２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 A 日 （曜） 献立名 麦ごはん・牛乳 1 ちくぜん煮 ㈪ ゆず香あえ 納豆 小型コッペパン・牛乳 2 ひよこ豆のペンネ ㈫ イタリアンサラダ りんご（小中のみ） 麦ごはん・牛乳 いわしの香りあげ 3 ゆでブロッコリー ㈬ だいこんのみそ汁 節分豆 麦ごはん・味つけのり・牛乳 4 がんもどきとひじきのうま煮 ㈭ 食べて菜とたくあんのごまあえ きなこあげパン（コッペパン）・牛乳 5 はくさいと肉だんごのスープ ㈮ 花野菜のサラダ シーフードカレーピラフ（麦入り）・牛乳 8 野菜サラダ ㈪ オニオンスープ ココアワッフル（中のみ） 麦ごはん・あさりのつくだ煮（小中のみ）・牛乳 9 とうふの中華煮 ㈫ はるさめサラダ バターロールパン（小） ミルクパン（中）・牛乳 10 リゾット ㈬ いかのさらさあげ ひじきとチーズの鉄こつサラダ 大豆ごはん（麦入り）・牛乳 12 れんこんとこんぶの煮もの ㈮ 石かり汁 麦ごはん・牛乳 15 さばのしょうが煮 ㈪ ひたし かきたま汁 16 セルフドッグ（コッペパン）・牛乳 ㈫ ミネストローネ キムチごはん（麦入り）・牛乳 17 ナムル ㈬ わかめスープ 小魚入りアーモンド（中のみ） だいこんのたまごとじどんぶり（麦ごはん） 18 牛乳 ㈭ 大豆と小にぼしのあげ煮 野菜のポン酢あえ 黒豆パン・牛乳 19 ごぼうのクリームシチュー ㈮ 海そうサラダ 麦ごはん・牛乳 22 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈪ ほうれん草と菜の花のアーモンドあえ （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 牛乳・小魚・海そう 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 牛乳 とり肉 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 穀類・いも類・さとう 調味料他 油脂 精白米・精麦 602 760 25.0 30.0 606 703 24.5 28.4 しょうゆ・みりん 679 807 にぼし（だし） 26.0 30.1 585 732 21.5 25.2 604 736 23.4 27.7 563 752 20.4 24.7 632 790 25.6 30.4 641 787 26.2 32.6 658 782 28.4 33.1 601 770 22.0 27.1 631 813 23.4 30.6 599 752 20.7 26.5 680 845 25.5 29.8 720 880 29.0 34.7 626 782 にんじん ごぼう・れんこん こんにゃく・さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ ほうれん草 だいこん・もやし・ゆず さとう しょうゆ 納豆 牛乳 ぶた肉・ひよこ豆 粉チーズ コッペパン トマト・にんじん・ピーマン たまねぎ・にんにく マカロニ・さとう なたね油・バター ブロッコリー・パプリカ さとう オリーブ油 きゅうり・レモン 赤ぶどう酒・チキンコンソメ・一味とうがらし りんご（小中のみ） 牛乳 いわしでんぷんつき 精白米・精麦 ねぎ しょうが さとう・でんぷん なたね油・ごま油 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） ブロッコリー 油あげ・みそ わかめ にんじん・ねぎ だいこん・ごぼう さやいんげん・にんじん ごぼう 食べて菜・にんじん キャベツ・たくあん にんじん・ねぎ はくさい・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・しょうが はるさめ 節分豆 牛乳・味つけのり 牛肉・がんもどき きなこ ひじき 牛乳 肉だんご あさり・いか・えび 精白米・精麦 牛乳 ベーコン こんにゃく・さとう コッペパン・さとう しょうゆ・みりん・けずりぶし（だし） ごま しょうゆ なたね油 なたね油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし にんじん たまねぎ・エリンギ・グリンピース 精白米・精麦 バター・なたね油 キャベツ・きゅうり・パイナップル さとう なたね油 にんじん・パセリ さとう なたね油 なたね油 たまねぎ・セロリー 白ぶどう酒・カレー粉・チキンコンソメ がらスープ・チキンコンソメ・しょうゆ ココアワッフル（中のみ） あさりのつくだ煮（小中のみ） 牛乳 ぶた肉・とうふ 精白米・精麦 チンゲンサイ・にんじん たまねぎ・しょうが・ほししいたけ さとう・でんぷん ごま油・なたね油 しょうゆ・オイスターソース・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり ごま油 しょうゆ・からし バターロールパン（小） ミルクパン（中） 牛乳 ベーコン はるさめ・さとう トマト・にんじん・チンゲンサイ たまねぎ・エリンギ いか チーズ・ひじき 精麦・精白米 なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ しょうが でんぷん・米粉 なたね油 しょうゆ・カレー粉 キャベツ・きゅうり さとう なたね油 しょうゆ とり肉・大豆・油あげ 牛乳 にんじん えだ豆 精白米・精麦・さとう なたね油 しょうゆ てんぷら こんぶ にんじん れんこん こんにゃく・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） はくさい・太ねぎ じゃがいも さけ・みそ 牛乳 けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 精白米・精麦 さばのしょうが煮 たまご ウインナー 牛乳 チーズ（中のみ） ベーコン・白いんげん豆 ぶた肉 うずらたまご 小松菜・にんじん はくさい にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん しょうゆ・けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） にんじん キャベツ コッペパン ケチャップ（～４年） ケチャップマスタード（５年～） にんじん・トマト・パセリ たまねぎ・セロリー 牛乳 わかめ しょうゆ・ポン酢 マカロニ なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ にんじん はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり・にんにく ごま・ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ねぎ たまねぎ なたね油・ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ さとう 小魚入りアーモンド（中のみ） ベーコン・たまご 牛乳 大豆 小にぼし にんじん・ねぎ だいこん・ほししいたけ 精白米・精麦 さとう・でんぷん なたね油 さとう・でんぷん・米粉 なたね油・ごま しょうゆ・みりん・チキンコンソメ もやし・キャベツ・きゅうり 牛乳 とり肉・ベーコン・大豆 牛乳・生クリーム 黒豆パン にんじん・パセリ たまねぎ・ごぼう・エリンギ なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ ごま油・なたね油 しょうゆ チンゲンサイ・にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが・にんにく さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ほうれん草・なばな もやし さとう アーモンド・なたね油 しょうゆ 26.4 31.2 にんじん・ねぎ キャベツ・たまねぎ・もやし にんにく 中華めん・さとう でんぷん ごま油 がらスープ・チキンコンソメ しょうゆ・トウバンジャン 628 781 さつまいも なたね油 22.8 28.0 コッペパン ピーナッツクリーム（中のみ） 685 919 31.6 38.4 709 889 27.5 34.1 671 860 31.8 38.4 727 891 24.3 27.8 海そうミックス・ひじき ぶた肉・みそ みそラーメン・牛乳 23 ㈫ さつまいものからあげ ネーブル（小中のみ） コッペパン・ピーナッツクリーム（中のみ）・牛乳 24 冬野菜ポークビーンズ ㈬ フレンチサラダ ヨーグルト 麦ごはん・牛乳 