Komplett_Brauerei_fuer_bis_300_HL_im_Jahr

Wengen Erweiterung zu verkaufen:
Komplett Brauerei für 300 HL im Jahr
Occasion ab mitte März 2016
Nach 6 Jahren sind wir nun mit unsere Craft Bier Brauanlage an die
Kapazitätsgrenzen gekommen. Die Komplette Anlage steht ab Mitte März zum
Verkauf.
Die Anlage ist in einem guten Zustand und noch im Einsatz. Gewisse Teile
müssen über kurz oder lang überholt werden. Ein Service ist durch einen
Fachmann sprich Herstellerfirma Gruber Keg sicher von Vorteil.
Die Gasbefeuerung bietet eine schnelles und effizientes abreiten.
Optimal für Hobbybrauerei oder eine für eine kleine Gasthausbrauerei.
Das Sudhaus muss in einem gut belüfteten Raum betrieben werden. Zu und
Abluft muss wegen der Gasbefeuerung gewährleistet sein.
125 Liter Craft Bier Brauerei
Sudhaus Gasbeheizt / Ausschlagmenge bis zu 145 Liter pro Sud möglich
Baujahr 2010 Preis (Preis Neu 22`000 Euro)
Zustand gebraucht / gepflegt und noch im Einsatz!
1 Stück
CHF 15`500.-
Minibrauanlage HB 125 Propangas - beheizt
Model: HB 125 - Für die Herstellung von max 145 Liter Würze
bestehend aus:
Edelstahl Grundgestell fahrbar
mit 4 Lenkrollen DN 100 2 mit Feststellbremse
Abdeckplatte mit Loch zum Einhängen der Sudpfanne
Und Stellfläche für den Läuterbottich
zwischen Sudpfanne und Läuterbottich
Edelstahl Spülbecken mit Mischer, Auslaufhahn und
Ablaufrohr
Neben der Sudpfanne Spindelgefäß Regel- und
Entleerkugelhahn mit Anschlussstutzen und
Entleerungshahn und Rührer
Bodentasse über die ganze Fläche mit Ablauf DN 40
Maße:
Breite:
ca. 800 mm
Länge:
ca. 1800 mm
Arbeitshöhe:
ca. 940 mm
Bodenfreiheit:
ca. 120 mm
Edelstahl Sudpfanne 155 Liter Totalinhalt
ebenen CN Deckel, zum einhängen in das Grundgestell
mit Flüssiggas Beheizung, Isolierter Abgaszarge
Rührwerk Einbau von oben zum stecken
Ablaufscheibenventil mit Verbindungsleitung DN 32
zur Maischepumpe Halterung für Temperaturfühler
Edelstahl Läuter- Gärbottich 150 Liter Inhalt
mit Füssen zum stellen auf das Gestell und ebenen CN
Deckel
Schlitzloch - Senkboden mit Fuß und Griffstange in der
Mitte
Ablauf mit Läuterhahn Schaulaterne und gebogenen
Läuterrohr DN 15
Zarge mit Kühltasche, PU Schaum isoliert und mit CN
Blech verkleidet
Edelstahl Hackwerk mit Halterung, Hackbalken,
5 Aufhackmesser und Handkurbel, Anschwänzbrause
5 Liter CN Gefäß für den Trübwürzeschritt
Edelstahl Würzekühler einstufig
Ausgeführt als gelöteter Plattenapparat mit Verrohrung
und einlaufseitigem Maischesieb DN 20
zum Kühlen der Würze von 95°C auf ca. 20°C
Edelstahl Warmwasserboiler 100 Liter
mit Flüssiggasbefeuerung und isolierter CN Blech
Abgaszarge Regelung über Digitalthermostat im
Schaltschrank
Edelstahl Maische - Würzepumpe Edelstahl
Motorverkleidung
stehend auf Motorfuß mit offenem Laufrad und
Spezial-Gleitringwellenabdichtung Si/Si/EPDM
Edelstahl Steuerschrank mit Maischeautomatik
hinten auf das Gestell aufgebauten zum abschrauben
Mit Digital Thermostat und Istwertanzeige
Schalter für Sudpfannenheizung, Hand – 0 – Automatik
Gasregulierventil zum einstellen der Heizleistung
Schalter für Maische – Würzepumpe
Schalter für Boilerheizung
Schalter für Rührwerk
Taster für Steuerung Ein
Taster für Steuerung Aus
Frequenzumformer mit Potentiometer
Freiprogrammierbare Siemens S7 Steuerung
für die Sollwerteinstellung von 5
Temperaturstufen und 3 Zeitstufen
Zubehör:
Durchflusszähler zur Anzeige der Maisch und
Anschwänzwassermenge
Messlatte mit 10 Liter Skalierung von 20 – 150 Liter
Kühlwasserbox mit 3er Abgang
Kälteleistung ca. 300 Watt/h
Mit Digitalen Temperaturregler mit Temperaturfühler und
Steuerteil
Vor und Rücklaufschläuche mit Anschlussverschraubungen
Malzmühle 60 Kompakt-Version Leistung: 60 - 100 kg/h
Walzen gepanzert, mit Exzenterverstellung
stationäres Gestell, Auslauf mit Sackschnalle
Sudhaus
Malzmühle
Kühlsystem + Kühlaggregat (1000.- inkl.)
