材料(4人分)

材料(4人分)
・じゃがいも中2コ
・玉ねぎ 1コ
・かぶ小4コ
・にんじん小1本
・キャベツ 1/6コ分
・ソーセージ（粗挽き） 6本
・白ワイン大さじ1
・ローリエ 1枚
・ブイヨン 400ml
・オリーブ油大さじ1
・塩小さじ1/2
・こしょう適量
・パセリ（みじん切り）適量
・粒マスタード適宜
じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、
キャセロールに①、②、③、粗挽きソーセージ・白ワイン・
6等分のくし形に切ります。
半分にちぎったローリエ・ブイヨン・オリーブ油を加えて
アルミはくで落しぶたをします。
キャセロールのふたをしてマルチグリルを設定し、煮ます。
調理モード：煮る　加熱時間： 20～25分
かぶは厚めに皮をむき、くし形に切ります。
塩・こしょうで味を調えて器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らします。
お好みで粒マスタードを添えます。
にんじんは6等分に、キャベツは芯をつけた状態で
ザク切りにします。

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