Objektprofil LECKER - Bauer Advertising

FOOD
OBJEKTPROFIL 2016
GESAMTANZEIGENLEITUNG FOOD
HAMBURG, FEBRUAR 2016
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
AGENDA
1.
POSITIONIERUNG LECKER
2.
MULTICHANNEL-KOMPETENZ DER LECKER-REDAKTION
3.
HEFT-IMPRESSIONEN
4.
LESERSCHAFT
5.
AUFLAGENENTWICKLUNG
6.
LECKER-BENEFITS
7.
KOMBINATIONSMÖGLICHKEITEN
8.
ÜBERSICHT: DIE FOOD-KOMBI DER BAUER MEDIA GROUP
9.
CROSSMEDIA: LECKER.DE
2
FOOD
LECKER
KREATIV KOCHEN MIT LUST UND LEIDENSCHAFT
DIE POSITIONIERUNG:
 LECKER ist das innovative Food-Magazin, das
sowohl die Küchenklassiker als auch die Trends
der jungen Küche präsentiert.
 Ein frisches und großzügiges Layout mit
lebendigen Fotos macht Appetit und gute Laune
und weckt die Lust zu kochen.
 LECKER ist kulinarischer Lifestyle und führt den
Trend der unkomplizierten Küche mit Genuss und
Leidenschaft auf jeder Seite fort.
 LECKER stellt die besten Küchenhelfer sowie alles
rund um den „gedeckten Tisch“ vor!
 LECKER bietet eine hervorragende Plattform für
crossmediale Kommunikationskonzepte.
 „So lecker kann nur LECKER”
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
3
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
DIE LECKER MARKENFAMILIE
EINE MARKENFAMILIE MIT MULTI-CHANNEL-KOMPETENZ
MULTICHANNEL
Quellen: AGOF digital facts 2015-10/ Grundgesamtheit 10+; AGOF mobile facts 2015-I; MA 2016 P1; * kumulierter Wert Facebook-Stand 02/2016
4
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
DAS EINZIGARTIGE HEFTKONZEPT
LECKER ÜBERZEUGT MIT EINER UNVERWECHSELBAREN BILDSPRACHE
Mit jeder Rezeptstrecke taucht LECKER komplett
in die Themenwelten ein und verbindet die
Rezepte mit kulinarischem Lifestyle.
5
FOOD
KOCHEN IST LIFESTYLE!
DIE RUBRIKEN IN LECKER
LECKER zaubert Heft für Heft einen gelungenen
Rubriken-Mix rund um die Themen Kochen &
Gastlichkeit.
Unter anderem werden präsentiert:
 „Aktuell“ mit saisonalen Themen
 Step-by-step Anleitungen in der „Kochschule“
 Veggie-Rezepte
 „Für jeden Tag“ mit Rezepten u.a. für Männer,
Kids und die Figur
 „Süsses“
 Thematische „Specials“ wie z.B. Kochfreunde
 und passende Deko-Ideen in „Home sweet
Home“
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
6
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
AKTUELL
DIE EINSTIEGSRUBRIK IN JEDEM HEFT
Unter der Rubrik „Aktuell“ findet sich in jeder Ausgabe
unter anderem die Pasta des Monats, LECKERbissen,
Mein perfektes Dinner, Das richtige Werkzeug sowie
weitere Spezialthemen.
DIE KULINARISCHE HALL OF FAME:
LECKERbissen präsentiert jeweils die neuesten ProduktFavoriten der Redaktion.
7
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
AKTUELL
DIE BESTEN KÜCHEN-ACCESSOIRES: WERKZEUG-SEITEN IN LECKER
In jeder Ausgabe stellt die LECKER-Redaktion auf
einer Doppelseite Küchen-Accessoires vor:
 Z. B. Kochgeschirr oder Kaffevollautomaten
inkl. Hintergrundwissen zur Nutzung und zum
Material.
 Zudem informiert die Redaktion über die
neuesten Küchenhelfer und ihre Handhabung
in „Das richtige Werkzeug“.
