認定こども園ひかり免疫力をつけよう！平成２7 年 2 月風邪などの感染症から身を守るには、免疫力をつけることが大切です。ほうれんそうや大根の葉などに含まれるビタミンＡには免疫機能を維持する働きがあり、ブロッコリーや柑橘類などに含まれるビタミンＣには感染症の予防や回復の効果があります。毎日の食事にバランスよく取り入れていきましょう。暦の上で今月 4 日は【立春】ですが、まだまだ厳しい寒さが続いていますね。温かい春はもう少し先のようです。今年はそれほどインフルエンザが流行っていませんが、引き続き体調を崩さないようにしっかりと食べ、よく睡眠をとり、お家に帰ったら手洗いうがいを丁寧にしましょう！また、3 日は節分でこども園でも豆まきをします。大きな掛け声と共に豆をまき、自分の中の悪い鬼さんを退治しましょう！今月の食育目標は・・・未満児【自分でスプーンや箸を使って意欲的に食べる】今月のお弁当の日は 13 日（金）です以上児【食習慣やマナーを身につける】です♪ 寒い時期でも食中毒が多く発生しています。生ものは避け、お弁当は冷めてからフタをしましょう！節分と福豆冬から春へ季節が始まる節目の日（立春の前の日）である節分。「オニは外！福は内！」のかけ声で豆をまき、無病息災を祈ります。豆まきに炒った大豆を使うのは、「オニの目＝魔目（まめ）を射る」が「豆を炒る」に転じたといわれ、豆まき用に炒ったものは「福豆」と呼ばれます。歳の数だけ（地方によっては歳の数＋１粒）豆を食べるのは、その分の福を体に取り入れるという意味があります。給食食材の放射線量検査について（1 月 5 日～1 月 30 日まで）給食食材の放射性物質検査において２０ベクレル以下（町の基準として）でした。・食品衛生法に基づく国基準上限（年間１ミリシーベルトを超えないよう逆算）一般食品１００ベクレル乳幼児食品５０ベクレル