パオロドリンクメニュー２０１５ カクテル / ビール / BIRRA ☆生ビールはメニューの裏面にのっています。 ・ハートランド・ドラフト生 ・メッシーナ（瓶） ・モレッティ（瓶） ・ノンアルコールビール 各￥５００－ ≪さっぱり系≫ ￥５００－ ￥６００－ ￥６００－ ￥５００－ イタリア産クラフトビール / BIRRA ARTIGIANALE イタリアクラフトビールの世界をお楽しみください。全てボトルです。 生ビールは裏面をご覧ください ・カンパリ＆ソーダ イタリアカクテルの定番。オレンジスライスがアクセント ・アペロール＆ソーダ カンパリよりも優しい味わいにファンも多い ・スコッチウィスキー＆ソーダ シングルモルトグレングラント使用。イタリア人に大人気 ペトロニョーラ／トスカーナ ＊伝統派 トスカーナの伝統的小麦スペルト小麦を使用した伝統ビール 各￥１，０００－ ① サンディ・ロッサ COCKTAIL ・パオロトニック ジントニックのパオロ版。タンカレー使用。 ３３０ml サンディは赤毛の娘さんの名前。素敵な色 ・アマレット・ジンジャー これは美味しい！！ ② アンブラータ ３３０ml ファン多数。まるで、紅茶のような香り。 ≪フルーティー系≫ ビッラ ・スプモーニ デイ ビッライ３２／ヴェネツィア＊現代派 キレイでバランスの良いビールを造る。まずはこれからお試しを 各￥２，５００－ ③ クルミ ７５０ml ・カンパリ＆オレンジ カンパリの苦みをオレンジジュースが柔らかく包み込む 小麦のビール。スパイスが絶妙 ④ オッパーレ カンパリとグレープフルーツ、トニックの絶妙なバランス ・カシス＆ソーダ ７５０ml きめ細かな泡、草やパイナップルの香り ドゥカート／パルマ ＊伝統的革新派 カシスとソーダ、レモンスライスで出来上がり ≪甘いドルチェ系≫ 伝統を大切にしつつ新しいスタイルにも挑戦する生産者 ・ファジーネーブル 各￥１，２００－ ⑤ ヴィア・エミリア ３３０ml 黄金色のピルスナー。フラッグシックビール ⑥ エー・エフ・オー（AFO）３３０ml 香高い銅色でオレンジがかったエール ピーチリキュールとオレンジの女性に人気のカクテル ・カシス＆グレープフルーツ OR オレンジ オレンジまたはグレープフルーツお好みで ・ティアマリア・ミルク ビッラ・デル・ボルゴ／ローマ ＊芸術派 絶品イタリアコーヒーリキュールとミルクおすすめ！！ イタリアクラフトビールの天才！！誰もがとりこに・・ 各￥１，３００－ ⑦ レーアレ ３３０ml ≪ワインベース系≫ ボルゴの定番。はまります！！ ・ミモザ オレンジとスパークリングワインの組み合わせ ⑧ ドゥカーレ ３３０ml ベルジャンストロングエール。絶妙なフルボディ ・キール 白ワインにカシスのお洒落なカクテル ⑨ エンキール ３３０ml 古代麦を使用。デリケートなバランス 価格は税抜表示です パオロワインメニュー２０１５ スパークリング 本店のイタリアワインショップ・アリーチェが経営するパオロは、 美味しく、本場イタリアで飲んでいるかのようなプライスで 価格は税抜表示です ワインを提供してまいります。 もっと皆様の身近にイタリアワインを広げる為に頑張ります！！ ワイン / SPUMANTE 2 種類の人気のスパークリングです。まずはこれから！！ ・プロセッコ“チェッロ” ヴェネト州 柔らかい泡立ち。スッキリ飲めるプロセッコ パオロ・ハウスワイン / VINO DELLA CASA グラス ￥５５０－ ボトル ￥２，８００－ パオロのハウスワイン。がばがば飲めるアブルッツォ州のワイン ・ハウス白ワイン グラス ￥３５０－ カラフェ５００ｍｌ ￥１，０００－ ・ボナルダ“アマンティ”ロンバルディア州 ミラネーゼ御用達。オーナーの親友が手掛ける 赤のスパークリングワイン。 ・ハウス赤ワイン グラス ￥３５０－ カラフェ５００ｍｌ ￥１，０００－ グラス ￥５５０－ ボトル ￥２，８００－ パオロワインメニュー 本店ワインショップオーナー厳選イタリアワイン全て・・・ グラス ￥５５０－ ボトル ￥２，５００－ ●印がグラスで楽しめます。 イタリア産赤ワイン / VINI ROSSI イタリア産白ワイン / VINI BIANCHI コストパフォーマンスを追求したパオロ一押しの赤ワイン イタリアを感じさせてくれるテイストのワインを中心にセレクト ・ネロディトロイア“ボトロマーニョ” ・ピノネロ“パイス” ロンバルディア州 ピノノワールの弱発泡の白。１８６８年創業の名門 ・リースリング“フォヤーダ”ロンバルディア州 ・ピノネロ“プリオレーロ” ロンバルディア州 家族経営の丁寧に作られたピノネロ。有機栽培認定 ほのかに青リンゴなどの香り。ゆっくり楽しめます ・バルベーラ“ローザ” ピエモンテ州 ・ガルガネガ“ファラスコ” ヴェネト州 果実感抜群で肉料理と合わせたい イタリアを代表する白ワイン。優しい味わい ・グレケット・ファレスコ ウンブリア州 古くから伝わる地葡萄グレケット。エレガントな白 ・モンテプルチャーノ“ビアンキ”アブルッツォ州 ちょっと隠し味にカベルネが入ったしっかり赤 ・キャンティ“ヴァッレ・アンティカ” トスカーナ州 ・テッレダガラ・インツォリア シチリア州 “由緒ある谷“という名の正統派のキャンティ 綺麗な酸と果実味が調和されたキリットした味わい ・フラスカーティ ラツィオ州 “ローマの水“と呼ばれるワイン。気づいたら空？ メルローの魔術師と言われるコッタレッラの手掛けるワイン モリーゼ州 しっかり品種モンテプルチャーノ。しっかりテイスト サルディーニャ島 魚介にはやはりこれ！！イタリアの島ワイン ロゼ ・ “イル・マーゴ”メルロー＆モンテプルチャーノ ウンブリア州 ・モリ ・ナエリ ・カステル・デル・モンテ プーリア州 南イタリアの地葡萄を使った店長おすすめワイン プーリア州 ボンビーノネロ種を使った美しいバラ色のロゼ。辛口 ・テッレダガラ・ネロ・ダーヴォラ シチリア島 価格は税抜表示です 南のワインらしい果実味。マラスカチェリーの香り。
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