03-6740-2095 - 社団法人・日本能率協会（JMA）

NEWS RELEASE
Februay 8, 2016
The 41st International Food & Beverage Exhibition
79 countries/regions & 3,000 exhibitors Gathering!
JMA(Japan Management Association, Chairman: Mr. Norio Yamaguchi)and other four related
organizations will host “FOODEX JAPAN 2016” - Asia's largest food and beverage trade show - for four
days, from March 8th(Tue) through March 11th(Fri) at Makuhari Messe, Chiba.
This is Asia’s largest exhibition dedicated to spreading the
latest information on food and drink from across Japan and
the whole world. This year marks our 41st, and about 3,000
food and drink makers and sellers, the highest number ever
(1,200 Japanese and 1,800 overseas), will be exhibiting
from 79 countries and regions (including joint-exhibitions).
Over the 4 days of the exhibition, about 77,000 buyers from
food service, distribution, and trading companies are
expected to attend.
Attention will be given to the expansion of business
opportunities domestically and internationally before the start of the TPP. Many buyers will also be
attending from abroad, and negotiations will be held with domestic makers for the purpose of overseas
development. The latest information for food in 2016 will be presented in exhibitions, seminars, and
grand prix on topics such as “the latest overseas trends,” “the perspective of women/mothers,”
“domestic and international food,” and “superfoods.”
http://www.jma.or.jp/foodex/en/
General Information
Exhibition Name: FOODEX JAPAN 2016 (The 41th International Food & Beverage Exhibition)
Date/Time: March 8 (Tue.) - 11 (Fri.), 2016, 10:00 - 17:00 (Last day: 10:00 - 16:30)
Venue: Makuhari Messe, Halls 1-9
Organized by: Japan Management Association, Japan Hotel Association, Japan Ryokan &
Hotel Association, Japan Restaurant Association, Japan Tourism Facilities Association
Exhibiting Countries & Regions: 79 Countries & Regions (including Japan)
Number of Exhibitors: 3,000 exhibitors (Japanese: 1,200/ Overseas: 1,800)
Number of visitors (expected): 77,000 trade professionals (Previous show: 77,361)
Exhibits: Foods, Beverage
Visitors: Buyers from food and beverage industry sectors
Admission: JPY 5,000 - (including tax) per day
*Visitors with registration cards from the exhibitor admitted free of charge. General public will not be
admitted.
Press Room Information
Press Room will be available as a working space and for on-site press release/distribution.
- Opening Date: March 8 (Tue.) - 11 (Thu.), 9:30 - 17:00; March 6 (Fri.) 9:30 - 16:30
- Location: International Conference Hall 304 (3rd floor), Makuhari Messe
- How to Apply
On Press Day, please provide two business cards and complete the press registration process.
Registration is available only for personnel who are directly related to media coverage/editing, in media
fields such as newspaper, magazines, broadcasting, radio, and web media.
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Exhibitor Countries & Regions (Overseas)
79 countries & regions (including Japan)
Europe (29)
ALBANIA
AUSTRIA
BELARUS
BELGIUM
BULGARIA
CZECH
DENMARK
FINLAND
FRANCE
GEORGIA
GERMANY
GREECE
HUNGARY
ITALY
KAZAKHSTAN
LITHUANIA
MALTA
MOLDOVA
NETHERLANDS
POLAND
PORTUGAL
SPAIN
SWEDEN
SWITZERLAND
TADZHIKISTAN
TURKEY
U.K.
UKRAINE
UZBEKISTAN
Middle East (5)
IRAN
JORDAN
LEBANON
SAUDI ARABIA
U.A.E.
Africa (15)
CAMEROON
COMORO
COTE D'IVOIRE
EGYPT
GHANA
LESUTHO
MADAGASCAR
MALAWI
MAURITIUS
NIGERIA
SENEGAL
SOUTH AFRICA
SWAZILAND
TUNISIA
ZIMBABWE
Asia/Oceania (16)
AUSTRALIA
CHINA
INDIA
INDONESIA
JAPAN
KOREA
MALAYSIA
MONGOLIA
NEW ZEALAND
PHILIPPINES
SINGAPORE
SRI LANKA
THAILAND
VIETNAM
HONG KONG
TAIWAN
Americas (14)
ARGENTINA
BOLIVIA
BRAZIL
CANADA
CHILE
COSTA RICA
ECUADOR
MEXICO
NICARAGUA
PARAGUAY
PERU
U.S.A.
