東京駅丸の内北口横に、新業態の「ちょい飲み てんや」がオープンします

東京駅丸の内北口横に、新業態の「ちょい飲み てんや」がオープンします
2015 年 10 月 8 日
㈱ジェイアール東日本都市開発
㈱テンコーポレーション
JR 東日本グループのデベロッパー、㈱ジェイアール東日本都市開発(本社:東京都渋谷
区/代表取締役 出口秀已)と「天丼 てんや」を運営する㈱テン コーポレーション(本
社:東京都台東区/代表取締役 用松靖弘)は、
「味の散歩道」
(東京駅丸の内北口横)に、
新業態の「ちょい飲み てんや」
(正式名称:「天丼
てんや 丸の内北口店」)を 10 月 15
日(木)11 時にオープンいたします。
「ちょい飲み てんや」は、朝 7 時からこれまで多くのお客さまからご支持いただいてい
る「朝定食」や人気の「定番メニュー」をご提供させていただくことに加え、16 時からは
お客さまの「ちょい飲み」需要に応えるため、江戸時代の庶民がてんぷら屋台で食べてい
た「串天」
(くしに刺したてんぷら)を中心としたおつまみメニューを充実させた新業態の
「てんや」です。
東京駅赤レンガ駅舎の隣で、江戸情緒あふれる「串天」を召し上がりながら、お酒をお楽
しみください。
記
1.
「ちょい飲み てんや」の特徴
(1)お客さまの「ちょい飲み」需要に本格的にお応えしました。
「てんや」ではこれまで、お客さまからの「美味しいてんぷらでお酒を飲みたい」
というご要望にお応えするためてんぷらやのセットや各種小皿料理などの提供をさ
せていただきご好評をいただいていたところです。
今回はご要望に対してより本格的にお応えするため「てんや」としては「串天」(※)
や初のご提供となる「お刺身」
「大判コロッケ」などのおつまみを多数用意させてい
ただくとともに、店舗レイアウトも数名の仲間でお楽しみいただけるようにいたしま
した。合わせて、
「てんや」としては初のご提供となるホッピーに加え、首都圏 9 店
舗でテスト販売中のオーストラリア産のワイン(赤・白)も当店で提供いたします。
※「串天」について
てんぷらの形が出来上がった江戸時代、
「てんぷら屋」と呼ぶ屋台で串に刺し
た揚げたてのてんぷら(串天)を立ち食いするのが江戸庶民のてんぷらの楽し
み方でした。今回は、
「揚げたて・出来立て」にこだわる「てんや」が厳選した
食材と粉・なたね油でつくる 13 種類のてんぷらを串にさして提供させていた
だきます。
(2)ビジネスの中心地:丸の内で働く方のために、朝 7 時に開店し朝食メニューを提供
します。
「天丼 てんや」の代表的な営業時間は 11:00~23:00 です。国内 164 店舗のうち朝
定食をご提供している店舗は2店ですが、当店では、朝早くからビジネスの中心地:
丸の内で働く方のために朝 7 時に開店し、特製の朝食メニューを提供させていただき
ます。
※当店で提供する朝定食のメニュー、並びに 16 時以降に提供するメニュ―は、添付
資料をご覧ください。夜のおつまみメニューは「てんや」としては初のご提供と
なります。
なお、11:00~閉店まで提供します「グランド・メニュー」については、他の
「てんや」と同様です。
2.店舗情報
名 称:
「ちょい飲み てんや」
(正式名称:「天丼 てんや 丸の内北口店」
)
住 所:千代田区丸の内 1-7-2 東京駅丸の内北口ガード下「味の散歩道」内
電 話:03-3212-1313
営業時間:7:00~23:00
(土:11:00~21:00/日・祝 11:00~16:00)
以上
<問い合わせ先>
㈱ジェイアール東日本都市開発
物販・飲食事業本部 田中・鍋島 ℡03-5334-1073
㈱テンコーポレーション
マ ー ケ ティ ン グ・ 商 品 部 松永 ℡03-3847-9326