千葉県　着地型観光提案シート【タイトル】市町村（地域）旭市これぞ正統派日本のにぎり飯！ごはん釜炊き・塩作り体験【分類】個人　団体【価格】（１人分）教育旅行その他大人　3500円子供　3000円【実施時期】【定員】（最少催行人数）【ターゲット】 40人（5人）子供（小学生以下）、及びその親７月上旬～９月下旬【会社名・団体名(相談・予約先)】電話 ℡ ０４７９－６２－５３３８（旭市商工観光課） Fax Fax ０４７９－６４－２０２６（旭市商工観光課）Ｅメール [email protected] （旭市商工観光課）営業時間/定休日 http://yamaishi.ocnk.net/ http://www.city.asahi.chiba.jp/yugaku/ 営業時間/定休日 9：00～16：00/月曜・祝日【素材概要/アピールポイント】株式会社　石橋水産大原幽学記念館（旧林家）旭市商工観光課ウェブサイト（石橋水産）ウェブサイト（記念館）美しい九十九里浜を眺めながら、伝統的な塩作り体験ができます。海の恵がたっぷり詰まった旨みのある塩は、素材の味を引き立てます。日本の伝統的な萱葺き家屋にある本物の竈で米炊きを体験できます。自分でつくるご飯の味は格別！千葉県有数の米作地帯である「干潟八万石」でとれたおいしいお米と、自分で作った塩で究極のにぎり飯を作ります。【アクセス情報】高速道路：[千葉東金　]道路利用　[　横芝光　]ICから　[　約３５　]分電　車：[　総武本　]線利用　[　旭　]駅から　[　タクシー１０　]分バ　ス：[ＪＲ旭駅　]発　[　旭地区循環（右）　]行　[　椎名内仲町　]下車から　[　徒歩３　]分　（運行会社名：旭市コミュニティバス　）【施設・ツアー等整備情報】トイレの有無：[　有　]　男性用個数　[　]　女性用個数[　]　多機能トイレ個数[　] 休憩所の有無：[　有　]　売店の有無：[　]　食事提供施設の有無：[　] 駐車場の有無：[　有　]　駐車台数（自家用車：　台、大型バス：　台）【実施場所、実施時間（例）、所要時間】集合移動体験解散時間（短縮）場所・内容 10：00～12：00　（10：00～11：00）石橋水産にて塩づくり体験（2時間～2時間30分） 12：00～12：30　（11：00～11：大原幽学記念館　旧林家 30） 12：30～15：00　（11：30～12：30）米炊き体験、おにぎり作り、昼食 15:00　（12：30）解散所要時間：[　5時間] （2時間30分）【おすすめ①】【素材内容・おすすめポイント】【おすすめ②】【おすすめ③】【説明】【説明】【説明】昔ながらの平釜と薪を使用し、遠赤外線効果江戸時代に作られた伝統的な竈を使用し、万才漬は洗練された味わいを保つために､塩でじっくり炊き上げます。海の恵がたっぷり凝釜でごはんを炊きます。釜炊きごはんは甘く漬けを三度､本漬けを三度漬けなおす､手間ひ縮され、食卓塩とは違う甘みや旨みあり！てふっくらもちもちです！まかけたお漬物。ごはんとの相性は抜群！【是非これをやってみよう！伝えたいこと！】　旭市特産「万歳米」は安心・安全・環境に配慮した米作りをしています。旭市で盛んな畜産業で生産される良質な牛堆肥を使用するので、農薬や化学肥料の使用量を減らし、健康的なお米が採れます。【付近の食事・お土産の紹介】毎年５月初旬から８月下旬にかけて「磯ガキ」が解禁になります。一般的な真ガキと違い、驚きなのはその大きさ！手のひらサイズになるまで６～７年かかる天然ものだけを旭では提供しています。【注意事項】汚れても良い服装でお越しください。場所