飲食ブース出店募集概要 - 百万石音楽祭 2016～ミリオンロック

百万石音楽祭2016～ミリオンロックフェスティバル～
北陸最大級のアリーナフェスが開催決定！
【飲食出店者（テント出店のみ）募集要項】
飲食出店者募集期間　：　2016年2月7日（日）～3月14日（月）
（※2016年3月14日中に事務局にENTRY SHEET必着のこと）
【出店者決定通知】　：　2016年3月25日（金）
※エントリーされた方の中から出店者選考し、※ご出店を依頼する方のみにご連絡致します。
落選された方への連絡や通知は致しません。予めご了承の上、ご応募下さい。
※選考状況など事前に事務局にお問い合わせ頂きましてもお答えすることができません。予めご了承下さい。
※フードエリアでの事故やトラブルに関しては、当事者のみならず飲食出店管理事務局にその責任があります。
その点を十分にご理解下さいます様お願い致します。
百万石音楽祭2016には百万石音楽祭2016独自の運営の仕方があります。
他のイベントと同じルールではございませんので、事務局の指導の下、そのすべてに従って頂く必要があります。
安心・安全のフードエリア作りにご協力下さいます様、宜しくお願い致します！
百万石音楽祭2016 飲食出店管理事務局
地元出店者（特に北陸3県）求む！！
地元のイベントを一緒に盛り上げませんか？
今年で4回目の開催となるミリオンロック！
昨年には北陸新幹線も開通し、来場者も飛躍的に増加しました。
今年は、産業展示館の1～4号館すべてを使用し、来場者は更に増加します！
出店する店舗も昨年の20店舗から26店舗（予定）と増加し、更に盛り上がると考えております。
ミリオンロックにしかないフードエリアを作りたい！
最高のフェスティバルに美味しいごはんは必須です。
北陸3県以外からのお客様も年々増加している中、多くの人に北陸グルメを知ってもらえる
絶好の機会にしたいと思っています。
しかしその思いとは裏腹に、北陸3県から出店する出店者がほとんどいません。
私達は、地元を知ってもらう為、盛り上げる為にミリオンロックフェスティバルを開催しています。
一緒にミリオンロックにしかないフードエリアを作りませんか？
安心・安全な出店管理を徹底しています。
出店時期は、梅雨時期の蒸し暑くなる最も衛生面気を払わないといけない頃になります。
お客様が安心・安全に楽しんでもらえるように出店者の出店管理は徹底させて頂きます。
そのための多くの申請書類やマニュアル、ルールを全出店者にお守り頂きます。
地元だからと言って優遇・妥協はできません。
どうかご理解頂けます様お願い致します。
地元の食材を使ったメニューや北陸のご当地グルメ！
商品内容、調理工程内容により、販売許可の下りないメニューはあります。
限られた条件の中で地元らしい商品を販売して頂ける出店者様をお持ちしております。
一緒にミリオンロックを盛り上げましょう！!
