平成２８年２月８日 お 件 知 ら せ 第１０回 北海道「浜の味」産直市を開催します ～北海道内（９地域）から海の幸を食卓へ～ 名 お知らせ内容 「北海道マリンビジョン２１促進期成会」は、さっぽろ東急百貨店にて、地域マリンビジョンをＰＲする一環 として、北海道「浜の味」産直市を開催し、地域の水産物（加工品を含む）を販売します。 記 ○第 10 回 北海道「浜の味」産直市 （１）期 間 平成２８年２月１５日（月）～２月２４日（水）の１０日間 １０：００～２０：００（さっぽろ東急百貨店営業時間内） （２）場 所 さっぽろ東急百貨店 地下１階フードショー （札幌市中央区北４条西２丁目１） （３）出店地域 別紙を御参照ください。 ・主催：北海道マリンビジョン２１促進期成会 ・共催：さっぽろ東急百貨店 ・協力：北海道開発局 問 合 せ 先 所 属 役 職 名 北海道開発局 水産課 課長補佐 北海道開発局 水産課 漁港漁村係長 氏 名 電 話 番 号 星 道太 011-709-2311 内線５５９３ 賀川 智章 011-709-2311 内線５５９９ 別紙 北海道「浜の味」産直市 北海道マリンビジョン２１に示された目指す姿の実現のために、各地域では「地域マ リンビジョン」を策定し、それに基づく様々な取組を通じて地域振興に努めています。 各地域では、地産地消及び水産物のブランド化推進等の取組を行っています。 本産直市は、地域マリンビジョンに取り組む地域が集まり、さっぽろ東急百貨店と連 携して、各地域の新鮮な水産物や加工品などの販売をとおして地域マリンビジョンのＰ Ｒを目的とするもので、今回で１０回目の開催となります。 本産直市では、お馴染みの商品をはじめ、普段は飲食店向けへ流通し、量販店等で販 売されない商品もございます。 第10回 北海道「浜の味」産直市 出店予定表 地域名 出店者名 羅臼 出店予定期間 2/15 2/16 2/17 2/18 2/19 2/20 2/21 2/22 2/23 2/24 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 (有)舟木商店 (株)上野屋 松前江良 遠別地域マリンビジョン フォローアップ委員会 遠別 襟裳岬以東 えりも漁業協同組合 雄武 雄武漁業協同組合 せたな町大成 せたな町大成地域 マリンビジョン協議会 北るもい漁業協同組合 苫前 根室（歯舞） 歯舞漁業協同組合 厚岸 竹中海産加工 厚岸 厚岸漁業協同組合 主な販売商品（予定） ・煮ダコ（頭・足） ・いばらがに足 ・開きほっけ など ・冷凍蝦夷あわび ・冷凍本マグロ ・乾燥天然ひじき など ・煮ダコ（頭・足）：数量限定品 ・むしり鱈 ・北吹雪 など ・鮭（カマ、ハラス） ・灯台ツブえりもちゃん ・助宗みりん干し など ・ほたて玉冷 ・鮭山漬切身 ・冷凍毛がに など ・天然活エゾアワビ：数量限定品 ・天然岩海苔 ・タコチーズ など ・冷凍ボタンえび(大)：数量限定品 ・八角南蛮漬 ・甘海老酒蒸し など ・生干しこまい ・歯舞昆布しょうゆ ・早煮昆布 など ・塩蔵本チャン紅鮭 ・たこたっぷり炊き込みご飯の素 ・ピリ辛秋刀魚 など ・殻かき、剥きかき ・あさり ・さんま甘酢漬 など 主催：北海道マリンビジョン２１促進期成会（※） 共催：さっぽろ東急百貨店 協力：北海道開発局 （※）北海道マリンビジョン２１促進期成会 地域マリンビジョンの円滑な実施をもって、北海道マリンビジョン２１の実現を図っていくため、各地 域間の情報交換、交流及び広報活動を行い、魅力ある漁業地域づくりに寄与することを目的に設立。 会員は、地域マリンビジョンを策定した市町村及び漁業協同組合で、会員数は現在 30 市町・32 漁業協同 組合。事務局は苫前町。 過去の開催状況 ※画像を一部加工しています。 広告期間：2016.2/15㊊►24㊌ 北海道各地域から海の幸を食卓へ！ 北海道各地域から海 幸を食卓 ！ ■２月１５日（月）～２４日（水） ■地下１階［東急フードショー］ <遠別地域マリンビジョン フォローアップ委員会> 遠別地域 遠別 数量限定(各日20点限り) 煮ダコ(足、頭) <北るもい漁業協同組合> 苫前地域 サイズを数量限定でご用意し ました ました。 冷凍ボタンえび(大) <せたな町大成地域 せたな町大成地域 マリンビジョン協議会> ほたて玉冷 お刺身、煮あわび、酒蒸しなど お好みでどうぞ。 <えりも漁業協同組合> 襟裳岬以東地域 ・鮭（カマ、ハラス） ・灯台ツブえりもちゃん ・助宗みりん干し ほか 灯台ツブは、煮てもやわらかい特 徴をいかし ボイルして塩と昆布 徴をいかし、ボイルして塩と昆布 で味付けしました。 