【12階・グランシャリオ】3月のディナー賞味会

【グランシャリオ企画】
12F 創作フレンチダイニング
グランシャリオ
ランチタイム 11:30~14:30
ディナータイム17:00~22:00
定休日 土・日・祝日
佐藤シェフの料理説明を交えた
3月のディナー賞味会
【 第十弾 】
~旬の食材のコラボレーション~
素材の持ち味を最大限に引き出した色鮮やかなコース料理でお気軽にフレンチをお楽しみ下さい。
佐藤シェフの料理説明を交えてアットホームな賞味会です。この機会に是非ご参加下さい。
ディナー賞味会メニュー
クルミ香るチーズのクルスティアン
レーズンをアクセントにして
Crustillant fromage Noix et Raisin
~春うらら~
春薫る淡いムースと春を告げる海の幸
新緑野菜のコンソメジュレを添えて
Mousse de pois de Vert avec fruits de mer
et Gelle de consommé de légume
土付き春ゴボウの温かいクレームとフリチュール
柑橘の香り
Potage de Bardane chaud parfume dagrume
ワカメ、竹の子、パンチェッタのブレゼ
磯香る黒鯛と青さの香り
時 間 ディナータイム
Poeler de daurade noir et braisse de algue brune et bambou
春の根菜、山菜と共に焼き上げた牛フィレ肉のロティール
香り高いマディラ酒のソース
Rôti de filet de Bœuf et légume prantaniere Sauce au Madere
爽やかな香り エストラゴンとヨモギのガトー仕立て
黒糖のゼリーときな粉のアイスクリーム
Gateâu d’estragon et armoise et glace vanille au
grillé de farime de Soja
(受付18時15分/開演18時30分)
特別価格
料 金 1名様 6,000円→5,500円
特 典 ご参加いただいた方全員に
スパークリングワイン1杯
サービス!
(ガンチア スプマンテ ロッソ)
パン
Pain
※本賞味会は、予約制となります。
※3月22日(火)までに申し込みください。
※詳しくは、スタッフまでお問い合わせください。
珈琲
Café
アイリス愛知
〒460-0002 名古屋市中区丸の内2-5-10
日 程 平成28年3月24日(木)
お問い合わせは TEL
052-223-3751
詳しくはコチラから!
http://www.iris-aichi.com/
地下鉄「丸の内駅④番①番出口」「市役所駅④番出口」より徒歩8分