URUGUAY
VENEZUELA
Special Events
Date
March 8 (Tue.)
11:00-11:30
March 8 (Tue.)
13:00-14:45
March 8 (Tue.)
14:30-15:15
Everyday
Everyday
Event Name and Description
FOODEX JAPAN 2016 Opening Ceremony
- Ambassadors from exhibiting countries and representatives
from industry groups will attend.
The 4th “FOODEX GOURMET BEAUTY GRAND PRIX”
Awards
The 2nd “MOM’S LOVE GRAND PRIX” Awards
“SAKURA” The Japan Women’s Wine Awards 2016
KANPAI JAPAN
- Snacks and alcohol made in Japan, including regional
beer and sake, will be exhibited.
An exhibition corner featuring “Organic and Wellness” and
“International Tea and Coffee show” will start from this year.
Please contact the following FOODEX JAPAN Press Secretariat.
FOODEX JAPAN Press Secretariat（Shapewin Co., Ltd.）
Tel : +81-3-6427-2298 Fax : +81-3-6740-2095 Mail : [email protected]
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Location
Central Registration
Area, 2F
FOODEX STAGE
(Hall 8)
Global STAGE
(Hall 2)
Hall 6
Hall 9
当日取材のご案内
NEWS RELEASE
報道関係各位
79 ヵ国･地域が出展
国内外のメーカー･バイヤーが集結
2016 年 2 月 8 日
一般社団法人日本能率協会
FOODEX JAPAN 事務局
アジア最大級の食品・飲料専門展示会
3 月 8 日から幕張メッセで開催
一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：山口範雄）ほか 4 団体は、アジア最大級の国際食品・飲料展
「FOODEX JAPAN（フーデックスジャパン）」を 2016 年 3 月 8 日（火）〜11 日（金）の 4 日間、幕張メ
ッセ（千葉市）で開催します。
本展は、日本全国、世界の食品・飲料のトレンド発信地として行われるアジア最大級の専門展示会です。
41 回目となる今年は、世界 79 ヵ国・地域から過去最多の食品・飲料メーカー・商社ら約 3,000 社（国内約
1,200 社、海外約 1,800 社）が出展します（共同出展含む）
。会期 4 日間でフードサービス、流通、商社な
どのバイヤー約 7 万 7,000 名の来場を見込んでいます。
TPP 発効に先立ち国内外の商機拡大が注目されます。海外からも多数のバイヤーが来場し、国内メーカ
ーと商談が行われます。
「海外の最新トレンド」
「女性/ママ目線」「国内海外のご当地フード」「スーパーフ
ード」などの 2016 年の食の最新情報を展示およびセミナー、グランプリ等で積極的に発信します。
昨年の商談会場（ヨーロッパゾーン）
オープニングセレモニー
■国内外の食品・飲料のトレンドを発信、FOODEX JAPAN！今年のみどころ
1.TPP で商機拡大！国内外バイヤーが注目する食品・飲料が多数出展国内メーカーの海外進出にも注目
2.女性目線でトレンド発掘「FOODEX 美食女子」グランプリ 2016、ママの愛グランプリ 2016 発表
3.世界各国および国内のご当地フードやお酒をプレゼンテーション
4.日本未輸入のワインが約 200 種類も登場！ソムリエが常駐し、試飲も可能
5.今年は 9 ホールまで拡大！「オーガニック&ウェルネス」
「International Tea and Coffee show」新設
出展製品や出展国・地域、企業の詳細は公式サイト FOODEX Navi でご覧いただけます。
公式サイト：http://www.jma.or.jp/foodex
取材ご希望の方は 4 ページ目の返信フォームにてご連絡ください。