ボイルタコ(足) ・いばらがに足 ・かすべ(切身) ・開きほっけ 塩蔵本チャン紅鮭 熟練の技術で、やわらかな ゆで加減に仕上げています ゆで加減に仕上げています。 厚岸地域 <厚岸漁業協同組合> ほか いばらがには、たらばがに より甘みがあるほか、市場 などにはあまり出回らない、 幻のかにとされています。 煮ダコ 北洋の海で漁獲し船上で塩蔵したのち、独自の製法で 熟成させ旨みを引出しています 熟成させ旨みを引出しています。 根室地域歯舞地区 <歯舞漁業協同組合> ・昆布しょうゆ ・早煮昆布 ・イカ一夜干し ・剥きかき ・あさり ・さんま甘酢漬 ほか ほか 殻かき 生干しこまい 厚岸のかきは、厚岸湖、厚岸湾という恵まれた環境で育 厚岸のかきは 厚岸湖 厚岸湾という恵まれた環境で育 てるため、通年で食べることができます。 絶妙な塩加減が絶品 「早煮昆布」は、出汁ではな く食べるための昆布で、他に 類を見ないやわらかさと美味 しさで称賛されています。 第10回 北海道「浜の味」産直市 出店期間一覧表 15日 (月) マリンビジョン地域出店 冷凍蝦夷あわび 羅臼地域 <舟木商店> ・たこたっぷり 炊き込みご飯の素 ・ピリ辛秋刀魚 ほか 松前江良地域 ・冷凍本マグロ(各種) ・乾燥天然ひじき ・ほっけすり身 ほか えりも 松前江良 厚岸地域 <竹中海産加工> ほか <上野屋> 厚岸 せたな町大成 オホーツク海で獲れた新鮮なホタテ貝柱を急速冷凍し、 産地の味をとじ込めました。 ・天然岩海苔 ・タコチーズ 数量限定(各日20点限り) 数量限定(各 点限り) 肉厚でコリコリの食感と磯 特選天然活エゾアワビ の香りを味わえます。 歯舞 ほか ・八角南蛮漬 ・真空パックしじみ ・甘海老酒蒸し ほか 数量限定(各日10点限り) 普段、市場に流通しない(大) 羅臼 ・鮭山漬切身 ・山漬フレーク ・冷凍毛がに ・むしり鱈 ・北吹雪(300ml) ほか 「北吹雪」は、最北限の もち米を使った純米酒で す。いずれの商品も、札 幌で販売する数少ない機 会をお見逃しなく！ 雄武地域 <雄武漁業協同組合> 雄武 苫前 16日 (火) 17日 (水) 18日 (木) 19日 (金) 20日 (土) 21日 (日) 22日 (月) 23日 (火) 24日 (水) 舟木商店：羅臼 上野屋：松前江良 遠別地域MV※ フォローアップ委員会 協賛 出店 産直市 初出店 厚岸 漁業協同組合 歯舞漁業協同組合 えりも漁業協同組合 北るもい 漁業協同組合 せたな町大成 地域MV※協議会 雄武 漁業協同組合 竹中海産加工：厚岸 ※MV：マリンビジョン 三浦商店 浦商店 樽政 永光水産 マルデン ※掲載の商品と写真は、代表する商品を紹介するものです。※天候などの影響により入荷できない場合や、流通の事情により数量等が変更に なる場合がございます。御了承ください。※数量に限りがございますので、売切れの際は御容赦願います。※写真は、イメージです。 営業時間： １０時－２０時 主催 連日休まず 営業いたします。 北海道マリンビジョン21 促進期成会 共催 〒060-8619 札幌市中央区北４条西２丁目 TEL.011-212-2211<代表> http://www.tokyu-dept/co.jp/sapporo/ 参 考 北海道マリンビジョン２１ 北海道マリンビジョン２１は、北海道の水産食料供給基地としての役割を将来にわたって守り育 てていくため、地域の資源を活かしながら多様な主体の連携・協働により活力ある北海道水産業や 漁村の目指す姿を定めた長期構想です。（平成 16 年 6 月策定→平成 25 年 6 月改訂） 明日の活力ある北海道水産業の創造に向けて 北海道水産業の将来像を実現するための北海道マリンビジョン２１の概要は以下のとおりです。 〈地域マリンビジョンについて〉 第３種・第４種漁港を中心とする道内各地域において、北海道マリンビジョン２１の実現に向けて、 地域の関係者が協議会を組織し、水産業を核とした地域振興方策となる「地域マリンビジョン」を策 定しています。 各地域は、地域マリンビジョンに基づいて漁港の整備と併せて水産物衛生管理の強化やブランド 化の推進、食育、オーナー制度、植樹、水産業と観光との連携等、ハード・ソフト一体となった様々 な取組を展開し、地域活性化に大きく寄与しています。
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