25 魚のごまみそソースかけ ㈭ いそ香あえ うちこみ汁 米粉パン 26 りんごジャム（中のみ）・牛乳 ㈮ 野菜のクリーム煮 ひじきのサラダ ぶた肉・ウインナー 大豆・金時豆 ハヤシライス（麦ごはん）・牛乳 29 ㈪ レタスと小魚のサラダ アーモンド入りチーズ 牛乳 じゃがいも・小麦粉 キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 牛乳 ぶた肉・焼きどうふ・みそ しょうゆ しょうゆ・ポン酢 精白米・精麦 ネーブル（小中のみ） 牛乳 生クリーム ハム にんじん・パセリ だいこん・たまねぎ・はくさい じゃがいも・さとう なたね油・バター ブロッコリー キャベツ さとう なたね油 しょうが でんぷん・さとう トマトピューレ・トマトケチャップ・赤ぶどう酒 ウスターソース・チキンコンソメ ヨーグルト 牛乳 精白米・精麦 赤魚・みそ 味つけもみのり 油あげ・みそ 小松菜 もやし にんじん・ねぎ だいこん・しいたけ なたね油・ごま しょうゆ うどん にぼし（だし） 米粉パン りんごジャム（中のみ） 牛乳 とり肉・ベーコン 牛乳・生クリーム・チーズ ブロッコリー・にんじん はくさい・たまねぎ まぐろの油づけ ひじき 小松菜 きゅうり・とうもろこし・セロリー さとう 牛肉 牛乳・チーズ トマト・にんじん たまねぎ・エリンギ・えだ豆 にんにく ちりめん じゃがいも・小麦粉 なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ なたね油 しょうゆ 精白米・精麦・じゃがいも なたね油・バター 小麦粉・さとう だいこん・レタス・きゅうり・たまねぎ さとう ごま油・なたね油 トマトピューレ・赤ぶどう酒・がらスープ ウスターソース・チキンコンソメ・からし しょうゆ アーモンド入りチーズ 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、イタリア・ドイツの料理を取り入れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.1 3.8 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 225 0.68 0.64 35 5.8 256 0.86 0.73 42 7.1 食塩 g 2.6 3.2 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.8 3.6 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 20.1 28.1% 360 98 23.8 26.8% 397 117 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 642 25.3 中学生 802 30.4 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均） ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 米粉パンには、小麦粉とグルテン（小麦タンパク質）が入っています。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ A 林小・仏生山小・香西小・一宮小・川岡小・円座小・檀紙小・弦打小・鬼無小・下笠居小・川島小・植田小・東植田小・勝賀中・一宮中・香東中・下笠居中・山田中・川岡幼・円座幼・檀紙幼・弦打幼 ２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 B 日 （曜） 献立名 ライ麦パン・牛乳 （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 牛乳 1 ポトフ ㈪ グリーンサラダ クリームチーズ 麦ごはん・牛乳 2 ちくぜん煮 ㈫ ゆず香あえ 納豆 麦ごはん・牛乳 いわしの香りあげ 3 ゆでブロッコリー ㈬ だいこんのみそ汁 節分豆 小型コッペパン・牛乳 4 ひよこ豆のペンネ ㈭ イタリアンサラダ りんご 麦ごはん・味つけのり・牛乳 5 がんもどきとひじきのうま煮 ㈮ 食べて菜とたくあんのごまあえ きなこあげパン（コッペパン）・牛乳 8 はくさいと肉だんごのスープ ㈪ 花野菜のサラダ シーフードカレーピラフ（麦入り）・牛乳 9 野菜サラダ ㈫ オニオンスープ ココアワッフル（中のみ） 麦ごはん・あさりのつくだ煮・牛乳 10 とうふの中華煮 ㈬ はるさめサラダ バターロールパン（小） ミルクパン（中）・牛乳 12 リゾット ㈮ いかのさらさあげ ひじきとチーズの鉄こつサラダ 大豆ごはん（麦入り）・牛乳 15 れんこんとこんぶの煮もの ㈪ 石かり汁 麦ごはん・牛乳 16 さばのしょうが煮 ㈫ ひたし かきたま汁 ウインナー・ベーコン 白いんげん豆 17 セルフドッグ（コッペパン）・牛乳 ㈬ ミネストローネ キムチごはん（麦入り）・牛乳 18 ナムル ㈭ わかめスープ 小魚入りアーモンド（中のみ） だいこんのたまごとじどんぶり（麦ごはん） 19 牛乳 ㈮ 大豆と小にぼしのあげ煮 野菜のポン酢あえ 黒豆パン・牛乳 22 ごぼうのクリームシチュー ㈪ 海そうサラダ 麦ごはん・牛乳 23 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈫ ほうれん草と菜の花のアーモンドあえ ウインナー 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 穀類・いも類・さとう 調味料他 油脂 ライ麦パン 776 23.7 27.6 602 760 25.0 30.0 しょうゆ・みりん 679 807 にぼし（だし） 26.0 30.1 606 703 24.5 28.4 585 732 21.5 25.2 604 736 23.4 27.7 563 752 20.4 24.7 632 790 25.6 30.4 641 787 26.2 32.6 658 782 28.4 33.1 601 770 22.0 27.1 631 813 23.4 30.6 599 752 20.7 26.5 680 845 25.5 29.8 720 880 29.0 34.7 626 782 たまねぎ・キャベツ・かぶ・セロリー じゃがいも なたね油 ブロッコリー キャベツ オリーブ油・なたね油 にんじん ごぼう・れんこん こんにゃく・さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ ほうれん草 だいこん・もやし・ゆず さとう しょうゆ ねぎ しょうが さとう・でんぷん さとう 牛乳 とり肉 精白米・精麦 納豆 牛乳 いわしでんぷんつき 精白米・精麦 なたね油・ごま油 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 660 がらスープ・白ぶどう酒 チキンコンソメ にんじん・パセリ クリームチーズ ブロッコリー 油あげ・みそ わかめ にんじん・ねぎ だいこん・ごぼう 節分豆 牛乳 ぶた肉・ひよこ豆 粉チーズ コッペパン トマト・にんじん・ピーマン たまねぎ・にんにく マカロニ・さとう なたね油・バター ブロッコリー・パプリカ さとう オリーブ油 きゅうり・レモン 赤ぶどう酒・チキンコンソメ・一味とうがらし りんご 牛乳・味つけのり 牛肉・がんもどき ひじき きなこ 牛乳 肉だんご あさり・いか・えび 牛乳 ベーコン 精白米・精麦 さやいんげん・にんじん ごぼう 食べて菜・にんじん キャベツ・たくあん こんにゃく・さとう なたね油 しょうゆ・みりん・けずりぶし（だし） ごま しょうゆ コッペパン・さとう なたね油 にんじん・ねぎ はくさい・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・しょうが はるさめ なたね油 ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし なたね油 にんじん たまねぎ・エリンギ・グリンピース 精白米・精麦 バター・なたね油 キャベツ・きゅうり・パイナップル さとう なたね油 にんじん・パセリ さとう がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ たまねぎ・セロリー 白ぶどう酒・カレー粉・チキンコンソメ がらスープ・チキンコンソメ・しょうゆ ココアワッフル（中のみ） あさりのつくだ煮 牛乳 ぶた肉・とうふ 精白米・精麦 チンゲンサイ・にんじん たまねぎ・しょうが・ほししいたけ さとう・でんぷん ごま油・なたね油 