推測できる。廃業店周辺につい
店舗、サークル K サンク
ては競合店が多くみられることから撤退を余儀
ブン‐イレブンから
スから店舗、エーエム・ピーエムから
店舗、
に
に示す。幹線道路沿
なくされたと考えられる。新規店、チェーン変
店舗となっており、サークル K
更店の割合が若干低いのは、新規に参入する余
サンクスからの変更店の立地は幹線道路沿いの
地がないことや継続性の高い店舗が多いためチ
店舗からの変更の傾向が見られる。
ェーンを変更する店舗がないためと推測できる。
その他から
次に廃業店について調べる。廃業店の周辺に
ある店舗の形態を表
に示す。廃業店周辺では
新規店舗の割合が高く、特に m（徒歩
圏内では新規店の
主要幹線道路についても同様なことがいえる。
／
チェーンごとに見るとセブン‐イレブンは
分）
年ではロードサイド店の割合が高かったが、
にあたる。廃業店と新
年ではポイントほど下がっている。この
規店のオープンの時期にも関係してくることで
ことからセブン‐イレブンの店舗立地の戦略と
はあるが、新規店ができたことで廃業せざる状
してロードサイド店から駅周辺に立地するよう
況になった可能性がある。これは
に変化をしているように思われる。それは図
年単位のデ
ータを用いることでより詳細な分析ができると
に示したように歳以上の顧客をターゲットと
思われるが、本報告ではそこまでの分析は行わ
した際に都内においては車での利用者よりも駅
ない。
あるいは CVS 周辺に住んでいる人を重視して
駅周辺における店舗の形態を表
に示す。駅
いるように思われる。一方、ローソンは
時点
周辺については継続店が多く、この理由として
でもロードサイド店の割合が％を超えること
は駅を利用する人達が CVS に立ち寄る需要が
から車での利用者も重視していると思われる。
高いため店舗の継続性が保たれていると考えら
．まとめ
れる。それに対して新規店が少ないのは継続店
が駅周辺を占めているため新しく店舗を出すこ
本報告では、CVS チェーンに注目し、東京
とができないことが推測できる。廃業店が少な
いのは駅近という有利な立地を放棄する店舗が
―
都港区において
―
年、
年の
時点間にお
GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
ける CVS の店舗の立地について駅、幹線道路
の割合が高かったが
を用いて空間分析を行った。その結果、以下の
ど下がっている。セブン‐イレブンの店舗立
知見が得られた。
地の戦略としてロードサイド店から駅周辺に
!業界一位のセブン‐イレブンの年齢別の
日
年ではポイントほ
立地するように変化をしているように思われ
店舗当たり平均客数をみたところ歳以上
る。ローソンは
時点でもロードサイド店の
の利用者の割合が高く、％近くを占めてい
割合が％を超えることから車での利用者も
た。これは高齢化社会を反映していると思わ
重視していると思われる。
今後の課題としては CVS との夜間人口、昼
れ、CVS 全体にいえることと推測できる。
!継続している店舗は．％と少ないが、チェ
間人口との関係をバッファ分析でのカバー率の
ーン別では．％とサークル K サンクスの
算出から深く分析をする。特に新規店、廃業店
継続店の割合が高い。
について調べる意義は大きい。また、駅別乗降
!新規店は．％と全店舗の約半分がこの年
の間に新規にオープンした店舗ということに
客数との関係について分析を追加することで、
より高度な分析が期待できる。
なる。チェーン別ではセブン‐イレブン、フ
ァミリーマートがともに店舗ずつと多い。
!廃業店は．％で、チェーン別ではローソン
が店舗、エーエム・ピーエムが店舗と多
い。ただし、エーエム・ピーエムは
年
月にファミリーマートとの統合合併で統廃合
が行われたことが考えられる。
!チェーン変更店はファミリーマート店舗と
ローソン店舗と多い。ファミリーマートは
エーエム・ピーエムとの統合合併のためと考
えられる。ローソンはサークル K サンクス
からのチェーン変更が店舗と多く、それら
の変更店の立地は幹線道路沿いの店舗からの
変更の傾向が見られる。
!駅周辺については継続店が多く、駅を利用す
る人達の需要が高いことが継続性を高めてい
ると考えられる。新規店が少ないのは継続店
が駅周辺を占めているため新しく店舗を出す
ことができないと推測できる。廃業店が少な
いのは駅近という有利な立地を放棄する店舗
が少ないことが理由の一つとして挙げられる。
!幹線道路沿いでは CVS の約半分の店舗があ
り、その中でも継続店、廃業店が多く、逆に
参考文献
『am/pm 買収、ブランドは一本化で合意』
，日本
経済新聞，
（
年月日）
）
『
「am/pm」最後の看板消えるファミマに転換
で』
，日本経済新聞，
（
年月日）
）
サークル K サンクス社長「統合で質、量とも
位に」
』
，日本経済新聞，
（
年月日）
）
コンビニサービス（第回）
「http : //www.myvoi
ce.co.jp/biz/surveys/15308/」
，
インターネット調査，
マイボイスコム株式会社（
）
）
）
『コンビニ、高齢者に照準ローソンがケアマネ
常駐店を開設／ファミマはドラッグ店一体型』
，
日本経済新聞 Web 版，
（
年月日）
）
コンビニエンスストア統計データ「http : //www.