8
FOOD
DIE LECKER-KOCHSCHULE
KOCHKLASSIKER STEP-BY-STEP
Die beliebte LECKER Kochschule zeigt in
bebilderten Step-by-Step-Anleitungen die
Zubereitung von ausgewählten Rezepten und
die richtige Handhabung von Zutaten.
So kann der Leser sein Koch-Know-How in
jeder Ausgabe erweitern.
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
9
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
VEGGIE
GESUND UND BEWUSST ESSEN
Hier gibt‘s feines für Vollzeit- und GelegenheitsVegetarier: Diese neue Rubrik stellt in jeder Ausgabe
gesunde Rezepte für all diejenigen vor, die einen
bewussten Lebensstil bevorzugen.
10
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
11
UNSERE LESER-/USERDATEN
LECKER UND LECKER.DE IM ÜBERBLICK
ANTEIL FRAUEN
ANTEIL MÄNNER
ALTER 20 - 49 JAHRE*
HHNE VON € 3.000,- UND MEHR*
BERUFSTÄTIG*
ABITUR/ FACH- ODER
HOCHSCHULABSCHLUSS*
73%
82%
27%
18%
63%
61%
36%
61%
66%
LECKER.de
69%
LECKER
42%
42%
0%
Quellen: MA2016 P1 Zielgruppe gesamt / *Zielgruppe Frauen, AGOF 02/2015
20%
40%
60%
80%
100%
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
12
AFFINITÄTEN DER LECKER-LESER
UNSERE LESER/-INNEN LIEBEN KOCHEN & BACKEN UND PROBIEREN GERNE NEUES AUS!
ICH BACKE SEHR GERN
171
ICH KOCHE SEHR GERN
148
REZEPTIDEEN AUS ZEITSCHRIFTEN PROBIERE ICH HÄUFIG
AUS
210
ES MACHT MIR SPAß, BEIM KOCHEN IMMER WIEDER
NEUE GERICHTE AUSZUPROBIEREN
160
Quellen: b4p II/2015, Zielgruppe gesamt; trifft voll und ganz zu/ trifft eher zu
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
AFFINITÄTEN DER LECKER-LESER
UNSERE LESER/-INNEN ERNÄHREN SICH VERANTWORTUNGSBEWUSST UND HABEN
GROßES INTERESSE AN KÜCHENEINRICHTUNG
FOOD-TYPOLOGIE: ERNÄHRUNGSBEWUSSTER BIOLIEBHABER
186
ICH KAUFE GEZIELT NATUR- UND BIOPRODUKTE
148
WENN MÖGLICH, KAUFE ICH PRODUKTE, DIE AUS "FAIREM
HANDEL" STAMMEN
139
PRODUKTINTERESSE ELEKTROGERÄTE & MÖBEL (SEHR
STARK/STARK): KÜCHENEINRICHTUNG
185
MÖBELKAUF (NÄCHSTE 2 JAHRE, JA BESTIMMT):
KÜCHENMÖBEL (EINBAUSCHRÄNKE, ARBEITSPLATTE USW.)
155
Quellen: b4p II/2015, Zielgruppe gesamt; trifft voll und ganz zu/ trifft eher zu
13
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
14
LECKER: MODERN UND JUNG!
POSITIONIERUNG IN DEN SINUS-MILIEUS
modern 150
140
Rezepte pur
130
Lecker
120
110
Kochen & genießen
Lisa Kochen & Backen
Essen & Trinken
tina KOCH & BACKIDEEN
100
Essen & Trinken
für jeden Tag
meine Familie & ich
90
80
Bild der Frau
Gut kochen & backen
Meine gute Landküche
70
ARD Buffet
60
50
traditionell
40
jünger
42
44
46
48
Quellen: b4p II I2014; Zielgruppe: Frauen (4er-Index moderne SINUS-Milieus, Durchschnittsalter)
50
52
54
56
58
60
älter
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
15
DIE ERFOLGSSTORY VON LECKER
KONTINUIERLICH STEIGENDE AUFLAGENZAHLEN SEIT BEGINN DER IVW-ERFASSUNG
147.664145.326
147.282
136.731
136.531
135.617133.490
121.978
107.105
LECKER Verkaufte
Auflage gesamt
2007
2008
2009
Quellen: IVW Jahresdurchschnittsauflagen 2007 – 2015
2010
2011
2012
2013
2014
2015
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
16
LECKER MIT ATTRAKTIVEM TAP
VERKAUFTE AUFLAGE / TAP
Verkaufte Auflage
TAP
EV+Abo Inland 96,8 % = 144.428 Expl.
