ニュースリリース No.47 2015 年 10 月 7 日 希少な“早摘み”エキストラバージンオリーブオイル 「ダンテ“ノヴェッロ 2015”」通販限定で発売開始 昨年ご好評につき、今年も発売いたします! 予約受付期間: 11 月 30 日(月)まで 日本製粉(株)(代表取締役社長:小寺春樹 本社:東京都渋谷区)は、年に一度しか採れない早摘みのオリー ブから作られるエキストラバージンオリーブオイル「ダンテ“ノヴェッロ 2015” 」の発売を、2015 年 11 月 30 日(月)まで通信販売限定で開始いたします。 当社はかねてより、イタリアの伝統的オリーブオイル「ダンテ」を輸 入・販売しております。昨年ご好評をいただいた「ダンテ」の中でも希 少価値の高い「ダンテ“ノヴェッロ” 」を、今年も発売いたします。 「ノヴェッロ」とは、年に 1 度しか採れない早摘みのオリーブから作 られるエキストラバージンオリーブオイルのことです。「ダンテ“ノヴ ェッロ”」はイタリア・カンパーニャ州で採れた早摘みのオリーブを使 用した貴重品で、フレッシュでフルーティな香りと、ほのかに感じるナ ッツの香り、喉に感じるオリーブ特有の軽い刺激を感じられるのが特徴 です。「日本一予約が取れないレストラン」として有名な「ラ・ベット ラ」のオーナーシェフ・落合務 氏にも、その品質を評価いただいてい ます。 商品発送は 12 月中旬以降を予定していますので、お歳暮やクリスマスのプレゼント、大切な方への贈り 物としてもご活用いただけます。 【「ダンテ“ノヴェッロ 2015”」販売概要】 ■ 商 品 名 : 2015 年 エキストラ バージン オリーブオイル ダンテ“ノヴェッロ” ■ 内 容 量 : 500ml ■ 小売希望価格 : 3,980円(消費税・送料込) ■ 予約受付期間 : 2015 年 11 月 30 日(月)まで ※但し、予定本数に到達次第締切とさせていただきます。 ■ 賞品発送時期 : 2015年12月中旬以降 ■ 購 入 方 法 : 当社インターネット通信販売サイト「NIPPN NET MALL(ニップンネットモール)」か らご購入いただけます。 URL: http://nippna2015.xb.shopserve.jp/hpgen/HPB/entries/2.html ※報道関係の方向けに商品画像データや資料をご用意しております。下記問合せ先までご連絡ください。 ≪お問合せ先≫ <一般のお客様> <報道関係の方> 日本製粉株式会社 お客様センター 日本製粉株式会社 広報部 フリーコール 0120-184157 担当:河野 舞 受付時間 9:00~17:00(祝日を除く月~金曜) TEL:03-3350-3900 FAX:03-3350-2329 〒151-8537 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-27-5 http://www.nippn.co.jp ≪ご参考資料≫ ■「ラ・ベットラ」オーナーシェフ 落合務 氏による「ダンテ“ノヴェッロ”」のご紹介 オリーブオイルと一口に言っても、その種類や味、楽しみ方はさまざまです。「ダンテ“ノヴェッロ”」 は、エキストラ バージン オリーブオイルの中でも年に 1 回だけ、早摘みオリーブから搾られるオリーブ オイルで、 “オリーブのフレッシュジュース”と言われるようにフルーティで、産地や製造元による特有の 味そのものを楽しんでいただけるオリーブオイルです。もちろん料理にも用いますが、シンプルにバター の代わりにパンにつけたり、サラダにかけるだけで、その香りやおいしさを味わうことができます。 ダンテのノヴェッロは特に香り高く、個性的な味ながらクセがなく、きっとどなたにもそのおいしさを 感じていただける、おすすめのエキストラ バージン オリーブオイルです。 落合務シェフ プロフィール フランス旅行の帰路、思わぬ機会によりイタリア料理と運命的に出合 い、イタリア料理の道を志す。イタリア全土の有名ホテル・レストランで 学んだ基本と伝統を重んじつつ、誰にでも愛される家庭料理をベースにし た独自のスタイルを確立。 これまでの功績が認められ、2005 年イタリア大統領よりイタリア連帯の 星勲章、カヴァリエーレ章を授与。2002 年イタリア調理師協会 日本理事 に就任、2009 年 5 月から日本イタリア料理協会会長に就任。2013 年 11 月 厚生労働省より、卓越した技能をもち、その道で第一人者とされている技 能者を表彰する、卓越した技能者(現代の名工)を受賞。イタリア料理の 第一人者として多方面で活躍している。 ■ダンテ(DANTE)とは 19 世紀中頃、華麗な歴史と文化を持つイタリアから、多くの人々が新たな夢を抱き、大西洋を渡りアメ リカ大陸へ移り住んでいました。希望に燃え、新大陸でいきいきと暮らす彼らが求めてやまなかったもの。 それが、祖国イタリアの食事に欠くことのできない大地の恵み、薫り高きオリーブオイルでした。彼らに とって、オリーブオイルこそが、健やかな食の象徴だったのです。 そこで、1854 年ジェノバの商人「ジャコモ・コスタ」は、遥か遠いアメリカ大陸で祖国のオリーブオイ ルを待ち望む人々の思いに応え、イタリアのオリーブを収穫、搾油、瓶詰めにし「DANTE」と名付けて販売 を始めました。 「ダンテ」オリーブオイルは、豊かな香りと味わいで、 アメリカはもちろん、祖国イタリアでも多くの人に選ばれ るようになり、1898 年イタリア共和国で商標登録されて以 来、現在に至るまで愛され続けています。 当社より発売中の「ダンテ」シリーズ
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