しょうゆ・オイスターソース・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり ごま油 しょうゆ・からし ベーコン 精麦・精白米 なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ しょうが でんぷん・米粉 なたね油 しょうゆ・カレー粉 キャベツ・きゅうり さとう なたね油 しょうゆ えだ豆 精白米・精麦・さとう なたね油 しょうゆ ごま・ごま油 しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） トマト・にんじん・チンゲンサイ たまねぎ・エリンギ いか チーズ・ひじき とり肉・大豆・油あげ てんぷら 牛乳 こんぶ はるさめ・さとう バターロールパン（小） ミルクパン（中） 牛乳 にんじん にんじん さけ・みそ れんこん こんにゃく・さとう はくさい・太ねぎ じゃがいも 牛乳 けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 精白米・精麦 さばのしょうが煮 たまご 牛乳 チーズ（中のみ） ベーコン・白いんげん豆 ぶた肉 うずらたまご 小松菜・にんじん はくさい にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん しょうゆ・けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） にんじん キャベツ コッペパン ケチャップ（～４年） ケチャップマスタード（５年～） にんじん・トマト・パセリ たまねぎ・セロリー 牛乳 わかめ しょうゆ・ポン酢 マカロニ なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ にんじん はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり・にんにく ごま・ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ねぎ たまねぎ なたね油・ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ さとう 小魚入りアーモンド（中のみ） ベーコン・たまご 牛乳 大豆 小にぼし にんじん・ねぎ だいこん・ほししいたけ 精白米・精麦 さとう・でんぷん なたね油 さとう・でんぷん・米粉 なたね油・ごま しょうゆ・みりん・チキンコンソメ もやし・キャベツ・きゅうり 牛乳 とり肉・ベーコン・大豆 牛乳・生クリーム たまねぎ・ごぼう・エリンギ なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ ぶた肉・ウインナー 大豆・金時豆 牛乳 じゃがいも・小麦粉 ごま油・なたね油 しょうゆ チンゲンサイ・にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが・にんにく さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ほうれん草・なばな もやし さとう アーモンド・なたね油 しょうゆ 26.4 31.2 にんじん・ねぎ キャベツ・たまねぎ・もやし にんにく 中華めん・さとう でんぷん ごま油 がらスープ・チキンコンソメ しょうゆ・トウバンジャン 628 781 さつまいも なたね油 22.8 28.0 コッペパン ピーナッツクリーム（中のみ） 685 919 31.6 38.4 709 889 27.5 34.1 642 694 27.4 30.6 キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 牛乳 ぶた肉・焼きどうふ・みそ しょうゆ しょうゆ・ポン酢 黒豆パン にんじん・パセリ 海そうミックス・ひじき ぶた肉・みそ みそラーメン・牛乳 24 ㈬ さつまいものからあげ ネーブル コッペパン・ピーナッツクリーム（中のみ）・牛乳 25 冬野菜ポークビーンズ ㈭ フレンチサラダ ヨーグルト 麦ごはん・牛乳 26 魚のごまみそソースかけ ㈮ いそ香あえ うちこみ汁 食パン・牛乳 29 野菜のクリーム煮 ㈪ ひじきのサラダ 野菜マフィン 牛乳・小魚・海そう 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 精白米・精麦 ネーブル 牛乳 生クリーム ハム にんじん・パセリ だいこん・たまねぎ・はくさい じゃがいも・さとう なたね油・バター ブロッコリー キャベツ さとう なたね油 しょうが でんぷん・さとう トマトピューレ・トマトケチャップ・赤ぶどう酒 ウスターソース・チキンコンソメ ヨーグルト 牛乳 精白米・精麦 赤魚・みそ 味つけもみのり 油あげ・みそ 小松菜 もやし にんじん・ねぎ だいこん・しいたけ 牛乳 なたね油・ごま しょうゆ うどん にぼし（だし） 食パン とり肉・ベーコン 牛乳・生クリーム・チーズ ブロッコリー・にんじん はくさい・たまねぎ まぐろの油づけ ひじき きゅうり・とうもろこし・セロリー さとう 小松菜 じゃがいも・小麦粉 なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ なたね油 しょうゆ 野菜マフィン 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、フランス・イタリア・ドイツの料理を取り入れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.1 3.6 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 226 0.67 0.64 38 6.0 256 0.84 0.73 45 7.3 食塩 g 2.6 3.1 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ B 古高松小・古高松南小・屋島小・屋島東小・屋島西小・川添小・前田小・三渓小・多肥小・中央小・古高松中・屋島中・協和中・龍雲中 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.8 3.6 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 20.5 28.9% 359 97 24.2 27.6% 395 115 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 638 25.1 中学生 788 30.0 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均） ２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 C 日 （曜） 献立名 麦ごはん・牛乳 1 マーボーどうふ ㈪ 中華サラダ ライ麦パン・牛乳 （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 牛乳 ぶた肉・とうふ みそ ハム 2 ポトフ ㈫ グリーンサラダ クリームチーズ 麦ごはん・牛乳 いわしの香りあげ 3 ゆでブロッコリー ㈬ だいこんのみそ汁 節分豆 麦ごはん・牛乳 4 ちくぜん煮 ㈭ ゆず香あえ 納豆 小型コッペパン・牛乳 5 ひよこ豆のペンネ ㈮ イタリアンサラダ りんご 麦ごはん・味つけのり・牛乳 8 がんもどきとひじきのうま煮 ㈪ 食べて菜とたくあんのごまあえ きなこあげパン（コッペパン）・牛乳 9 はくさいと肉だんごのスープ ㈫ 花野菜のサラダ シーフードカレーピラフ（麦入り）・牛乳 10 野菜サラダ ㈬ オニオンスープ ココアワッフル（中のみ） 麦ごはん・あさりのつくだ煮・牛乳 12 とうふの中華煮 ㈮ はるさめサラダ バターロールパン（小） ミルクパン（中）・牛乳 15 リゾット ㈪ いかのさらさあげ ひじきとチーズの鉄こつサラダ 大豆ごはん（麦入り）・牛乳 16 れんこんとこんぶの煮もの ㈫ 石かり汁 麦ごはん・牛乳 17 さばのしょうが煮 ㈬ ひたし かきたま汁 18 セルフドッグ（コッペパン）・牛乳 ㈭ ミネストローネ キムチごはん（麦入り）・牛乳 19 ナムル ㈮ わかめスープ 小魚入りアーモンド（中のみ） だいこんのたまごとじどんぶり（麦ごはん） 22 牛乳 ㈪ 大豆と小にぼしのあげ煮 野菜のポン酢あえ 黒豆パン・牛乳 23 ごぼうのクリームシチュー ㈫ 海そうサラダ 麦ごはん・牛乳 24 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈬ ほうれん草と菜の花のアーモンドあえ ウインナー 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 穀類・いも類・さとう 調味料他 油脂 精白米・精麦 789 26.2 30.6 660 776 23.7 27.6 しょうゆ・みりん 679 807 にぼし（だし） 26.0 30.1 602 760 25.0 30.0 606 703 24.5 28.4 585 732 21.5 25.2 604 736 23.4 27.7 563 752 20.4 24.7 632 790 25.6 30.4 641 787 26.2 32.6 658 782 28.4 33.1 601 770 22.0 27.1 631 813 23.4 30.6 599 752 20.7 26.5 680 845 25.5 29.8 720 880 29.0 34.7 626 782 でんぷん・さとう なたね油・ごま油 トマトケチャップ・しょうゆ・がらスープ チキンコンソメ・トウバンジャン にんじん もやし・きゅうり はるさめ・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・からし がらスープ・白ぶどう酒 チキンコンソメ ライ麦パン にんじん・パセリ たまねぎ・キャベツ・かぶ・セロリー じゃがいも なたね油 ブロッコリー キャベツ さとう オリーブ油・なたね油 ねぎ しょうが さとう・でんぷん クリームチーズ 牛乳 いわしでんぷんつき 精白米・精麦 なたね油・ごま油 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 636 にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが にんにく 牛乳 ウインナー・ベーコン 白いんげん豆 ブロッコリー 油あげ・みそ わかめ にんじん・ねぎ だいこん・ごぼう にんじん ごぼう・れんこん こんにゃく・さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ ほうれん草 だいこん・もやし・ゆず さとう しょうゆ 節分豆 牛乳 とり肉 精白米・精麦 納豆 牛乳 ぶた肉・ひよこ豆 粉チーズ コッペパン トマト・にんじん・ピーマン たまねぎ・にんにく マカロニ・さとう なたね油・バター ブロッコリー・パプリカ さとう オリーブ油 きゅうり・レモン 赤ぶどう酒・チキンコンソメ・一味とうがらし りんご 牛乳・味つけのり 牛肉・がんもどき ひじき きなこ 牛乳 肉だんご あさり・いか・えび 牛乳 ベーコン 精白米・精麦 さやいんげん・にんじん ごぼう 食べて菜・にんじん キャベツ・たくあん こんにゃく・さとう なたね油 しょうゆ・みりん・けずりぶし（だし） ごま しょうゆ コッペパン・さとう なたね油 にんじん・ねぎ はくさい・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・しょうが はるさめ なたね油 ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし なたね油 にんじん たまねぎ・エリンギ・グリンピース 精白米・精麦 バター・なたね油 キャベツ・きゅうり・パイナップル さとう なたね油 にんじん・パセリ さとう がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ たまねぎ・セロリー 白ぶどう酒・カレー粉・チキンコンソメ がらスープ・チキンコンソメ・しょうゆ ココアワッフル（中のみ） あさりのつくだ煮 牛乳 ぶた肉・とうふ 精白米・精麦 チンゲンサイ・にんじん たまねぎ・しょうが・ほししいたけ さとう・でんぷん ごま油・なたね油 しょうゆ・オイスターソース・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり ごま油 しょうゆ・からし ベーコン 精麦・精白米 なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ しょうが でんぷん・米粉 なたね油 しょうゆ・カレー粉 キャベツ・きゅうり さとう なたね油 しょうゆ えだ豆 精白米・精麦・さとう なたね油 しょうゆ ごま・ごま油 しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） トマト・にんじん・チンゲンサイ たまねぎ・エリンギ いか チーズ・ひじき とり肉・大豆・油あげ てんぷら 牛乳 こんぶ はるさめ・さとう バターロールパン（小） ミルクパン（中） 牛乳 にんじん にんじん さけ・みそ れんこん こんにゃく・さとう はくさい・太ねぎ じゃがいも 牛乳 けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 精白米・精麦 さばのしょうが煮 小松菜・にんじん はくさい にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん しょうゆ・けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 牛乳 チーズ（中のみ） にんじん キャベツ コッペパン ケチャップ（～４年） ケチャップマスタード（５年～） なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ 牛乳 にんじん はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり・にんにく ごま・ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ねぎ たまねぎ なたね油・ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ たまご ベーコン・白いんげん豆 ぶた肉 うずらたまご にんじん・トマト・パセリ たまねぎ・セロリー わかめ しょうゆ・ポン酢 マカロニ さとう 小魚入りアーモンド（中のみ） ベーコン・たまご 牛乳 大豆 小にぼし にんじん・ねぎ だいこん・ほししいたけ 精白米・精麦 さとう・でんぷん なたね油 さとう・でんぷん・米粉 なたね油・ごま しょうゆ・みりん・チキンコンソメ もやし・キャベツ・きゅうり 牛乳 とり肉・ベーコン・大豆 牛乳・生クリーム たまねぎ・ごぼう・エリンギ なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ ぶた肉・ウインナー 大豆・金時豆 牛乳 じゃがいも・小麦粉 ごま油・なたね油 しょうゆ チンゲンサイ・にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが・にんにく さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ほうれん草・なばな もやし さとう アーモンド・なたね油 しょうゆ 26.4 31.2 にんじん・ねぎ キャベツ・たまねぎ・もやし にんにく 中華めん・さとう でんぷん ごま油 がらスープ・チキンコンソメ しょうゆ・トウバンジャン 628 781 さつまいも なたね油 22.8 28.0 コッペパン ピーナッツクリーム（中のみ） 685 919 31.6 38.4 709 889 27.5 34.1 キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 牛乳 ぶた肉・焼きどうふ・みそ しょうゆ しょうゆ・ポン酢 黒豆パン にんじん・パセリ 海そうミックス・ひじき ぶた肉・みそ みそラーメン・牛乳 25 ㈭ さつまいものからあげ ネーブル コッペパン・ピーナッツクリーム（中のみ）・牛乳 26 冬野菜ポークビーンズ ㈮ フレンチサラダ ヨーグルト 麦ごはん・牛乳 29 魚のごまみそソースかけ ㈪ いそ香あえ うちこみ汁 牛乳・小魚・海そう 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 精白米・精麦 ネーブル 牛乳 生クリーム ハム にんじん・パセリ だいこん・たまねぎ・はくさい じゃがいも・さとう なたね油・バター ブロッコリー キャベツ さとう なたね油 しょうが でんぷん・さとう トマトピューレ・トマトケチャップ・赤ぶどう酒 ウスターソース・チキンコンソメ ヨーグルト 牛乳 精白米・精麦 赤魚・みそ 味つけもみのり 油あげ・みそ 小松菜 もやし にんじん・ねぎ だいこん・しいたけ なたね油・ごま しょうゆ うどん にぼし（だし） 