149.173
108,32 €
EV+Abo Inland 97,3 % = 140.643 Expl.
144.554
121,75 €
EV+Abo Inland 65,4 % = 101.851 Expl.
155.773
150.000
Quelle: IVW VI/2015
100.000
50.000
156,64 €
0
0€
50 €
100 €
150 €
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
DIE LECKER-BENEFITS
4 GUTE GRÜNDE
 Trendsetter in Layout und Foodfotografie
 Kreatives und einzigartiges redaktionelles
Konzept
 Höchste Ansprüche an Foodfotografie, Layout
und Rezeptqualität
 Attraktive Zielgruppe:
 Durchschnittliches HHNE von 3.533 €
 Jüngste Leserschaft im Foodzeitschriften-Segment
mit einem Ø-Alter von 42 Jahren
 Quantitative Leistung, die überzeugt:
 Hart verkaufte Auflage: Anteil der EV- und Abo
Inland-Auflage von 96,8 %
 Multimediale Präsenz

LECKER BIETET ERSTKLASSIGE UMFELDER FÜR ERSTKLASSIGE MARKEN!
Quellen: IVW VI/2015, MA 2016 P1
17
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
18
KREATIV KOCHEN MIT LUST UND
LEIDENSCHAFT
Redaktionelles Konzept
Leserschaft
■ Innovatives Foodmagazin, das
sowohl die Küchenklassiker als
auch die Trends der jungen Küche
präsentiert.
■ Frisches und großzügiges Layout mit
lebendigen Fotos macht Appetit und
gute Laune.
■ LECKER ist kulinarischer Lifestyle und
führt den Trend der unkomplizierten
Küche mit Genuss und Leidenschaft
auf jeder Seite fort.
■ Ø-Alter: 42 Jahre
■ Monatliches Ø-HHNE: 3.533 €
■ LECKER-Leser sind
Daten und Fakten
■ Erscheinungsweise: 10 x jährlich
unternehmungslustige Frauen und
Männer im Alter zwischen 29 und
49 Jahren
■ Ø-Anzeigenpreis 2016: 16.159€
■ Verkaufte Auflage: 149.173 Expl.
■ Hohes Qualitätsbewusstsein
■ Reichweite Frauen: 0,44 Mio.
Kernargumente
■ Jüngstes Durchschnittsalter im Food-Segment (42 J.)
■ Vielfältige crossmediale Kooperationsmöglichkeiten
Lecker.de, LECKER App)
■ Hoher Abo-Anteil von 30 %
■ Einkommensstarke Leserschaft (72,8 % der Leserinnen haben
ein HHNE > 2.500 Euro)
■ Trendsetter in Layout und Foodfotografie
Quellen: ma 2016 Presse I (Frauen); IVW IV /2015
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
19
IN KOMBINATION WIRTSCHAFTLICHER
LECKER, KOCHEN&GENIESSEN, TINA KOCH&BACK-IDEEN, REZPTE PUR
■ Verkaufte Auflage: 521.350 Expl.
■ 1/1 Seite 4c: 46.487,- € (Durchschnittspreis 2016)
■ Reichweite:
 Gesamt:2,07 Mio.
 Kernzielgruppe Food
(weibl. Haushaltsführende):1,51 Mio.