Zusätzlich
Preis (Neu 22`000.- Euro)
CHF 15`500.-
--------------------------------------------------------------------------------------Gärkeller:
3 Stück Speidel Gärtanks 300 Liter mit selbst gebauter Mantelkühlung
(Preis Neu 600.- pro Tank)
Doppelsud Untergärig geeignet
1 Stück Speidel Gärtank 240 Liter mit Mantelkühlung
(Preis neu 940.-) Einzelsud obergärig geeignet
3 Kleine Wagen für die Gärtanks
(Preis neu 250.- pro Stück)
Mit dabei:
+ Temp. Messsensoren
+ Verbindungsschläuche
+ Isomatten und Folien für die Tanks
+ Div. Kleinteile
Spund-Apparate
Kupplungen 35 Stück (neu 50.- pro Stück)
Spunddruckmesser 3 Stück
Preis Gärkeller Komplet
CHF 2`500.---------------------------------------------------------------------------------------
Boiler 170 Liter Gasbefeuert
Neu Preis 6000.-
CHF 3`000.-
--------------------------------------------------------------------------------------Flaschen Wäscher 2 x 25er Fl. Korb
(Preis neu 10`000.-)
CHF 6`500.-
Kegreinger Kombi mit dem Sudhaus
400.00.Der Maischenbotich wird mit warmer Lauge gefüllt und via Maischenpumpe
und eine Spritkopfaufsatz gereinigt!
---------------------------------------------------------------------------------------
Manueller Syphon- Flaschenund Dosenfüller
mit Gegendruck und Co2 Spülung
(Preis neu 2890.- Euro)
2`000.-
Abfülltisch
500.00.-
---------------------------------------------------------------------------------------
Kühlzelle Alt 2009 Hartkunstoffboden
(Preis neu 12`000.-)
Masse Aussen: B 2.78 L 3.15 H 2.12
Masse Innen: B 2.63 L 2.97 H 1.95
4`000.-
Kühlzelle neu 2014 Chromstahlboden
(Preis neu 18`000.-)
Masse Aussen: B 2.70 L 3.00 H 2.15
Masse Innen: B 2.50 L 2.80 H 1.95
14`000.-
Gestell in Kühlzelle:
800.-
--------------------------------------------------------------------------------------Gebinde:
Keg/Fass 50 Liter pro Stück 50.-, ca. 80 Stück am Lager
Harasen Schwarz 10er pro Stück 6.50-, ca. 500 Stück auf Lager
Ab 100 Stück 5.- und
ab 288 Stück,4.85.---------------------------------------------------------------------------------------
Tirax 12er Füller Bj 1965 Top Zustand
2012 Komplettüberholt und 2014 Dichtungen ersetzt
200 bis 800 Fl./h Stufenlos
Bis mitte März 2016 noch im Einsatz!
17`000.-
---------------------------------------------------------------------------------------
Überscicht / Zusammenfassung
Sudhaus Komplet
Preis Gärkeller Komplet
Kegreinger Kombi Sudhaus
Boiler 170 Liter Gas
Flaschen Wäscher 2 x 25er Fl. Korb
Manueller Syphon- FlaschenAbfülltisch
Kühlzelle Alt 2009
Kühlzelle neu 2014
Gestell:
Keg 50 Liter pro Stück 60.Harassen Schwarz 10er 6.Einführung in Pontresina oder Vorort 1 Sud
An und abreise ab gleichen Tag
15`500.2`500.400.3`000.6`500.2`000.500.4`000.14`000.800.-
Total:
Abholpreis in Pontresina Engadin
Kompletter Kauf der Brauerei
49`200.-
Neupreis ohne Tiraxfüller
85`000.-
Tirax 12er Füller Bj 1965 Top Zustand
17`000.-
Kompletter Kauf der Brauerei mit Tirax Füller
63`000.-
•
•
Kostenlos
47`000.-
Besichtigung vor Ort bis Mitte März möglich
Verpackung und Lieferung auf Anfrage!
---------------------------------------------------------------------------------------
•
•
Zahlungskonditionen: 2 Tag nach Vertragsabschluss 100%
Alle Preisangaben sind Abholpreise in CHF ohne 8% Mwst und ohne
Verpackung ohne Lieferung!
Anfrage an:
Daniel Käslin
Käslin Getränke AG
Via da la Staziun 51
7504 Pontresina
[email protected]

Download Report