また、取材当日プレスルームでの「プレス登録」をお願いします。
【プレスルーム】国際会議場 3 階 304 【プレス受付】9:30〜
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1.TPP で商機拡大！国内外バイヤーが注目する食品・飲料が多数出展
■TPP で注目される国内メーカーの海外進出（6〜9 ホール）
昨年 TPP の大筋合意がなされ、国内製品の輸出拡大が期待されています。本展では、ヨーロッパ、中東、
アジア、オセアニアなど世界約 90 ヵ国・地域から海外のバイヤーが来場します。海外進出を狙う出展社と
海外バイヤーとの商談が行われます。特に海外輸出を狙う企業が出展する輸出食品ゾーン（6 ホール）では
しょうゆ、みそなどの発酵食品、YUZU、麺類などが出展されます。KANPAN JAPAN（6 ホール）でも日
本発信のお酒やおつまみが出展されます。
■海外の最新トレンドを発掘！ 79 ヵ国・地域が出展（1〜5 ホール）
海外の食品・飲料メーカー・商社約 1,800 社が出展。TPP により環太平洋地域の国・地域からの出展が
増加し、今後関税が撤廃される加工肉や青果なども注目です。「海外新製品ひろば（3 ホール・9 ホール）」
では、日本初上陸の製品が登場します。
2.女性目線でトレンド発掘「FOODEX 美食女子」グランプリ 2016、ママの愛グランプリ 2016
モデルや栄養士、フードコーディネーターなど食に対する意識の高い女性たちで 2013 年に組織された
「FOODEX 美食女子」。その美食女子たちが国内メーカーからエントリーされた製品（美食女子グランプ
リ 2016：130 社、210 製品
ママの愛グランプリ 2016：61 社、82 製品）を「味」
「食べやすさ」
「パッケ
ージ・ビジュアル」などの視点から食品・飲料の次のトレンドを予測しグランプリとして発表します。美
食女子グランプリでは、20〜40 代の女性に向け評価の高い製品を表彰し、ママの愛グランプリでは、ママ
目線で子どもに食べさせたい製品を表彰します。
過去の美食女子グランプリ、ママの愛グランプリは女性目線の新トレンドの発信地として機能していま
す。受賞企業からは「売上が前年比約 4 倍になった」
「新たな販路が生まれた」などの声があがっています。
なお、各グランプリ発表に先立ち、2 月 15 日（月）に受賞ノミネート製品を発表します。
＜グランプリ発表と授賞式＞（会場：8 ホール・FOODEX ステージ）
・「FOODEX 美食女子」グランプリ 2016
：3 月 8 日（火）13:00〜13:45
・「FOODEX 美食女子」ママの愛グランプリ 2016：3 月 8 日（火）14:00〜14:45
3.世界各国および国内のご当地フードやお酒をプレゼンテーション
■Beer & Local Food Festa（3 ホール・グローバルステージ）
世界各国のクラフトビールやご当地フードの試飲・試食プレゼンテーションを行います。日本ではまだ
知られていないビールなど新しい逸品が発掘できます。
■KANPAI JAPAN（6 ホール）
地ビール、日本酒、リキュール、ワインなど日本で製造されたお酒を集めた展示コーナーです。世界中
から関心を集める日本の酒造メーカー21 社が出展し、海外バイヤーに向け製品をアピールします。
■ご当地フードグランプリ（6・8 ホール）
FOODEX の来場バイヤーがプロの目でご当地フードを審査します。今年は「おつまみ部門」「アイス部
門」の 2 カテゴリー、計 35 製品がエントリー（2 月 8 日現在）。来場バイヤーが見た目と味で評価し、投
票します。4 日間の会期中、得票数が多い製品を「ご当地フードグランプリ」として FOODEX 公式サイト
で後日発表します。
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4.日本未輸入のワインが約 200 種類も登場！ソムリエが常駐し、試飲も可能（3 ホール）
■日本未輸入のワインが約 200 種類「ワインワンパレット!」
ソムリエが常駐する日本未輸入のワインが試飲できるコーナーです。小ロット（1 パレット）での輸入な
どノウハウも伝授する国内バイヤー向けのブースです。
■Japan Women's Wine Awards “SAKURA” 2016 全世界約 3,000 本の最高賞を発表！
フランス、イタリア、チリ、日本など世界 35 ヵ国・地域から約 3,543 本のワインがエントリー。ソムリ
エやワインアドバイザーなどの日本女性のみによるワインの審査を行います。3 月 8 日に最高賞「ダイヤモ
ンドトロフィー」受賞ワインが発表されます。