■ Separate Belegung LECKER möglich
■ Der Kombinationstarif Bauer Foodkombination kommt
zur Anwendung, wenn innerhalb von drei Monaten
in kochen & genießen, tina Koch&Back-Ideen,
REZEPTE pur und LECKER mit einheitlichem Format
geworben wird.
■ Anzeigen in den Kombinationen bringen bei
gleichem Abschlussjahr Rabattvorteile bei den
Einzeltiteln (siehe Einzeltarif).

DIE
BAUER
FOODKOMBINATION: 12% KOMBI-RABATT!
15 %
KOMBI-RABATT!
Quellen: ma 2016 Presse I (Frauen); IVW VI/2015
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
20
LECKER.DE – DAS GRÖSSTE
PROFI-KOCHPORTAL
MIT LUST UND FREUDE
AM ESSEN!
Über 2,4 Mio. Unique User
Ratgeberkompetenz
> Über 50.000 Profi-Rezepte
HOHER NUTZWERT
Intuitive Rezeptsuche
HOCHWERTIGE
und opulente Bildsprache
Quelle: AGOF 2015-04
Test-Community
LECKER Scouts
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
DAS KONZEPT VON LECKER.DE
IHRE ONLINE-PLATTFORM FÜR KREATIVE KOMMUNIKATIONSIDEEN
FOODKOMPETENZ:
LECKER.de fungiert als Dachmarke der Titel der BAUER
MEDIA GROUP LECKER, kochen & genießen, tina
Koch & Back-Ideen und REZEPTE pur.
CONTENTFÜLLE & NUTZWERTIGKEIT:
 50.000 Profi-Rezepte mit Geling-Garantie
 große Koch- und Backschule mit Videos
 Getränkerubrik
 Deko-Tipps
 Umfassende Warenkunde
 Inhalte zu Lebensmittelethik- und Qualität
 Saisonale Specials und Rezept-Galerien
 Intuitive Rezeptsuche
21
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
DURCHSCHNITTLICHE ENTWICKLUNG
DER UNIQUE USER VON LECKER.DE
3.000.000
2.570.000
2.467.364
2.500.000
2.000.000
1.792.000
1.500.000
1.047.000
1.000.000
559.000
500.000
271.000
0
2010
Quelle: agof internet facts 2010 - 2015
2011
2012
2013
2014
2015
22
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
23
DAS FOOD-PORTAL LECKER.DE
LECKER.DE LÄDT EIN…
Content
User
 LECKER.de bietet redaktionellen
 Überwiegend weiblich (74%) im Alter
Content rund um die Welt des
Kochens, eine Vielzahl an ProfiRezepten – alles mit großer
Bildansprache und in liebevollem
Layout.
 Innovative Tools, intuitive Rezeptsuche
und Kochschulvideos bieten für jeden
Etwas – von einfachen Rezepten bis
Gourmet-Niveau.
von 20 bis 49 Jahren (64%).
 Einkommensstark – 35% haben ein
HHNE von 3.000 Euro und mehr.
Daten und Fakten
 lecker.de User haben großes Interesse
 Unique User:
2.698.000
 Visits:
7.782.000
 Kochen & Ernährung
 Page Impressions:
67.377.584
 Kulinarischen Lifestyle
514.417
 Ernährung und Kultur
 Facebook-Fans:
an:
Kernargumente
 Zielgruppe:
 It-Faktor:
Qualitäts- und markenbewusste User, die experimentierfreudig Trends aus der Küche umsetzen.
Hochwertiges Kochportal bietet 50.000 Rezepte auf Expertenniveau.
Quelle: IVW 2016-01 / AGOF df 2015-10 / Grundgesamtheit 10+; b4p 2014 I ; facebook Stand 02/2016
FOOD
OBJEKTPROFIL LECKER | FEBRUAR 2016
KONTAKT
Ilona KelemenRehm
BAUER ADVERTISING KG
Gesamtanzeigenleitung Food
Burchardstraße 11
20077 Hamburg · Germany
T + 49 40 30 19 3072
F + 49 40 30 19 3039
E [email protected]
24

Download Report