シンポジウム あおもり食命人 2016 私 た ち が 普 段 何 気 な く 食 べ て い る も の は 、誰 が・ど ん な と こ ろ で・ ど う や っ て 作 ら れ た も の で し ょ う か？そ こ に は ど ん な 人 た ち が 関わっていたのでしょうか？ 確 か な 視 点・新 た な 着 想 で 現 代 の 食 を と り ま く 問 題 を 取 り 上 げ た 西 日 本 新 聞 社 の 連 載﹁食 卓 の 向 こ う 側﹂の 編 集 委 員 で あ る 佐 11 : 30 - なくなり 次 第 終 了 藤 弘 氏、自 然 界 の 命 の 循 環 か ら よ り 健 康 に 配 慮 し た 食 生 活 に つ あおもり食 命 人の料理の試 食があります 13 : 00 - 16 : 00 い て 語 る 佐 賀 県 の 有 機 農 家・吉 田 俊 道 氏、あ お も り 食 命 人 と と 月 年 もに、私たちの食について考えます。 あおもり食命人の料理の試食もありますので、ぜひ御参加ください。 日 （日） 28 2 14 平成 11 : 30 - ※ なく な り 次 第 終 了 あおもり食命人 の 料 理 の 試 食 13 : 00 - シンポ ジ ウ ム 佐藤弘氏プロフィール 講演 1 「私たちの『 食 』を 考 え る 」 1961年福岡県出身。百姓を志し、東京農業大学拓殖学 佐藤弘氏（ジャーナリスト・西日本新聞社編集委員） 科に進学するも、深遠なる「農」の世界に触れ、実践 者となることを断念。側面から支援する側に回る。 講演 2 「こころも 体 も 食 からはじまる 」 著書に「『農』に吹く風」（共著、不知火書房）、ブッ 吉田俊道氏（有機農家・ NPO 大地といのちの会代表） クレット「食卓の向こう側」シリーズ（西日本新聞 社）、「農 は 天 地 有 情 宇 根 豊 聞 き 書 き」（共 著、西 日 本新聞社）ほか。 あおもり食命人の 活 動 発 表 小笠原克子氏（漬物製造・農家／東北町） 一戸美幸氏（まきば保育園／青森市） トークセッション 「あおもり食命人の“今”と“これから”」 会場 リ ン ク モ ア 平 安 閣 市 民 ホ ー ル 吉田俊道氏プロフィール （ 青 森 市 柳 川 1 - 2 - 14 青森駅ビル隣） 1959 年長崎県出身。九州大学農学部大学院修士課程 修 了、長 崎 県 農 業 改 良 普 及 員 を 経 て 1996 年 就 農。 定員等 一 般 県 民 、 食 育 関 係 者 、 生 産 者 、 あ お も り 食 命 人 1999 年 NPO 法人大地といのちの会発足。九州地方を 500 名（ 無 料 ） 拠点に有機野菜の産地育成、地元生産者・企業と消 参 加 申 込 方 法 ちらしの参加申込欄にご記入のうえ、FAX、または 郵送でお申し込みください。また、お電話での申込もお受けいたします。 費者とをつなぐ、心の通う地産地消を促進する活動 や、自然界の命の循環から、より健康に配慮した食 生活を行うためのアドバイス等を行っている。 参加申し込み （ FA X 017 - 7 3 4 - 8 0 8 6 ） 締切 2 月 8 日（月） （ふりがな） ※ ご記入の個人情報について は、当該シンポジウムの運営 以外の用とには使用いたしま せん。また、第三者に譲渡も しくは公開することはいたし ません。 お名前 市町村名 ご職業 お電話番号 ※ 定員に達し、ご参加いただけない場合のみご連絡します。 【主催】青森県 【お問合せ・お申込み】青森県農林水産部食の安全・安心推進課 TEL 017-734 - 9354 FAX 017-734 - 8086 Facebook アカウント：あおもり食命人 http://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/nourin/sanzen/syokumeijin.html
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