授賞式：3 月 8 日（火）14:30〜15:15
3 ホール・グローバルステージ
5.「オーガニック&ウェルネス」「International Tea and Coffee show」を新設（9 ホール）
■注目のオーガニック&ウェルネス！心と体を満たす食品・食材を一挙に展示
国内外のオーガニック食品、スーパーフード、お茶などを展示します。米国の最新オーガニック市場や
機能性食品のマーケティング、海外食品・食材・オイルなどのトレンドセミナーもご用意しています。
■世界のお茶とコーヒーが探せ、試飲もできる新設ゾーン
国内外で需要の高まる日本茶や世界中の紅茶、ハーブティー、コーヒーの原材料・加工品が探せる新設の
ゾーンです。飲み比べできる試飲コーナーもご用意しています。
★メディアイベントのご案内★ 是非ご取材ください
日時
3/8 11:00〜11:30
3/8 13:00〜14:45
3/8 14:30〜15:15
イベント名
オープニングセレモニー（テープカット）
※出展各国大使、業界団体代表が出席
「FOODEX 美食女子」グランプリ 2016 発表
「FOODEX 美食女子」ママの愛グランプリ 2016 発表
第 3 回「Japan Women’s Wine Award “SAKURA” 2016」
表彰式
会場
2 階中央エントランス
8 ホール
FOODEX ステージ
3 ホール
グローバルステージ
【展示会概要】
称
期
場
催
援
象
:
:
:
:
:
:
入場登録料
同時開催展
:
:
名
会
会
主
後
来場対
FOODEX JAPAN 2016（第 41 回国際食品・食料展）
2016 年 3 月 8 日（火）〜11 日（金）の 4 日間 10:00〜17:00（最終日は 16:30 まで）
幕張メッセ（1〜9 ホール）
日本能率協会日本ホテル協会日本旅館協会国際観光日本レストラン協会国際観光施設協会
外務省厚生労働省農林水産省観光庁千葉県千葉市日本貿易振興機構(ジェトロ)
食品・飲料の購買担当者(外食・中食、小売、商社・卸、食品メーカー、ホテル)
※本展は、ビジネスや商談を目的とした食品業界関係者向けの専門展示会です。
￥5,000（「招待券」をお持ちの方は無料。ただし一般の方、16 歳未満の方は入場不可）
アジア水産・冷食展 2016（9 ホール）
和食産業展 2016、フードパック&ロジスティクス 2016（共に 10 ホール）
【報道関係のお問い合せ】FOODEX JAPAN 広報事務局（シェイプウィン内）担当：村上・是澤・神村
TEL : 03-6427-2298
FAX : 03-6740-2095
Email : [email protected]
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FOODEX JAPAN 広報事務局
宛
返信先 FAX 番号：03-6740-2095
プレス登録フォーム
お忙しいところ誠に恐縮ですが、本展への取材をいただける媒体社様は、下記のフォームにご来場者の方
の氏名等をご記入の上、3 月 4 日（金）までにご返送くださいますようお願い申し上げます。
■当日の取材について
・取材当日、プレスルームで「プレス登録」をお願いします。（名刺を 2 枚ご提出ください）
・プレスルーム【場所】国際会議場 3 階 304【プレス受付】9:30〜
■ご来場予定日にチェックを入れてください。
ご来場予定日
□3/8（火）
□3/9（水）
□3/10（木）
□3/11（金）
■3 月 8 日にご来場の方は下記のイベントへのご出席予定もチェックを入れてください。
日時
□ご出席
□ご出席
□ご出席
イベント名
オープニングセレモニー（テープカット）
※出展各国大使、業界団体代表が出席
「FOODEX 美食女子」グランプリ 2016
「FOODEX 美食女子」ママの愛グランプリ 2016
第 3 回「Japan Women’s Wine Award “SAKURA”
2016」表彰式
3/8
11:00〜11:30
3/8
13:00〜14:45
3/8
14:30〜15:15
■貴媒体の情報をご記入ください。
■貴社名
■貴媒体名
(所属部署名)
■御来場者氏名
※ご来場人数：合計
■撮影
□スチール
台
□ムービー
名様
台
■御連絡先電話番号
■e-mail
■掲載・オンエア予定日
月
日
□未定
【報道関係のお問い合せ】FOODEX JAPAN 広報事務局(シェイプウィン内)担当：村上・是澤・神村
TEL : 03-6427-2298
FAX : 03-6740-2095
Email : [email protected]
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