イベント概要
■名称
百万石音楽祭2016～ミリオンロックフェスティバル～
■開催日時
2016年6月4日（土）・5日（日）
両日とも10：00開場/11：00開演/19:30終演予定
■搬入日
搬入・設営日 6月3日（金）　13時～予定
■動員数
各日約12,000人動員目標
■オフィシャルサイト http://www.millionrock.com/
■開催場所
石川県産業展示館1～4号館
■出店舗数
出店エリア
テーマ
テントサイズ
間口
募集店舗数
1号館横（ラーメン横丁）
ラーメンのみ
2K×2K
2間
6
2号館前広場
バラエティ
2K×2K
2間
8
3号館横（飲食メインエリア）
バラエティ
2K×3K
3間
12
※出店場所の指定はできません、事務局一任となります。また、店舗数は増減する場合があります。
■主催
百万石音楽祭2016実行委員会
■SHOP　MANAGEMENT
株式会社スタッフプラス（STAFF PLUS)
出店概要
■出店形態
主催者用意のテント出店　※移動販売車での出店はできません。
■出店料
選考を通過した方にのみお知らせ致します。
出店料のお支払は、3月下旬～4月初旬を予定しています。
■付帯設備
①
②
③
④
⑤
テント
出店場所によりサイズが異なります
1張
テーブル
1800×450×700
3台
電気設備
1.5kwまでの2口コンセント
1回路
看板フレーム
出店場所によりサイズが異なります
1式
水道設備
上水（飲用可）有り、洗い物不可
共同使用
※出店テント裏に車両を留め置くスペースはありません。（持込のテントを張ることは可能です。）
※1.5kwを超える場合電気容量の追加が必要です。1.5kw毎に16,200円（税込）で追加可能です。
※出店者各自での発電機の持込はできません。また24時間の通電も対応しておりません。
※その他販売に関する什器や備品などは全て出店者の準備となり、基本設備を越える規定の数量以外は別途費用が発生します。
※当日出たゴミの処理は、会場ルールに従い分別し廃棄可能です。
※管轄保健所への営業許可申請は事務局が一括で行います。
※出店が決定した後の出店者の都合による出店キャンセルについては、出店料と同額のキャンセル料が発生します。
募集要項
■募集詳細
募集期間：2016年2月7日（日）～3月14日（月）
選考結果：2016年3月25日（金）まで
※選考通過者にのみご連絡致しますので、予めご了承の上ご応募ください。
飲食物のみの販売　※物販はできません。飲食物の販売と合わせて物販を行うこともできません。
販売商品は保健所及び事務局が許可した販売内容及び調理工程のものに限ります。
搬入設営日は、6/3（金）の指定時間となります。
当日搬入のみは認めておりません。必ず6/3に搬入・設営できる方に限ります。
■選考基準
①どこにでもある、誰もが販売している商品は望んでいません。
※商品のオリジナリティは最重要項目です。
②店舗の店構え、商品の写真、販売価格
※提出写真は、その店舗を知るための重要な資料です。慎重に選んで提出下さい。
③過去の出店実績
※大きなイベントに出店しているから良いという訳ではありません。
※出店経歴は、その店舗の出店経験レベルを表していると考え、選考基準にしています。
■その他注意事項
※調理従事者全員の検便（赤痢/サルモネラ/O157）の検査結果（3ヵ月以内）を提出して頂きます。
※PL保険（生産物賠償責任保険）及び施設賠償保険に加入している方に限ります。
※食品衛生責任者の資格（これに準ずるもの、調理師免許等）を保有するもの1名以上が現場に常駐できることが必要です。
※ドリンクの販売は可能ですが、協賛社の関係により指定メーカー・商品/指定売価/仕入先指定（持込不可）となります。
※申込者と販売者（出店者）が異なる形での申込・出店はできません。（ブースの名義貸しやブース割りによる又貸しなどNG)
■募集方法
上記内容をご理解頂いた上、出店ご希望の方は、
2016年3月14日までにメールにて[ENTRY
SHEET]をご提出下さい。
※送付先メールアドレス：　[email protected]
※必ずENTRY SHFFTと一緒にメールに添付してください。　※一つでも未提出の場合、選考できません。
①販売風景1枚
②主力商品の写真1枚
③所在地の記載のある飲食店営業許可証（どの都道府県でもOKです）
※1画像に付き2MBまで。JPEG形式のみ有効
