生産から販売までの第6次産業化

住所
URL
設立
資本金
代表者
〒299-2505 千葉県南房総市宮下1401-2
http://www.hayasaka-engei.com
昭和45年
300万円
代表取締役社長 早坂昇
専務取締役 早坂健一
事業概要 花弁栽培、花束加工、野菜・果樹・米の栽培管理、
加工品の企画・販売、観光農園の企画・運営
※花関連が8割以上を占めます。
事業所等 <生産地>
南房総市丸山町(敷地合計 約15,000坪)
<直売所>
木更津直売所、館山直営店、館山那古店
生産から販売までの第6次産業化
会社の特徴
南房総市という、山や海が近く、美味しい食材も豊富で、自然が豊かな環境で働け
ます。1次産業だけでなく2次産業、3次産業まで手がける6次産業化を進めており、
「生産→加工→流通→営業→マーケティング」まで一貫して行う事で、エ
ンドユーザーにダイレクトなマーケティングができ、ビジネスチャンスにも
つながっています。
季節の生産品ごとにチームを組み(ex.ひまわりチーム)責任者を決め、人の管理か
ら、東京や横浜のマルシェでの売値などまで任せる事で、良いものは高く売れるという
実感が持て、仕事のモチベーションも上がります。
人のつながりを大切と考えており、また「幅広い視野を持つ事」、「若者も含め、人が
入りやすい就農環境を整える事」を心掛けた経営を行っています。
社内の様子
社員数はグループ全体で27名、パートを含めると約40名(男性約10名、女性約30
名)です。 従業員の年齢は20代∼60代と幅広く、中でも30代∼40代が多いです。
雇用形態は、正社員、パート、アルバイト、研修生など就業者のライフスタイルに
合わせた働き方を優先しています。
就業前には職場体験を行っており、独立希望者には、技術の提供、農地
の紹介、販路のバックアップなども行っています。
北海道から鹿児島までの広範な地域から、ネット情報による就職希望者が集まり
ます。
企業からのメッセージ
早坂園芸で働いて頂く方には、農業の基本である「生産する」ことから始め、その
体験で学んだものを、6次産業化の場で消費者に伝えるなど展開して欲しいです。
また移住して地主さんから大切な土地を借りて農業をする場合は、きちんと管理
しながら使用していく必要があります。農業の楽しさと同時に、その大変さも勉強し
ていって欲しいです。