jfa-fc.or.jp/particle/320.html」日本フランチャイ
ズチェーン協会
国土数値情報ダウンロードサービス「http : //
nlftp.mlit.go.jp/ksj/」国土交通省国土政策局国土
情報課
）
川辺信雄，
『セブン‐イレブンの経営史―日本型情
報企業への挑戦』
，有斐閣，
（
）
）
木下安司，
『コンビニエンスストアの知識』
，日本
経済新聞社，
（
）
）
田中幸一・高丘季昭，
『コンビニエンス・ストア
―スーパーに挑む新しい小売り―』
，日本経済新
聞社（
）
）
チェーン変更店が少ない。チェーン別ではセ
ブン‐イレブンは
年にはロードサイド店
―
―
西武文理大学サービス経営学部研究紀要第号（
表
年
月）
コンビニエンスストア時系列データ
売上高（百万円）
店舗数（店）
客数（千人）
年
，，
，
，，
客単価（円）
．
年
，，
，
，
，
．
年
，，
，
，，
．
年
，，
，
，
，
．
年
，，
，
，
，
．
年
，，
，
，，
．
年
，，
，
，
．
，
出典：日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計時系列データ」より筆者作成
表
CVS の店舗数（
年、
年）
店舗数
年
年
（％）
全店舗
．
継続店
．
新規店
．
チェーン変更店
．
全店舗
．
廃業店
．
表
合計
チェーンごとの変化（
継続店
新規店
変更店
年）
継続店
（％）
新規店
（％）
変更店
（％）
全店舗
．
．
．
セブン‐イレブン
．
．
．
ローソン
．
．
．
ファミリーマート
．
．
．
サークル K サンクス
．
．
．
その他
．
．
．
―
―
GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
表
チェーン別廃業店舗
合計
廃業店
廃業店（％）
全店舗
．
セブン‐イレブン
．
ローソン
．
ファミリーマート
．
サークル K サンクス
．
エーエム・ピーエム
．
その他
．
表
合計
年廃業店周辺の
m
m
年店舗状況
m
m（％）
m（％）
m（％）
全店舗
．
．
．
継続店
．
．
．
新規店
．
．
．
変更店
．
．
．
表
合計
駅周辺の CVS 店舗数
m
全店舗
継続店
年
新規店
変更店
全店舗
年
廃業店
m
m
m
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
（．）
（
．）
（
．）
（
．）
（
．）
上段：店舗数、下段（％）
表
ロードサイド店の店舗数
合計
年
年
m
幹線道路
店舗数
主要幹線道路
（％）
店舗数
（％）
全店舗
．
．
継続店
．
．
新規店
．
．
チェーン変更店
．
．
全店舗
．
．
廃業店
．
．
―
―
西武文理大学サービス経営学部研究紀要第号（
表
年
月）
チェーンごとのロードサイド店の店舗数
年
合計
店舗数
年
店舗数（％）
合計
店舗数
店舗数（％）
全店舗
．
．
セブン‐イレブン
．
．
ローソン
．
．
ファミリーマート
．
．
サークル K サンクス
．
．
―
．
．
．
エーエム・ピーエム
―
―
その他
図
チェーン別店舗数
―
―
GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
図
セブン‐イレブン年齢別の
―
―
日
店舗当たり平均客数
西武文理大学サービス経営学部研究紀要第号（
年
月）
図
年のコンビニの立地
図
年のコンビニの立地
―
―
GIS を用いたコンビニチェーンの店舗立地の変化について
図
コンビニ店舗の立地の変化
―
―

Download Report