※ファイル名とメニュー名は必ず同一にして下さい。（例：チキンカレー.jpg）
メール件名：百万石音楽祭2016出店申し込みの件
※2016は半角英数字。字と字の間に空欄は入れないで下さい。
※応募者多数の場合、2次選考を行うことがございますので、予めご了承下さい。
※選考状況や選考内容など事前に事務局にお問い合わせ頂きましてもお答えすることができません。予めご了承下さい。
※事前の問い合わせは、メール（[email protected])のみ受付致します。
選考～出店までの流れ
■出店までのフロー
【ENTRY　SHEET】の受付（3/14まで）
※ENTRY SHEET
※販売風景
※商品画像
※営業許可証
出店者選考結果通知（3/25まで）
※ご出店をお願いする方のみに事務局よりご連絡致します
➡出店料などをお知らせ致します
※3月末までに出店申込書の提出または出店辞退のご連絡
出店料のご入金（3月下旬～4月初旬）
※出店申込書及び出店料の入金が完了した時点で出店決定！
※これ以後（出店決定後）のキャンセルはできません。
➡出店料と同額の違約金が発生、または入金済の場合は返金なし
➡出店決定店舗に、飲食出店者マニュアルの送付
申請書類等の提出（4月中旬～5月中旬）
※検便の検査結果（調理従事者全員、実施3ヵ月以内のもの）
※現場に常駐される者1名以上の、食品衛生責任者証
※PL保険及び施設賠償保険証書のコピー
※ブースレイアウト、食品取扱届、覚書、誓約書など
発注関係書類の提出（5月中旬頃）
※発注書①（氷の手配、炊き上がりご飯の手配）
※発注書②（ソフトドリンクの手配）
※発注書③（アルコールの手配）
※発注書（アルバイトスタッフの手配、その他）
6/3（金）搬入・設営日（予定13時～）
※全出店者13時に会場の指定場所に集合
※出店者受付後、各エリアに分かれて搬入・準備開始
※6/3は、18時頃まで準備が可能です
※6/4・５は、朝7時～準備可能で9時頃から販売開始予定
6/4（土）・6/5（日）本番日！！
2015販売風景
百万石音楽祭2016 飲食出店管理事務局
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【ENTRY　SHEET】（百万石音楽祭2016）※メールのみ受付
※私は飲食出店者募集要項を理解した上、当イベントに飲食出店者として応募致します。選考結果については異議申し立てを行わず、選考決定に従います。
署名
印
※申込時必要書類（【ENTRY SHEET】とともに、メールでお送り下さい。）
①販売風景1枚　②主力商品の写真1枚　③所在地の記載のある飲食店営業許可証（どの都道府県でもOKです）
＜基本情報記入＞全ての事項を漏れなくご記入下さい。
希望エリア
1号館横（ラーメンのみ）
2号館前広場
管轄保健所の営業許可
3号館横飲食メインエリア
事務局一括申請
ふりがな
会社名（個人の場合は未記入）
屋号（お店の名前）
ふりがな
〒　－
会社住所
会社電話番号
会社FAX番号
ふりがな
代表者氏名
代表者携帯番号
ふりがな
店舗責任者（現場責任者）氏名
E-mailアドレス（携帯メール不可）
店舗責任者携帯番号
@
食品衛生責任者証
有
無
検便の検査結果（実施3ヵ月以内）
有
無
PL保険（生産物賠償責任保険）
加入済
未加入
施設賠償保険
加入済
未加入
＜販売内容記入＞※選考通過後に著しく販売内容を変更することはできません。著しく変更された場合、出店を取り消す場合があります。
フードメニュー名
予定売価
フードメニュー名
※フードメニューのみ（ドリンクの販売は指定商品に限られますので、下記に記入しないでください）
ドリンクの販売
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ペットボトル飲料のみ
アルコールのみ
両方する
予定売価
両方しない
※協賛スポンサーの関係上、銘柄/仕入先/売価が指定されることや手作りドリンクの販売が不可になる可能性があります。
＜販売実績記入＞※出店経歴は、その店舗の出店経験レベルを表していると考え、選考基準にしています。
イベント名
開催地
日時
イベント名
開催地
日時
年　月
年　月
年　月
年　月
年　月
年　月
百万石音楽祭2016 飲食出店管理事務局

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