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、フランス・イタリア・ドイツの料理を取り入れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.1 3.7 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 224 0.70 0.63 36 5.9 254 0.88 0.73 42 7.2 食塩 g 2.6 3.1 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ C 鶴尾小・太田小・十河小・太田南小・木太小・木太南小・木太北部小・附属小・鶴尾中・太田中・木太中 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.7 3.5 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 19.9 28.1% 355 97 23.6 26.8% 391 116 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 637 25.0 中学生 792 30.0 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均） ２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 D 日 （曜） 献立名 いりこめし（麦入り）・牛乳 1 まんばのけんちゃん ㈪ あんもちぞう煮 和三盆糖 麦ごはん・牛乳 2 マーボーどうふ ㈫ 中華サラダ 麦ごはん・牛乳 いわしの香りあげ 3 ゆでブロッコリー ㈬ だいこんのみそ汁 節分豆 ライ麦パン・牛乳 （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 牛乳・小魚・海そう 油あげ 牛乳・かえり 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 金時にんじん ごぼう・えだ豆 てんぷら・とうふ まんば みそ 金時にんじん・ねぎ 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 穀類・いも類・さとう 精白米・精麦・こんにゃく しょうゆ・こんぶ（だし） なたね油・ごま油 だいこん 調味料他 油脂 あん入り白玉 しょうゆ・みりん・けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 和三盆糖 牛乳 ぶた肉・とうふ みそ ハム 精白米・精麦 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 632 746 22.8 26.3 636 789 26.2 30.6 にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが にんにく でんぷん・さとう なたね油・ごま油 トマトケチャップ・しょうゆ・がらスープ チキンコンソメ・トウバンジャン にんじん もやし・きゅうり はるさめ・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・からし ねぎ しょうが さとう・でんぷん なたね油・ごま油 しょうゆ・みりん 679 807 にぼし（だし） 26.0 30.1 660 776 23.7 27.6 602 760 25.0 30.0 606 703 24.5 28.4 585 732 21.5 25.2 604 736 23.4 27.7 563 752 20.4 24.7 632 790 25.6 30.4 641 787 26.2 32.6 658 782 28.4 33.1 601 770 22.0 27.1 631 813 23.4 30.6 599 752 20.7 26.5 680 845 25.5 29.8 720 880 29.0 34.7 626 782 牛乳 いわしでんぷんつき 精白米・精麦 ブロッコリー 油あげ・みそ わかめ にんじん・ねぎ だいこん・ごぼう 節分豆 牛乳 4 ポトフ ㈭ グリーンサラダ クリームチーズ（小中のみ） 麦ごはん・牛乳 5 ちくぜん煮 ㈮ ゆず香あえ 納豆（小中のみ） 小型コッペパン・牛乳 8 ひよこ豆のペンネ ㈪ イタリアンサラダ りんご（小中のみ） 麦ごはん・味つけのり・牛乳 9 がんもどきとひじきのうま煮 ㈫ 食べて菜とたくあんのごまあえ きなこあげパン（コッペパン）・牛乳 10 はくさいと肉だんごのスープ ㈬ 花野菜のサラダ シーフードカレーピラフ（麦入り）・牛乳 12 野菜サラダ ㈮ オニオンスープ ココアワッフル（中のみ） 麦ごはん・あさりのつくだ煮（小中のみ）・牛乳 15 とうふの中華煮 ㈪ はるさめサラダ バターロールパン（幼小） ミルクパン（中）・牛乳 16 リゾット ㈫ いかのさらさあげ ひじきとチーズの鉄こつサラダ 大豆ごはん（麦入り）・牛乳 17 れんこんとこんぶの煮もの ㈬ 石かり汁 麦ごはん・牛乳 18 さばのしょうが煮 ㈭ ひたし かきたま汁 ウインナー・ベーコン 白いんげん豆 19 セルフドッグ（コッペパン）・牛乳 ㈮ ミネストローネ キムチごはん（麦入り）・牛乳 22 ナムル ㈪ わかめスープ 小魚入りアーモンド（中のみ） だいこんのたまごとじどんぶり（麦ごはん） 23 牛乳 ㈫ 大豆と小にぼしのあげ煮 野菜のポン酢あえ 黒豆パン・牛乳 24 ごぼうのクリームシチュー ㈬ 海そうサラダ 麦ごはん・牛乳 25 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈭ ほうれん草と菜の花のアーモンドあえ ウインナー ライ麦パン がらスープ・白ぶどう酒 チキンコンソメ にんじん・パセリ たまねぎ・キャベツ・かぶ・セロリー じゃがいも なたね油 ブロッコリー キャベツ オリーブ油・なたね油 にんじん ごぼう・れんこん こんにゃく・さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ ほうれん草 だいこん・もやし・ゆず さとう しょうゆ さとう クリームチーズ（小中のみ） 牛乳 とり肉 精白米・精麦 納豆（小中のみ） 牛乳 ぶた肉・ひよこ豆 粉チーズ コッペパン トマト・にんじん・ピーマン たまねぎ・にんにく マカロニ・さとう なたね油・バター ブロッコリー・パプリカ さとう オリーブ油 きゅうり・レモン 赤ぶどう酒・チキンコンソメ・一味とうがらし りんご（小中のみ） 牛乳・味つけのり 牛肉・がんもどき きなこ ひじき あさり・いか・えび 精白米・精麦 さやいんげん・にんじん ごぼう 食べて菜・にんじん キャベツ・たくあん にんじん・ねぎ はくさい・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・しょうが はるさめ 牛乳 肉だんご 牛乳 ベーコン こんにゃく・さとう コッペパン・さとう しょうゆ・みりん・けずりぶし（だし） ごま しょうゆ なたね油 なたね油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし にんじん たまねぎ・エリンギ・グリンピース 精白米・精麦 バター・なたね油 キャベツ・きゅうり・パイナップル さとう なたね油 にんじん・パセリ さとう なたね油 なたね油 たまねぎ・セロリー 白ぶどう酒・カレー粉・チキンコンソメ がらスープ・チキンコンソメ・しょうゆ ココアワッフル（中のみ） あさりのつくだ煮（小中のみ） 牛乳 ぶた肉・とうふ 精白米・精麦 チンゲンサイ・にんじん たまねぎ・しょうが・ほししいたけ さとう・でんぷん ごま油・なたね油 しょうゆ・オイスターソース・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり ごま油 しょうゆ・からし ベーコン はるさめ・さとう バターロールパン（幼小） ミルクパン（中） 牛乳 トマト・にんじん・チンゲンサイ たまねぎ・エリンギ いか チーズ・ひじき 精麦・精白米 なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ しょうが でんぷん・米粉 なたね油 しょうゆ・カレー粉 キャベツ・きゅうり さとう なたね油 しょうゆ とり肉・大豆・油あげ 牛乳 にんじん えだ豆 精白米・精麦・さとう なたね油 しょうゆ てんぷら こんぶ にんじん れんこん こんにゃく・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） はくさい・太ねぎ じゃがいも さけ・みそ 牛乳 けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 