9 Mensa - Speiseplan 38.KW vom 19.09. – 23.09.2016 Menue 1 Menue 2 (o. Schwein) Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 19.09 20.09. 21.09 22.09 23.09 Hühnerfrikassee mit Champignons Zarter Schweinebraten in Rahmsauce Erbsensuppe mit Geflügelwiener und einem Brötchen kleine Frikadellen A1,A7 A1,A7 A1,A3,A9,A10 dazu Erbsen und Langkornreis mit Wirsinggemüse oder Vanillegrieß knusprig gebratene Kartoffelhälften mit Kräuterquark A1,A7 buntes Paprikagulasch mit Zucchini, Kirschtomaten und Maccaronetti A1 und Kartoffel Knödel mit Waldbeerengrütze Gemüseköttbullar Hähnchenschnitzel A3 mit cremigem Kohlrabigemüse A1,A7 und Salzkartoffeln A7 und Salat A1,A3,A10 in Zigeunersauce mit Butterreis und Salat vom Büffet 2,A1,A3,A7 gebratenes Fischfilet A1 A4 mit Jägersauce mit TomatenZucchiniragout und Kartoffelpüree A1,A7 Erbsen & Möhren und Kartoffeln knuspriger Rote Beetepuffer A1 mit Gartenkräutersauce A1,A7 und gebratenen Kartoffeln A7 Dessert Frisches Obst Mandelpudding 2,A7,A8 Schokopudding ( Becher )A1,A7 Milchreis Apfelmus 2,A3,A7 Quellenhof Gastronomie Service GmbH Tel. 0 52 75 – 9 85 11 18 Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected] (1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n), (A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, (A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse,(A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten!