ふじのくに 総合食品開発展 2016 マークイズ静岡 東静岡大橋 駐車場 平成28年 2月2日 火 南口より徒歩3分 10：00∼17：00 「食材の王国」ふじのくに静岡県で新たなビジネスチャンスの獲得を！ 会場：グランシップ 大ホール「海」 (静岡市駿河区池田79-4) 主催 静岡県、静岡県JAグループ、 （公財）静岡県産業振興財団、しずおか地産地消推進協議会 ■お問い合わせ先 静岡県経済産業部マーケティング推進課 TEL.054-221-2703 [email protected] プログラム 総合食品開発展 10:00～17:00 1階大ホール「海」 ◆本県が誇る多彩な農林水産物の生産者や加工食品の製造業者、食品製造に必要な 食品機械メーカー、研究機関など、本県の食を支える事業者が大集合します。 また、北海道や鹿児島といった富士山静岡空港就航先の企業も出展し、県内外へ の販路開拓や斬新な新商品の開発など、幅広い事業者間のマッチングも期待され ます。会場内では農商工連携、商品開発、販路開拓、マーケティング等の専門家に よる相談会も開催します。 （お問い合わせ先 静岡県マーケティング推進課 TEL054-221-2703） 時間 プレゼンター テーマ 10:30～10:45 静岡県農林技術研究所 茶業研究センター 栽培育種科 上席研究員 大石 哲也 アミノ酸が３倍 うまみが特徴「白葉茶」 の開発 10:45～11:00 静岡県農林技術研究所 育種科 上席研究員 河田 智明 イチゴ新品種「きらぴ香」の育成経過と 特性 11:00～11:15 静岡県畜産技術研究所 酪農科 上席研究員 赤松 裕久 ISO22000に基づいた安全な生乳生産 11:15～11:30 静岡県工業技術研究所 沼津工業技術支援センター バイオ科 主任研究員 勝山 聡 河津桜から分離した清酒用酵母の開発 Ⅱ 農林水産物等の海外市場開拓セミナー 時間 12：30～13:30 研究成果発表 ・ セミナー ・プレゼンテーション 10:30～15:50 会場内ホワイエ プレゼンター 調整中 テーマ 食品の海外市場開拓 （仮） Ⅲ 企業プレゼンテーション（フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト） 時間 プレゼンター テーマ 13：40～14:00 もえしょくプロジェクト スーパーバイザー 石川 雅章 静岡から世界へ！ キャラクターが美味しさをお届けします 14:00～14:20 フジ日本精糖株式会社 研究開発室 原 健二郎 イヌリン「Fuji-FF」を使った機能性表示 食品の提案 ◆次世代のリーディング産業である食品関連産業を集積させるフーズ・サイエンスヒル ズプロジェクトの成果や、大学、県試験研究機関の研究成果発表をします。 実施日：平成２8年２月２日（火） Ⅰ 静岡県試験研究機関研究成果発表 事前申込は必要ありませんので、直接会場にお越しください。なお、御来場の際は名刺を２枚お持ち ください。 会場内ホワイエ 研究成果発表 ・ セミナー ・プレゼンテーション 昨年度に引き続き本年度も農林水産物等の海外市場開拓セミナーを行います。 事前申込は必要ありませんので、直接会場にお越しください。なお、御来場の際は名刺を２枚お持ち ください。 （お問い合わせ先 静岡県新産業集積課 TEL054-221-3587） Ⅳ 富士山静岡空港就航地産業交流プレゼンテーション 時間 14：20～14:40 プレゼンター 公益財団法人とかち財団 副局長 （事業統括） 大庭 潔 テーマ 地域の素材を活かした静岡と十勝の連 携強化に向けて Ⅴ 大学研究成果発表 時間 プレゼンター テーマ 14:50～15:10 静岡県立大学 食品環境研究センター センター長、特任教授 若林 敬二 食品の機能性のシステマティックレ ビュー 15:10～15:30 東海大学海洋学部 水産学科 生物生産学専攻 教授 秋山 信彦 三保の地下海水を利用した陸上養殖 15:30～15:50 独立行政法人国立高等専門学校機構 沼津工業高等専門学校 校長 藤本 晶 産学連携のニーズとシーズとフーズた ち 商取引を目的とした展示会ですので、一般の方の入場は御遠慮ください。また、商品の販売は行いません。 1 2 出 展 者 農畜産物 ㈱大井川電機製作所 島田市 はなびらたけ ㈱増田採種場 磐田市 今注目のケールを種子・生産物・加 工品までラインナップでご紹介 田形青果㈱ 静岡市 お客様と共に創り上げる、彩りあ る食卓を目指して… ㈱不二工芸製作所 高濃度トマト、機能性スプラウト 富士宮市 不二バイオファーム 野菜、 サプリメント 小林クリエイト㈱ ㈱スカイアース ㈱村松精肉店 ㈲浜名湖ファーム 「安心・安全」な新鮮野菜とこだ 富士市 わりドレッシング 藤枝市 静岡市 湖西市 静岡県 駿河シャモ振興会 静岡市 ふくろいブランド米 開発販売促進協議会 袋井市 ㈱きのこランド 藤枝市 トマト共和国 河原崎農園 藤枝市 北川牧場 静岡市 ㈲落合ハーブ園 三島市 沼津市 常温販売可能な珍味、お茶漬け・ お味噌汁・佃煮の御紹介です。 静岡市 海産・農産乾物、漬け魚・塩干品 約300アイテムの品揃え。 ㈲魚魚一 浜松市 屋号（魚料理専門 魚魚一） うなぎの刺身は、脂が乗って弾力 があり予想以上の美味しさです！ カネサ鰹節商店 ㈲関方屋 潮宝食品㈱ 安心：安全 特別栽培農産物 生産者の畑と顔の見えるお茶 ㈱浜松ベジタブル 浜松市 野菜や果物の栄養分をそのまま パウダーにしました！ ㈱乾物市場 沼津市 がごめ昆布入り和風わかめスープ わかめとトロロ昆布のお吸い物 ㈱田丸屋本店 静岡市 「荒茶一番ブラウニー」一番茶の 茶葉を使ったブラウニーです。 浜松市 ㈲三角屋水産 賀茂郡 熱々のご飯に良く合うソフトタイ プのふりかけです。 ㈲ローラン （中国料理 樓蘭） 浜松の中国料理樓蘭で人気の 本格的な胡麻ダレ四川水餃子を 商品化 東京都 焼津市 魚食マニアが癖になる！「大人 の新お魚おやつ」 自然農の農家がつくる健康保存食 （無添加レトルト） と自然化粧品 ㈲掛川一風堂 掛川市 焼津市 ギョッ！時短・簡単、加圧調理で 深海魚料理！ 静岡発！コーヒーに浮気したお茶 屋さんが自家焙煎するコーヒー豆 グリーンファーム 御前崎市 静岡市 厳選した原料を使用し、 こだわり 抜いた本格パウダー調味料 甘藷クイックスイートの特徴である 甘味を十分に引出した商品です。 ㈱マルコ 浜松市 富士山の湧水が育てた大々鱒 富士養鱒漁業協同組合 富士宮市 「紅富士」 浜名湖産パッションフルーツ 昔ながらの浜松の味 餃子 ニチフリ食品㈱ 静岡市 2016年春夏新商品 田子の浦漁業協同組合 冷凍生しらす・生しらすの踊り揚げ 富士市 （天ぷら） ・しらすコロッケ 静岡醤油（合） 静岡市 ㈱マルシメ・ トゥェン ティワン 焼津市 焼津加工のまぐろ・かつおの角 煮。まぐろを原料に使った珍味。 ヤマシラタマ本醸造再仕込醤油生 粋、調理のたれ、生ドレッシングごま味 浜松市 焼津市 船上活締めした高鮮度サバを使 用。地産地消を目指した商品。 ㈱食文化倶楽部 オリーブおばさんは酸度0.4％ 以下。それが極上のエキストラ バージンのあかし！ かのう茶店 静岡市 ㈱山本食品 ㈱マルイリフード サプライ ㈲西尾商店 小川漁業協同組合 ㈱八木康 静岡県・駿河湾産の海藻を展 牧之原市 示しております。 加工食品 県立御殿場高校生プロデュース！ 焼津市 「持ち出せる災害食」緊急携帯食 ㈱小島康平商店 静岡市 徳川家康公の愛した本山茶、 ら くらく銘茶ティーバッグシリーズ ふじ健康食品 春の売上No.1 花粉の季節到来 静岡市 「すぎ・ひのきドリンク」 企業組合 松崎桑葉ファーム 賀茂郡 桑葉茶（1ｇ×60袋入￥3,240） １００％桑葉粉末の健康飲料 ㈱カミナリヤ ㈱小柳津清一商店 静岡市 静岡深蒸し煎茶をはじめとする小 柳津自慢の商品を展示致します。 あらしお㈱ 石田缶詰㈱ 3 静岡焼津の天然鮪の希少部位 を贅沢豪快に唐揚にしました。 農業生産法人 日本豊受自然農㈱ ＊抗酸化ボール・ ・抗酸化水生成、 富士市 医学論文発表済み、 特許製法 こだわりの削り節商品を詰め込 んだギフト商品 大阪市 焼津市 ㈱岡根谷 静岡市 圭佑屋 祝い事に欠かせない新和スイー ツ 「伊達巻スイーツ」 深蒸し掛川茶、有機粉末茶、各種 アレンジドリンク （合）高福 コシのあるもちもち麺、風味豊か な和風ソースの個性派やきそば 農家発！旬の素材を無添加・無着 色で加工したやさしい創作ジャム 掛川市 焼津市 富士市 磐田市 中根製茶㈱／ UNSUI ㈱柳屋本店 （合）荒川製麺工場 永田農園 さじかげん ザ・パッド㈱ かつお節屋がだしにこだわって つくった金の輝きつゆ 駿東郡長泉町産の四つ溝柿を 100％使用したゼリーです。 焼津市 品種として白葉の特徴を持つ幻 の白葉茶「きら香」 沖縄県宮古島産、藤枝発の海ぶ どうの紹介 沼津市 ビール、ハイボールを美味しく！ なまり節エスニック系新おつまみ 袋井市 藤枝市 土井製菓㈱ ㈱ＬＡＰＩＳ－ＬＡＺＵＬＩ 伊豆の国市の天野柿、伊豆フルー 伊豆の国市 伊豆の国本舗 ツ加工品、みしまコロッケ羊かん お母さんの味を再現した親しみ のある風味と低価格が魅力。 袋井茶振興協議会 ブランド化部会 ㈱沖友 静岡県産の「米」、地元の「水」、 「杜氏」 地元にこだわった酒造り。これぞ地酒！ 榛原郡 榛原郡 「こだわりの川根茶５０匠」 水産物 浜松市 ㈱ヤマザキ ㈱はの字食品 沼津市 花の舞酒造㈱ 静岡市 静岡県袋井市生まれの新品種「ふ くほまれ」を是非ご賞味ください 自園自製 まるかわ製茶 食事が出来ない方に食べる喜び を与えた豆腐のお菓子です。 生のグチを石臼で塩ずりし、 コシ を出した無澱粉の蒲鉾です。 ㈲丸生食品 食の漫画「美味しんぼ」に紹介さ れた、 安全安心な有機栽培茶 富士宮市 伊豆天草と富士湧水で作るとこ ろてん、あんみつ 静岡で生まれた究極の地鶏、そ れが「駿河シャモ」です。 藤枝市 （合）藤太郎本店 駿東郡 ㈱新丸正 葉っピイ向島園㈱ 伊豆の特色を生かした麺を製造 しております。 ㈱栗原商店 うずらの卵は「命のカプセル」で す。生命の源があります。 オーガニックハーブのパイオニ ア。 「三島柴胡」を身近なものに。 賀茂郡 静岡市 ㈱いちうろこ お茶を飲んで育てた豚、 『ＴＥＡ 豚』のご紹介です。 佐野製麺㈱ 海苔菓子の大人おやつのり・のり の実はおつまみでも楽しめます。 掛合わせのない、100％純粋の 中ヨークシャー （浜松三ヶ日産） トマトの菓子「プチルージュのタ ルト」 と 「桃蜜とまと」をどうぞ 三島市・長泉町・近隣の特産 品のご当地グルメ並び加工品 沼津市 ＮＰＯ法人 戸田塩の会 ㈱片山 椎茸・しめじ・えのき・エリンギ・な めこ等きのこ類各種をご案内 駿東郡 商標登録取得 添加物ゼロ エコ ロジー 超天然 滋養豊富 伝統 製法に生れた 富士山のめぐみ 高濃度トマト・大玉、中玉トマト・ きゅうり、 お米の生産から販売 茶 川根本町 農業経営振興会 賀茂郡 1882年創業、本枯れ鰹節（田 子節） ・潮かつおの製造元です。 ㈱東平商会 ㈱いちまる ㈱西野商店 富士市 Okaneyaのおいしいふっくらパ ンの缶詰・ケーキの缶詰 静岡市 平釜で丹念に煮詰めた美しい結 晶の塩「あらしお」 （登録商標） 焼津市 ママ料理応援隊「ママカレーの 具」 とレトルト食品のOEM受注 焼津市 静岡県産農産物を特色のある原 料として使用した加工食品です。 藤枝市 静岡特産品のお茶と果実をミック スした類似品の無いスイーツです。 スタミナ味噌３味セット・季節味 ㈲シロタ シロタ食品 富士宮市 噌３種セット・塩漬シソの実 ㈲ミワ・コーポレーション 御殿場市 プロ用【隠し味】各種食材の美味 しさをギュッ！と濃縮しました。 ㈲大漁苑 牧之原市 自船が運ぶ新鮮な鰹で作った鰹 ボール、安心の美味しさ福煮豆 大井川商工会 焼津市 経営革新承認事業所の開発商 品や会員事業所の開発商品等 サンレイ食品㈱ 浜松市 県内の良質な原材料を使用した 「地産地消」商品です。 静岡県 漁業協同組合連合会 静岡市 静岡県内の水産物・水産加工品 を全般に取り扱っています。 ㈱ソワール・ド・プリュイ 御殿場市 全工程手作業で製造した他にない ラスク。富士山型包装は土産に最適 袋井市６次産業化ブース 袋井市 袋井市のおすすめ6次産業化商 品を紹介します ㈲望月茶飴本舗 静岡市 生あんタイプの即席本格しるこ 必勝祈願の手捏ねげんこつ ㈲常盤木羊羹店 熱海市 新セレ金賞受賞！熱海産ダイダ イを使用した新感覚羊羹です 水見色きらく市企業組合 静岡市 きらく蒟蒻、 生芋から丁寧に捏ね ての手造りです。 ㈱たこ満 菊川市 深蒸し茶を使って作った、 “ 茶園 ばうむ” と “茶の葉ラスク” 「静岡茶チーズ」 「みかんチーズ」 （静岡県産抹茶・みかん使用） ㈲ケイ・エム・ケイ／ 餃子の村長 浜松市 浜松餃子の「餃子の村長」が発信 する新コラボ商品「富士山餃子」 三島市 オイルふりかけ わさびあひ～ ジョ （仮称） 甘恋浪漫 伊東市 大豆の深い味わいと優しい甘さ 老舗豆腐屋がつくる豆乳スイーツ ㈱山中兵右衞門商店 駿東郡 県内産の魅力ある加工食品を、 ご案内いたします。 丸六食品㈱ 静岡市 黒はんぺんフライと玉子焼フラ イを試食して感動してください。 ㈱タムラ食品 沼津市 駿河湾桜えびと鳴門産茎わかめ 使用『桜えびと茎わかめの佃煮』 ヤマカ食品㈱ 富士市 富士山の湧水と厳選素材を手造 り製法で炊き上げた佃煮です 東海農産㈱ （㈱トーノー） 静岡市 「自然の恵みをおいしさに」安全 安心なこだわり商品のご提案 ㈱須部商店 浜松市 浜名湖うなぎコラーゲン・ペプチ ドとイヌリン入り豆腐 マツダ食品㈱ 浜松市 浜松産セルリーを丸ごと使用し た新感覚のジュレ風佃煮です。 ㈱ピュアグリーンリテール 富士市 富士山麓のお茶や和紅茶で作った アイスやジャムをお楽しみ下さい カゴメ㈱ 静岡営業所 静岡市 静岡の名産にカゴメ商品を使用 したメニュー提案を致します。 殿村食品㈱ 藤枝市 （藤枝市椎茸振興協議会） 静岡県伊豆で育てられた乾椎茸 原料100％使用した商品です。 農業生産法人 遠州知名美屋 磐田市 遠州根深ねぎを使用した「いわ た巻き餃子」 「根深ねぎ焼売」 ㈲ゑび寿亭 藤枝市 お茶しゅうまい「茶月夜」 カニしゅ うまい「藤娘」 ㈱玉華堂 磐田市 とろける生チョコクッキー抹茶 玉華堂の極ぷりん富士山 三井農林㈱ 東京都 100％藤枝産の紅茶を使用した 美味しい「和紅茶飲料」のご紹介 大川食品工業㈱ 沼津市 米粉で作ったパン粉、油を吸わ ない生パン粉、 ぬかみそパック やまと興業㈱ 浜松市 べにふうき茶葉を、超微粒子粉 末にしたりんご味のゼリーです。 うちだけの味 武井牧場 沼津市 オリジナルブレンドの牛乳の販売 と牛乳を使用した加工品の販売 ㈲やましち 静岡市 歴史は心をつつむ「かんばらい わしカレー｣と 「活き桜えび」 山喜本舗㈲ 藤枝市 口いっぱいに広がる桜えびの風 味 サクサクとした食感の米煎餅 尾州真味屋総本舗 藤枝市 富士山鹿（フジサンロク）ロック ンシリーズを紹介します。 4 羽野シーフーズ㈱ 沼津市 含有塩分をカットした、体に優し い干物 ㈱本坊商店 鹿児島県 協同組合 うみゃあもん工房 裾野市 手作りご当地プレミアム餃子 と富士山はんぺんの紹介です ㈱立石食品 鹿児島県 鹿児島の名産品さつま揚げ 河村 一志 浜松市 有機トマトを100％使用した トマトジュースです。 ㈱風月堂 ㈲馬場製菓 鹿児島県 富士製パン㈱ 富士市 「富士山サブレ」 「ようかんぱん」 「白いようかんぱん」他 本坊酒造㈱ 東京支店 ㈱システック 浜松市 本格薬膳をレトルト食品として 11種類の薬膳粥を提供します 食品機械等 ＪＡ静岡市 静岡市 ＪＡ静岡市じまん市で販売してい る新鮮な野菜と特産の加工品 ＪＡおおいがわ 藤枝市 温暖な気候、豊かな水で作った 野菜をお届けします。 本物。鹿児島県の素材を活かした 「もの創り」、特産品の紹介。 JAハイナン 牧之原市 深蒸し発祥の地、牧之原台地で 育まれた本格深蒸し茶です。 Makh Impex㈱ モンゴル国 設立70年。モンゴル最大手企業。 最高品質の食肉加工品を提案。 東京都 桜島を代表とする味わい深い南 薩摩の焼酎蔵です。 ＪＡ遠州夢咲 菊川市 遠州の温暖な気候で育った野菜 が自慢です。 TESO group㈱ モンゴル国 オーガニックなモンゴル麺ラプシャ 等の提案。オリジナルブレンド。 坂元醸造㈱ 鹿児島県 鹿児島県福山町で二百年前から 続く 「本場の本物」の黒酢です。 JA遠州中央 磐田市 とにかく甘い！ ！甘さが凝縮され た高糖度キャベツです。 あめんどろ㈱ 東京都 100％さつま芋。体にやさしい 無添加アンチエイジングシロップ JAとぴあ浜松 浜松市 周年・秋冬野菜、業務・加工向け 野菜、 パッキング商品のご提案 韓国 忠清南道 韓国 静岡県の友好協定先、韓国「忠 清南道」を御紹介 アメリカ ネブラスカ州 神奈川県 アメリカ中西部にあるネブラス カ州の産品等を紹介します。 松浦計量器㈱ 浜松市 農産物、水産物の計量用はかり、 食品用検査機器の展示 城山観光ホテル 鹿児島県 大人気、ホテルメイドのフラ ワーパン、ジャムの紹介。 JAとぴあ浜松 （㈱おき商店） 埼玉県 セロリー漬、 カットセロリー（セロ リー加工品各種） ㈱バイオニック 富士市 食品の成分分析・安全検査に欠か せない分析技術に関する製品展示 ㈱誉食品 北海道 北海道の郷土品「松前漬」 やいか 塩辛等の生珍味メーカーです。 JA三ケ日町 浜松市 三ケ日青島みかんを使用した瓶 詰。 「新あおしまくん （仮称） 」 西光エンジニアリング㈱ 藤枝市 国内初で実用化した「気流導入 型マイクロ波減圧乾燥機」 ベル食品㈱ 北海道 ジンギスカン焼そば用成吉思汗 たれなど新製品の案内。 ㈱エコプロ・リサーチ 静岡市 メタボローム解析から見る農業 生産現場と農産物ブランド化 アイビック食品㈱ 北海道 北海道日高産根昆布を丸ごと練 り込んだ液体万能調味料です。 ㈲浅原工業 島田市 お茶ペン・急須のいらない湯呑、 茶殻の捨てやすい急須 ㈱北海道バイオ インダストリー 北海道 北海道産玉葱を活用した美味しさ と健康を兼ね備えた調味料の提案 ㈱アイ・システム 三島市 自動制御システム技術を応用し た、 パン生地用自動撹拌装置 ㈱菊田食品 北海道 原料産地も加工工場もオール 北海道の美味しい豆腐です。 ㈱北辰フーズ 北海道 ＜夕張メロンひとくちゼリー＞ 冷やしてゼリー、凍らせてシャー ベットとして。 エウレカ・ラボ㈱ 焼津市 湿式微細化装置「エマルジョナ イザー」、 水素水製造装置 ノブオ電子㈱ 浜松市 正確な食品の色合い確認を可 能にするＬＥＤランプです。 静岡市 測色計、食品検査機器を中心に 展示致します。 東海理機㈱ ㈲エム・ケイ機器 ㈱服部製作所 静岡営業所 ㈱静環検査センター ㈱静岡プラント 沼津市 クリーンウォーターセラ、 ノズル 式噴霧装置remove 藤枝市 選別事例のご紹介・選別結果 サンプル・各種機械カタログ 藤枝市 食品の栄養成分、残留農薬、異 物等の検査・分析 榛原郡 超微粉砕機『サイクロンミル』 と 集塵機『ドーム型サイクロン』 ㈱牧野製袋 商 品 パッケージ・デザインの 静岡市 トータル提案 ㈱石川総研 静岡市 湯煎式低温調理器 チャーシューメーカー 三ツ星くん 島田市 石臼と同じ原理の粉砕機で上下の 臼を冷却し原料にやさしく微粉砕 ㈱寺田製作所 ホシザキ湘南㈱／ 業界最速約６分でオイル水抜き！ 神奈川県 ホシザキ東海㈱ ソフト開放機能付「真空包装機｣ 大和製罐㈱ 清水工場 ㈱トライ・カンパニー 静岡市 容器の様々な可能性を想像出来 るデザイン缶等を展示しました。 沼津市 保冷材の製造メーカー 鮮度保 持のトータル提案をいたします。 富士山静岡空港就航先 5 鹿 児 島 の８蔵 元による「 香り」 テーマにした 『焼酎:KAORI』 ぽり×２ （梅酢味・醤油味） 九州産の干し大根を使用してます。 水溜食品㈱ 鹿児島県 町田酒造㈱ 奄美黒糖焼酎は奄美群島だけ 鹿児島県 で製造が認められている本格焼 酎です JAグループ フーズサイエンスヒルズプロジェクト 食品等開発研究会第１部会 マコジャパン㈱、 木村飲料㈱、㈲真茶園、 ストロベリーグアバ農園 静岡市 静岡県産の紅茶・ストロベリー グアバ・柑橘を使った炭酸飲料 県内大学・静岡県試験研究機関等 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 静岡市 本学の産学民官連携活動の成 果および研究シーズを紹介 国立大学法人 静岡大学 静岡市 産官学連携及び地域連携組織体 制や、食に関する成果事例を紹介 東海大学 海洋学部 静岡市 水産資源の有効利用に関する研 究開発の紹介 沼津市 沼津高専の産学官連携活動を 紹介 育成型企業研究会第３部会 ㈱いちまる、㈱濱村屋、 焼津市 ㈱山佐食品 UDF区分１ （弱い力で噛める食 品） に適合したカツオの角煮二種 静岡県農林技術 研究所 磐田市 イチゴ新品種「きらぴ香」の育成 と 「白葉茶」の開発 機能性素材活用研究会 焼津水産化学工業㈱ 焼津市 新 規 機 能 性 素 材 茶ポリフェ ノール「テアフラビン」 静岡県工業技術 研究所 静岡市 外部の方が利用可能な食品用 加工機器と分析測定機器の紹介 機能性素材活用研究会 フジ日本精糖㈱ 東京都 機能性表示食品素材としてのイ ヌリン 「Fuji-FF」のご提案 沼津市 河津桜から分離した清酒用酵 母の開発 もえしょくプロジェクト 静岡支部 静岡市 かつおぶしのふりかけ富士山ギ フトセット 焼津産の鰹節使用 静岡県工業技術研究所 沼津工業技術支援 センター ㈱ジャパンエコテック 浜松市 洗えるステンレスモーター、 洗え て運べるアラウンダーポンプ JA静岡経済連 茶業部 静岡市 静岡の11ＪＡが一つになって、 美味しいお茶をつくりました。 JA静岡経済連 みかん園芸部柑橘果樹課 静岡市 青島温州は貯蔵することで熟成 し美味しさが際立つみかんです。 JA静岡経済連 みかん園芸部直販センター 静岡市 静岡発苺新品種「きらぴ香」を始め 県下農産物や加工用原料を紹介 カネヘイ養魚場 静岡市 JA静岡経済連 生活部店舗生活課 静岡市 地場産の厳選したみかんとお茶 を使用して作った飲料です。 三保地下海水で育てられた養殖 カワハギの加工品です。 ㈲キムラ加工 島田市 JA静岡経済連 食糧販売課 静岡市 静岡県産きぬむすめを使用した アルファ化米です 静岡県立大学との共同開発品・柑橘 香る緑茶「県立大アールグレイ」 JA静岡経済連 食肉課 エメラルドグリーンに輝く静岡 マスクメロンのジャム 静岡市 静岡経済連の銘柄豚『金豚王』 を使用した加工品です。 小林レシピ開発㈱ 浜松市 （直営店：花のようなケーキ） JA伊豆太陽 賀茂郡 JAあいら伊豆 シーラック㈱ 焼津市 夏みかんサワーは乳酸菌をブレ ンドした果汁飲料です。 鰹節を主原料とした機能性加工 食品の提案をします。 スマル水産㈱ 焼津市 伊東市 橙を使用した加工品を各種取り 揃えております。 真鯛の裏ごしスープ、焼津流 スモーク・さかなボーン ㈱はの字食品 焼津市 JAなんすん 沼津市 地元農産物を使用した自慢の特 産品です！ 知る人ぞ知る、駿河湾の深海魚ハ ダカイワシを使った練ものです。 ㈲渡辺水産 下田市 JA三島函南 三島市 新発売三島函南の完熟トマトを 原料とした三島函南トマトハヤシ 金目鯛炊き込みごはんの素、イ セエビの加工品 （開発中商品） 製茶問屋 山梨商店 静岡市 JA函南東部・丹那牛乳 田方郡 牛乳本来の味と風味を味わえる 新鮮な牛乳・乳製品です。 茶葉の持つ酵素を活用して香り を高めた発酵茶です。 公益財団法人 静岡県産業振興財団 フーズ・サイエンス センター 静岡市 フーズ・サイエンスヒルズプロ ジェクトの事業や成果品の紹介 富士宮市 セレンゲ県最大手企業。無農薬 の蕎麦と農産物等をご賞味あれ。 独立行政法人 国立高等専門学校機構 沼津工業高等専門学校 静岡県産品の海外輸出向け商 品をご紹介します。 JA富士宮 Javhlant group㈱ モンゴル国 国内外ネットワークを活用し、県 内企業の海外展開を支援 静 岡 特 産 品クリー ムを サ ンド、 色々な味のお茶つみダックワーズ 静岡市 JA御殿場 日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ） 静岡市 静岡貿易情報センター・ 浜松市 浜松貿易情報センター 育成型企業研究会第２部会 日研フード㈱、㈱高柳製茶、 袋井市 ㈱フードコミュニティ JA静岡経済連 輸出推進課 安 全 ・ 安 心 をモットーにエコ 御殿場市 ファーマーが栽培した美味しい お米 海外・輸出コーナー 富士山の恵みを受けて育った農 産物を使った加工品です。 6
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