精白米・精麦 さばのしょうが煮 たまご 牛乳 チーズ（中のみ） ベーコン・白いんげん豆 ぶた肉 うずらたまご 小松菜・にんじん はくさい にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん しょうゆ・けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） にんじん キャベツ コッペパン ケチャップ（～４年） ケチャップマスタード（５年～） にんじん・トマト・パセリ たまねぎ・セロリー 牛乳 わかめ しょうゆ・ポン酢 マカロニ なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒・チキンコンソメ にんじん はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう ごま・ごま油 しょうゆ・チキンコンソメ にんじん もやし・きゅうり・にんにく ごま・ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ねぎ たまねぎ なたね油・ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ さとう 小魚入りアーモンド（中のみ） ベーコン・たまご 牛乳 大豆 小にぼし にんじん・ねぎ だいこん・ほししいたけ 精白米・精麦 さとう・でんぷん なたね油 さとう・でんぷん・米粉 なたね油・ごま しょうゆ・みりん・チキンコンソメ もやし・キャベツ・きゅうり 牛乳 とり肉・ベーコン・大豆 牛乳・生クリーム たまねぎ・ごぼう・エリンギ なたね油・バター がらスープ・白ぶどう酒・チキンコンソメ ぶた肉・ウインナー 大豆・金時豆 牛乳 じゃがいも・小麦粉 ごま油・なたね油 しょうゆ チンゲンサイ・にんじん・ねぎ たまねぎ・しいたけ・しょうが・にんにく さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・一味とうがらし ほうれん草・なばな もやし さとう アーモンド・なたね油 しょうゆ 26.4 31.2 にんじん・ねぎ キャベツ・たまねぎ・もやし にんにく 中華めん・さとう でんぷん ごま油 がらスープ・チキンコンソメ しょうゆ・トウバンジャン 628 781 さつまいも なたね油 22.8 28.0 コッペパン ピーナッツクリーム（中のみ） 685 919 31.6 38.4 キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 牛乳 ぶた肉・焼きどうふ・みそ しょうゆ しょうゆ・ポン酢 黒豆パン にんじん・パセリ 海そうミックス・ひじき ぶた肉・みそ みそラーメン・牛乳 26 ㈮ さつまいものからあげ ネーブル（小中のみ） コッペパン・ピーナッツクリーム（中のみ）・牛乳 29 冬野菜ポークビーンズ ㈪ フレンチサラダ ヨーグルト（小中のみ） 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 精白米・精麦 ネーブル（小中のみ） 牛乳 生クリーム ハム にんじん・パセリ だいこん・たまねぎ・はくさい じゃがいも・さとう なたね油・バター ブロッコリー キャベツ さとう なたね油 トマトピューレ・トマトケチャップ・赤ぶどう酒 ウスターソース・チキンコンソメ ヨーグルト（小中のみ） 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、フランス・イタリア・ドイツの料理や香川県の郷土料理を取り入 れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.1 3.7 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 221 0.70 0.64 36 5.9 251 0.88 0.73 43 7.2 食塩 g 2.6 3.1 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ D 塩江小・牟礼小・牟礼北小・牟礼南小・庵治小・大野小・浅野小・川東小・香南小・国分寺北部小・国分寺南部小・塩江中・牟礼中・庵治中・香川第一中・香南中・国分寺中・栗山幼・田井幼・大町幼・大野幼・浅野幼・川東幼・国分寺北部幼・国分寺南部幼 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.8 3.5 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 19.6 27.8% 357 97 23.2 26.6% 393 116 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 633 24.8 中学生 785 29.7 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均） ２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 E 日 （曜） 献立名 ごはん・牛乳 1 あつあげとひじきのうま煮 ㈪ アーモンドあえ さけ菜めし（麦入り）・牛乳 2 じゃがいものそぼろ煮 ㈫ いそ香あえ 麦ごはん・牛乳 3 いわしの香りあげ ㈬ みそ汁 節分豆 コッペパン いちごジャムマーガリン・牛乳 4 ㈭ 肉だんごのトマトシチュー （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 牛乳・小魚・海そう ぶた肉・あつあげ ひじき 8 ㈪ 9 ㈫ 10 ㈬ 小松菜のあえもの コッペパン・メープルシロップ 牛乳 ポトフ 根菜サラダ ヨーグルト（中のみ） ごはん・味つけのり・牛乳 ぶた肉の梅みそ煮 香りあえ きなこあげパン（全粒粉パン）・牛乳 はくさいとウインナーのスープ煮 花野菜サラダ 麦ごはん・牛乳 12 ちくぜん煮 ㈮ とん汁 小型チーズパン・牛乳 15 シーフードペンネ ㈪ イタリアンサラダ 麦ごはん・牛乳 16 こうやどうふの煮もの ㈫ だいこんサラダ 小魚入りアーモンド（中のみ） 麦ごはん・牛乳 17 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈬ ブロッコリーのおかかあえ みそラーメン・牛乳 18 ㈭ さつまいものからあげ ぽんかん キムチごはん（麦入り）・牛乳 19 魚のピリからあんかけ ㈮ わかめスープ ごはん・牛乳 22 こんぶとれんこんの煮もの ㈪ 石かり汁 米粉パン・牛乳 23 チリコンカーン ㈫ ひじきサラダ レーズンパン・牛乳 とり肉のレモンソースかけ 24 ㈬ ミネストローネ 25 ㈭ 26 ㈮ プディング 中華風たきこみごはん（麦入り）・牛乳 バンサンスウ ワンタンスープ 手まきおにぎり・牛乳 きんぴらごぼう だいこんのみそ汁 カツカレーライス（麦ごはん） 29 牛乳 ㈪ 海そうサラダ 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 牛乳 ぶた肉・牛肉 味つけもみのり ごぼう・えだ豆 ほうれん草・にんじん もやし にんじん たまねぎ・えだ豆 小松菜・にんじん もやし 牛乳 しょうが わかめ 穀類・いも類・さとう 調味料他 油脂 666 20.5 23.5 601 715 21.1 24.2 646 803 24.1 28.4 692 819 21.8 25.6 612 721 23.3 26.9 653 841 23.7 30.8 566 665 21.5 24.5 679 772 26.1 29.2 626 782 23.9 28.0 583 682 27.1 31.3 602 789 26.0 33.5 593 742 25.1 29.4 655 808 25.0 30.3 702 842 28.5 34.7 566 666 21.1 24.2 618 751 28.0 33.4 749 905 28.2 35.2 602 715 20.1 23.0 569 670 にぼし（だし） 19.5 22.2 なたね油 ウスターソース・がらスープ・赤ぶどう酒 トマトケチャップ・カレー粉・しょうゆ チャツネ・とんかつソース・チキンコンソメ 712 849 ごま油・なたね油 しょうゆ 23.4 25.9 なたね油 しょうゆ・みりん さとう アーモンド しょうゆ 精白米・精麦 さけ菜めしのもと じゃがいも・こんにゃく なたね油 さとう・でんぷん しょうゆ しょうゆ にんじん・ねぎ さとう・でんぷん なたね油 しょうゆ・みりん たまねぎ にぼし（だし） 節分豆 牛乳 肉だんご・白花豆 こんぶ いちごジャムマーガリン たまねぎ・マッシュルーム じゃがいも・小麦粉 さとう なたね油・バター ブロッコリー・にんじん カリフラワー・とうもろこし さとう なたね油 がらスープ・ウスターソース・赤ぶどう酒 トマトパウダー・チキンコンソメ 精白米 にんじん だいこん 小松菜・にんじん もやし さといも こんにゃく・さとう しょうゆ しょうゆ・みりん コッペパン メープルシロップ 牛乳 ウインナー・ぶた肉 コッペパン トマト・にんじん 牛乳 てんぷら・牛肉 うずらたまご あつあげ・みそ にんじん・パセリ キャベツ・だいこん・たまねぎ にんじん ごぼうサラダ・れんこん・とうもろこし じゃがいも にんじん・ねぎ たまねぎ・ごぼう・たけのこ・梅ぼし さとう 小松菜・にんじん もやし・ゆず がらスープ・チキンコンソメ ヨーグルト （中のみ） 牛乳・味つけのり ぶた肉・みそ きなこ 精白米 牛乳 ウインナー・うずらたまご にんじん・ねぎ たまねぎ・はくさい・しょうが ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし 牛乳 とり肉 ぶた肉・油あげ・麦みそ にんじん・ねぎ ごぼう・れんこん・たけのこ しょうゆ しょうゆ さとう ごま 全粒粉パン・さとう なたね油 でんぷん ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ ドレッシング こんにゃく・さとう でんぷん ごま油 しょうゆ・にぼし（だし） さつまいも 牛乳 シーフードミックス ベーコン なたね油 精白米・精麦 にんじん さやいんげん にぼし（だし） 小型チーズパン トマト・にんじん パセリ たまねぎ・しめじ・にんにく ブロッコリー・にんじん カリフラワー・とうもろこし ぶた肉・こうやどうふ さやいんげん・にんじん たまねぎ・ほししいたけ まぐろの油づけ にんじん だいこん・とうもろこし 牛乳 マカロニ・さとう トマトケチャップ・赤ぶどう酒 白ぶどう酒・ウスターソース チキンコンソメ・一味とうがらし なたね油 ドレッシング 精白米・精麦 さとう しょうゆ・けずりぶし（だし） ドレッシング 小魚入りアーモンド（中のみ） 牛乳 精白米・精麦 ぶた肉・焼きどうふ みそ にんじん・ねぎ かつおぶし ブロッコリー ぶた肉 うずらたまご・みそ 牛乳 たまねぎ・えだ豆・きくらげ にんにく・しょうが もやし・キャベツ・とうもろこし 太ねぎ・きくらげ・にんにく にんじん さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・七味とうがらし ごま しょうゆ・ポン酢 中華めん・さとう ごま油 がらスープ・しょうゆ 中華スープねり状 さつまいも なたね油 ぽんかん ぶた肉 牛乳 メルルーサ うずらたまご わかめ にんじん はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう ごま油 しょうゆ・チキンコンソメ ねぎ たまねぎ・エリンギ なたね油・ごま油 しょうゆ・トウバンジャン ねぎ たまねぎ 牛乳 牛肉 こんぶ にんじん れんこん こんにゃく・さとう はくさい・太ねぎ じゃがいも 牛乳 まぐろの油づけ ひじき ごま・ごま油 しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） 米粉パン トマト・パセリ たまねぎ・にんにく にんじん キャベツ 牛乳 じゃがいも・さとう トマトケチャップ・ウスターソース チキンコンソメ・チリパウダー なたね油 ドレッシング レーズンパン とり肉 ベーコン 白いんげん豆 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ 精白米 さけ・みそ ぶた肉・金時豆 でんぷん・米粉・さとう トマト・にんじん パセリ レモン でんぷん・さとう・米粉 なたね油 しょうゆ・みりん たまねぎ・セロリー・にんにく さとう なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒 トマトパウダー・チキンコンソメ プディング 焼きぶた 牛乳 肉入りワンタン にんじん・ねぎ えだ豆・たけのこ・ほししいたけ 精白米・精麦・さとう ごま油・なたね油 しょうゆ にんじん もやし・きゅうり・とうもろこし さとう ごま油 しょうゆ・からし にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん 牛乳・のり 牛肉 梅しそ 精白米 さやいんげん・にんじん ごぼう こんにゃく・さとう 油あげ・みそ わかめ にんじん・ねぎ だいこん ヒレカツ・レンズ豆 牛乳 にんじん・トマト たまねぎ・だいこん・えだ豆 とうもろこし・にんにく 海そうミックス にんじん キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 精白米・精麦・米粉 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 567 こんにゃく・さとう 精白米・精麦 いわしでんぷんつき とうふ・みそ 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 精白米 にんじん 牛乳 カラフルサラダ ごはん・牛乳 5 煮こみおでん ㈮ 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 がらスープ・しょうゆ ごま油・ごま しょうゆ・みりん・一味とうがらし 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、イタリア・カナダ・ドイツ・イギリスの料理を取り入れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.0 3.5 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 244 0.67 0.58 30 5.2 276 0.82 0.65 35 6.3 食塩 g 2.4 2.9 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 米粉パンには、小麦粉とグルテン（小麦タンパク質）が入っています。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ E 新番丁小・亀阜小・高松第一小・男木小・紫雲中・高松第一中・男木中 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.5 3.1 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 19.0 27.1% 326 86 21.4 25.3% 354 101 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 630 23.9 中学生 760 28.1 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均） ２月 分 学 校 給 食 こん 立 表 F 日 （曜） 献立名 小型チーズパン・牛乳 1 シーフードペンネ ㈪ イタリアンサラダ 麦ごはん・牛乳 2 いわしの香りあげ ㈫ みそ汁 さけ菜めし（麦入り）・牛乳 3 じゃがいものそぼろ煮 ㈬ いそ香あえ 節分豆 ごはん・味つけのり・牛乳 4 ぶた肉の梅みそ煮 ㈭ 香りあえ 米粉パン・牛乳 5 チリコンカーン ㈮ ひじきサラダ ごはん・牛乳 8 こんぶとれんこんの煮もの ㈪ 石かり汁 コッペパン いちごジャムマーガリン・牛乳 9 ㈫ 肉だんごのトマトシチュー （赤）おもに体をつくるもの おもにたんぱく質 おもに無機質 魚・肉・たまご・豆・豆製品 緑黄色野菜 その他の野菜・きのこ・果物 牛乳 シーフードミックス ベーコン トマト・にんじん パセリ たまねぎ・しめじ・にんにく ブロッコリー・にんじん カリフラワー・とうもろこし 牛乳 とうふ・みそ にんじん・ねぎ 味つけもみのり マカロニ・さとう トマトケチャップ・赤ぶどう酒 白ぶどう酒・ウスターソース チキンコンソメ・一味とうがらし なたね油 ドレッシング さとう・でんぷん なたね油 しょうゆ・みりん にぼし（だし） 精白米・精麦 さけ菜めしのもと じゃがいも・こんにゃく なたね油 さとう・でんぷん しょうゆ にんじん たまねぎ・えだ豆 小松菜・にんじん もやし にんじん・ねぎ たまねぎ・ごぼう・たけのこ・梅ぼし さとう なたね油 しょうゆ 小松菜・にんじん もやし・ゆず ごま しょうゆ なたね油 トマトケチャップ・ウスターソース チキンコンソメ・チリパウダー しょうゆ 節分豆 牛乳・味つけのり ぶた肉・みそ 精白米 牛乳 ぶた肉・金時豆 まぐろの油づけ ひじき 牛肉 こんぶ トマト・パセリ たまねぎ・にんにく にんじん キャベツ にんじん こんにゃく・さとう はくさい・太ねぎ じゃがいも ブロッコリー・にんじん カリフラワー・とうもろこし さとう なたね油 ごぼう・れんこん・たけのこ 23 煮こみおでん ㈫ こんにゃく・さとう でんぷん ごま油 牛乳 にんじん・ねぎ たまねぎ・はくさい・しょうが ブロッコリー カリフラワー・とうもろこし にぼし（だし） 全粒粉パン・さとう なたね油 でんぷん ごま油 がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ ドレッシング 精白米 牛乳 26.0 566 665 21.5 24.5 618 751 28.0 33.4 566 666 21.1 24.2 692 819 21.8 25.6 626 782 23.9 28.0 679 772 26.1 29.2 567 666 23.5 にんじん もやし・キャベツ・とうもろこし 太ねぎ・きくらげ・にんにく 中華めん・さとう ごま油 がらスープ・しょうゆ 中華スープねり状 655 808 さつまいも なたね油 25.0 30.3 702 842 28.5 34.7 602 789 26.0 33.5 593 742 25.1 29.4 653 841 23.7 30.8 612 721 23.3 26.9 602 715 がらスープ・しょうゆ 20.1 23.0 749 905 28.2 33.2 712 849 23.4 25.9 569 670 19.5 22.2 ぶた肉・こうやどうふ さやいんげん・にんじん たまねぎ・ほししいたけ まぐろの油づけ にんじん だいこん・とうもろこし 牛乳 でんぷん・米粉・さとう がらスープ・しょうゆ・チキンコンソメ 精白米・精麦 さとう しょうゆ・けずりぶし（だし） ドレッシング 小魚入りアーモンド（中のみ） 牛乳 精白米・精麦 ぶた肉・焼きどうふ みそ にんじん・ねぎ かつおぶし ブロッコリー たまねぎ・えだ豆・きくらげ にんにく・しょうが さとう・でんぷん ごま油 しょうゆ・七味とうがらし ごま しょうゆ・ポン酢 コッペパン メープルシロップ 牛乳 にんじん・パセリ キャベツ・だいこん・たまねぎ にんじん ごぼうサラダ・れんこん・とうもろこし じゃがいも がらスープ・チキンコンソメ ヨーグルト （中のみ） 牛乳 精白米 さといも こんにゃく・さとう にんじん だいこん 小松菜・にんじん もやし にんじん・ねぎ えだ豆・たけのこ・ほししいたけ 精白米・精麦・さとう ごま油・なたね油 しょうゆ にんじん もやし・きゅうり・とうもろこし さとう ごま油 しょうゆ・からし にんじん・ねぎ たまねぎ・ほししいたけ でんぷん 牛乳 しょうゆ しょうゆ・みりん レーズンパン トマト・にんじん パセリ レモン でんぷん・さとう・米粉 なたね油 しょうゆ・みりん たまねぎ・セロリー・にんにく さとう なたね油 がらスープ・赤ぶどう酒 トマトパウダー・チキンコンソメ なたね油 ウスターソース・がらスープ・赤ぶどう酒 トマトケチャップ・カレー粉・しょうゆ チャツネ・とんかつソース・チキンコンソメ ごま油・なたね油 しょうゆ ごま油・ごま しょうゆ・みりん・一味とうがらし プディング プディング 牛乳 にんじん・トマト たまねぎ・だいこん・えだ豆 とうもろこし・にんにく 海そうミックス にんじん キャベツ・きゅうり・とうもろこし さとう 牛乳・のり わかめ 22.9 20.5 たまねぎ 油あげ・みそ 737 しょうゆ ねぎ 牛肉 623 アーモンド しょうゆ・トウバンジャン ヒレカツ・レンズ豆 26.6 さとう しょうゆ・チキンコンソメ 牛乳 22.3 もやし なたね油・ごま油 小松菜のあえもの 中華風たきこみごはん（麦入り）・牛乳 焼きぶた 24 バンサンスウ ㈬ 肉入りワンタン ワンタンスープ レーズンパン・牛乳 とり肉 とり肉のレモンソースかけ 25 ベーコン ㈭ ミネストローネ 白いんげん豆 781 ほうれん草・にんじん ごま油 こんぶ 624 しょうゆ・みりん たまねぎ・エリンギ ウインナー・ぶた肉 31.3 なたね油 はくさいキムチ・えだ豆・しょうが 精白米・精麦・さとう わかめ 27.1 こんにゃく・さとう ねぎ うずらたまご 682 ごぼう・えだ豆 にんじん メルルーサ 583 にんじん ぽんかん ぶた肉 栄養価 小学校 中学校 エネルギー（kcal） たんぱく質（g） しょうゆ・にぼし（だし） さつまいも 牛乳 てんぷら・牛肉 うずらたまご あつあげ・みそ がらスープ・ウスターソース・赤ぶどう酒 トマトパウダー・チキンコンソメ 精白米・精麦 にんじん・ねぎ 牛乳 いちごジャムマーガリン なたね油・バター ぶた肉・油あげ・麦みそ ぶた肉 うずらたまご・みそ コッペパン じゃがいも・小麦粉 さとう にんじん さやいんげん ひじき しょうゆ・みりん・一味とうがらし けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） けずりぶし（だし） ・こんぶ（だし） たまねぎ・マッシュルーム とり肉 ぶた肉・あつあげ ごま・ごま油 トマト・にんじん 牛乳 ウインナー・うずらたまご ドレッシング れんこん 牛乳 きなこ じゃがいも・さとう 精白米 さけ・みそ 肉だんご・白花豆 さとう 米粉パン 牛乳 みそラーメン・牛乳 16 ㈫ さつまいものからあげ ぽんかん キムチごはん（麦入り）・牛乳 17 魚のピリからあんかけ ㈬ わかめスープ 麦ごはん・牛乳 18 こうやどうふの煮もの ㈭ だいこんサラダ 小魚入りアーモンド（中のみ） 麦ごはん・牛乳 19 焼きどうふのみそそぼろ煮 ㈮ ブロッコリーのおかかあえ コッペパン・メープルシロップ 牛乳 22 ポトフ ㈪ 根菜サラダ ヨーグルト（中のみ） ごはん・牛乳 カツカレーライス（麦ごはん） 26 牛乳 ㈮ 海そうサラダ 手まきおにぎり・牛乳 29 きんぴらごぼう ㈪ だいこんのみそ汁 調味料他 油脂 たまねぎ 牛乳 ぶた肉・牛肉 穀類・いも類・さとう 精白米・精麦 しょうが わかめ 品 名 （黄）おもにエネルギーのもとになるもの おもに炭水化物 おもに脂質 小型チーズパン いわしでんぷんつき カラフルサラダ 麦ごはん・牛乳 10 ちくぜん煮 ㈬ とん汁 きなこあげパン（全粒粉パン）・牛乳 12 はくさいとウインナーのスープ煮 ㈮ 花野菜サラダ ごはん・牛乳 15 あつあげとひじきのうま煮 ㈪ アーモンドあえ 牛乳・小魚・海そう 使 用 す る 食 （緑）おもに体の調子を整えるもの おもにカロテン おもにビタミンC 平 成 28 年 ₂ 月 ₁ 日 高 松 市 教 育 委 員 会 （公財）高松市学校給食会 精白米・精麦・米粉 梅しそ 精白米 さやいんげん・にんじん ごぼう こんにゃく・さとう にんじん・ねぎ だいこん にぼし（だし） 2016年₄月29日、30日に高松市で「G₇香川・高松情報通信大臣会合」が開催されます。₂月の給食では、G₇各国にちなんだ料理として、イタリア・カナダ・ドイツ・イギリスの料理を取り入れています。 ▼さらに詳しい情報はこちらから▼ 亜鉛 ㎎ 3.0 3.5 ビタミンＡ ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン C 食物繊維 ㎍ ㎎ ㎎ ㎎ g 244 0.67 0.58 30 5.2 276 0.82 0.65 35 6.3 食塩 g 2.4 2.9 ※ 都合により、献立を変更する場合があります。 ※ 食物アレルギー等で対応の必要な場合は、毎日献立表を確認してください。また、食物アレルギー等で加工食品の成分表や原材料のｇ数などの詳しい資料が必要な方は、学校へお申し出ください。 ※ 加工食品については、含まれる材料の多い食品群に記載しています。 ※ 調味料は、アレルゲンのない「塩・こしょう・酢・酒・ローリエ」は記載していません。 ※ 米粉パンには、小麦粉とグルテン（小麦タンパク質）が入っています。 ※ 高松市学校給食会では、献立のレシピを掲載したホームページを開設しました。⇒ http://www.takamatsu-gk.jp/ F 栗林小・花園小・桜町中・玉藻中 給食献立と 鉄分 ㎎ 2.5 3.1 食材産地について 脂質 カルシウム マグネシウム g 脂肪エネルギー比 ㎎ ㎎ 19.0 27.1% 326 86 21.4 25.3% 354 101 高松市学校給食会 エネルギー たんぱく質 kcal g 小学生（中学年） 630 23.9 中学生 760 28.1 ホームページへ 2月学校給食栄養量（20回平均）
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