おいしい「馬木の仁多米」特価販売 試験販売につき送料込みで 5kg が 3,500 円 (限定 100 口:今回限りの値段です) おいしいお米といえば 日本のおいしいお米といえば新潟の魚沼産コシヒカリですが、日本穀物検定協 会の食味ランキングで魚沼産コシヒカリと同じ「特 A」にランキングされてい るのが島根県仁多郡産のコシヒカリです。 この仁多米の中でも最もおいしいお米が「馬木の米」と言われています。 なぜおいしいのか おいしいお米作りに欠かせないのは①きれいな水と②肥えた土地③夏場の寒暖 の差といわれています。 馬木は冬には積雪が1m以上になり、これが春に解けて川に流れます。この辺 りには工業団地もありませんので川の水はそのまま飲めるほどきれいです。 また、馬木は肉牛(島根和牛)の飼育が盛んなところで、各農家が何頭かの和 牛を飼育しています。この和牛飼育により養分の豊富な堆肥が生産され、これ が田んぼにふんだんにまかれています。 さらに、夏場の稲の成長期の気温は昼間が 30℃程度、夜が 20℃程度ですので、 稲は成長期の夏場の夜にぐっすり寝ることが出来ます。 これがおいしいお米になる秘訣と 言われています。 (馬木の田んぼの風景) 仁多米の特徴 炊き上がったお米は米本来のおいしい香りと粘りがあり、舌触りが良くて噛む ほどにうまみが出ます。また、冷めてもおいしさが変わらないと言われていま す。 おししい炊き方 最初はたっぷりの水で手早く洗います。その後は 2、3 回洗い流す程度に洗いま す(米をあまり研ぎません)。夏場は 30 分、春秋は 1 時間、冬場は 2 時間ほど 水に浸し、炊く前に一度水を入れ替えてから炊くとおいしく炊けます。 お米は農家からの直接配送です。 今回の仁多米の販売は米の生産者である馬木の本山さんからの直接配送になり ます。これにより精米後、即出荷となりますので新鮮な仁多米を食べることが 出来ます。 ただし、本山家の在庫には限りがありま すので、ご注文が 100 口を超えた場合は お断りする可能性があります。 (生産者の本山夫妻) お申し込み方法 お申し込みは専用フォームに記入漏れがないように記入して頂き、ファックス でお申し込みください。 なお、注文者名・住所・数量・お届け先等を間違えてしまった場合は、申し込 み用紙をお書き直しの上、ファックス上部に「再送・訂正」とお書き頂き、再 度ファックスしてください。 お支払方法と商品到着について お支払いは郵便振替でお願いします。なお、お振込み手数料はお客様がご負担 いただきますようお願い申し上げます。お申し込みのファックスを頂き、口座 へのお振込みを確認しましたら精米して発送いたします。 なお、商品到着はお振込みから 2 週間程度になります。また指定日のお届けは お受けできませんのでご了承ください。発送を完了しましたら、はがきでご連 絡いたします。 個人情報に関する事項 お申し込みフォームにご記入頂いた個人情報は今回のお米販売以外には使用い たしません。 (株)エフ・エリオット 藤原もお勧めします。 私も島根県出身で実家も農家でしたのでお米は 自宅のお米を食べていましたが、年に何度かは 仁多米、今度の「馬木の米」を食べる機会が ありました。 晩御飯の食卓で父や母から「今日は馬木の米 だから特別だよ」と言われたことを覚えてい ます。 炊き上がりのご飯には自宅のお米と違う「つや」 や「香り」があり、おいしいお米とはこういう ものなのかと感じました。 今回の「馬木の米」を一度お試しいただいた方 はきっとまた食べたくなると思いますよ。 お世話になった方への贈り物やお歳暮にも使えるかもしれませんね。 (販売元) 〒699-1941 島根県仁多郡奥出雲町大馬木1699 本山 繁(モトヤマ シゲル) 電話 0854−53−0203(Fax 番号も同じです。) お振込先口座番号 お振込みは 郵便局 記号15310 番号506471 口座名 本山 繁 (モトヤマ シゲル) にお願いいたします。 (馬木の仁多米お申し込みフォーム) FAX 先 0854−53−0203 本山 (ご注文の方) ①お名前 ②郵便番号 (フリガナ: ) 〒 ③ご住所 ④電話番号 ⑤数量 1 口が 5kg(3.500 円)となります。( 口) (お届け先:①) ①お名前 ②郵便番号 (フリガナ: 〒 ) のし(希望する・しない) のしの名目( ) ③お届け先ご住所 ④お届け先電話番号 ⑤お届け時間(ご希望のお時間に○をして下さい。) 午前中 午後 12 時∼5 時 夕方 5 時以降 (お届け先:②) ①お名前 ②郵便番号 (フリガナ: 〒 ) のし(希望する・しない) のしの名目( ) ③お届け先ご住所 ④お届け先電話番号 ⑤お届け時間(ご希望のお時間に○をして下さい。) 午前中 午後 12 時∼5 時 夕方 5 時以降 (お届け先:③) ①お名前 ②郵便番号 (フリガナ: 〒 ) のし(希望する・しない) のしの名目( ) ③お届け先ご住所 ④お届け先電話番号 ⑤お届け時間(ご希望のお時間に○をして下さい。) 午前中 午後 12 時∼5 時 夕方 5 時以降 さらに追加がある場合はこのページをコピーしてお使いください。
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