土 日 月曜定休 皆様のおかげで 2周年を迎えられました。 今後ともよろしく お願いいたします。 骨付きのすね肉のハムです。 焼き上げて旨味を 閉じ込めています。 豚肉の美味さを 詰め込みました！ 煮込み料理にも最適！ 定番のソーセージ！ 自然派ハム工房 リーベ・フラウ 神戸店 【電 話】078-200-6037 【営業時間】 11:00～20:00 【定 休 日】 月曜日 【住 所】兵庫県神戸市東灘区森南町3-2-1 ヴィラ･クオーレ1F お店はコチラです！ 実は、リーベ・フラウは 豚の生産者直営のお店です。 徳島県名西郡石井町という徳島市 の西隣に位置する町に本店を構える 「自然派工房 リーベ・フラウ」は、 実は養豚業を営む畜産農家の直営の 豚肉やハム・ソーセージなどの加工 品を販売するお店なのです。 なので、リーベ・フラウのものづ くりの原点は、新鮮で美味しい豚肉 にあるのです。 自然な環境で育った健康な豚 リーベ・フラウの豚肉の美味しさの秘密は “元気”です。 リーベ・フラウで販売している豚肉はもちろん、ハ ム・ソーセージや惣菜に使う豚肉は、全て自社の生産 農場から直送されています。 全ての基本は自分の子どもに 食べさせたい美味しいものを 作っていくという想い ですから、お店で販売している商品のこだわりも “豚肉”です。自然豊かな環境の中、餌や生育環境を 工夫して、美味しい豚肉作りを追及しています。そん な豚の生産のこだわりは「健康な豚」「元気な豚」だ から食べても美味しいということです。 リーベ・フラウでは美味しく豚肉 を食べてもらいたいという想いで、 生の豚肉はもちろん、様々なハムや ソーセージ、お惣菜などの加工を手 づくりで作って販売しています。 そして、安心で安全なものをお届 けしたいと考え、ハム・ソーセージ は「究極の無添加」を目指したもの づくりをしています。究極の無添加 とは「豚肉、水、塩、スパイス」だ けしか使わないということ。 自分の子どもに食べさせたいとい う美味しいものを作りたいという想 いでものづくりをしています。 ※こだわりのドイツ商品については、 ドイツのレシピにしたがって添加物を 使用しているものございます。 リーベフラウは、 「美味しくて、うれしい！」 そんな笑顔がこぼれるもの をお届けします。
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