N115生 管理栄養学科 授業科目と免許・資格取得に必要な科目 区分 学年 1年次 ▲必 ▲必 ▲必 ▲必 ▲必 必 必 全学共通科目 学科必 学科必 (25単位以上 (25単位以上) 単位以上) ▲ (選択 1単位) ▲ ▲ ▲ ▲ ▲必 2年次 学科必 キャリアサポートⅠ 共生人間論Ⅰ 日本の歴史 総合英語Ⅰ 世界の歴史 キャリアサポートⅡ 総合英語Ⅱ 日本の文学 英会話Ⅰ 日本文化論 英会話Ⅱ 庶民生活の文化 キャリアデザインⅠ 暮らしと経済 キャリアデザインⅡ 社会福祉学の基礎 日本語表現法A 現代社会と生活A 日本語表現法B 生活と環境A 教職課程履修希望者は、1年開 スポーツ(バドミントン) 生活と環境B 講の"健康と運動"の履修登録を ◎ 生活と化学 スポーツ(テニス) 3,4年生で忘れないように注意す 情報リテラシーA 自然と環境 ること。 情報リテラシーB 生命の科学 憲法と基本権 人類とエネルギー 健康と運動 数の世界 哲学の基礎 心のメカニズム 健康科学概論 3年次 外国の文学 異文化理解 社会生活と法 現代社会と生活B 必 共生人間論Ⅱ キャリアサポートⅢ キャリア実践研究 キャリア実務演習 4年次 倫理学の基礎 市民社会と政治 国際事情 日本の文化 基礎科目(2 基礎科目(2単位 (2単位) 単位) 専門基礎分野科目 (38単位 (38単位) 単位) ◎ ◎ 解剖生理学Ⅰ 生化学Ⅰ 生化学Ⅱ ◎ 生化学実験 全科目必修 専門分野科目 □ ▲◆ ◆ (48単位 (48単位) 単位) ◎□◆ □ □ □ □ 食品学総論 食品学実験Ⅰ 調理学 調理学実習Ⅰ 調理学実習Ⅱ 基礎栄養学 栄養教育原論 臨床栄養学Ⅰ(疾病・医療) 臨床栄養学Ⅱ(病態・栄養管理) ◎ 環境健康科学 解剖生理学Ⅱ 解剖生理学実験 臨床検査実験 ◎ 微生物学 ◎ 病理学 基礎栄養学実習 ◆ 応用栄養学総論 母子栄養学 応用栄養学実習Ⅰ 栄養教育各論 ◎□◆ 食品学各論 食品学実験Ⅱ 調理学実験 ◎□◆ 食品衛生学 ◎ 食品衛生学実験 臨床栄養学実習Ⅰ 臨床栄養学実習Ⅱ 公衆栄養学 給食経営管理論 給食計画論 ◆◎ ◆◎必 医学一般 周辺領域科目 ▲ ◆ ◆ 給食マネジメント実習Ⅰ 給食マネジメント実習Ⅱ 情報処理統計演習 食育指導論Ⅰ ◆ □◆ (必修2単位をを 必修2単位をを含 をを含め 4単位以上) 4単位以上) ◎□ 基礎演習Ⅰ 演習科目(18 演習科目(18単位 (18単位) 単位) 全科目必修 基礎演習Ⅱ 栄養科学演習Ⅰ 栄養科学演習Ⅱ 栄養治療学 ◆ 臨床医薬概論 公衆栄養学実習 栄養カウンセリング論 栄養総合演習Ⅰ 栄養カウンセリング実習 栄養総合演習Ⅱ 臨床栄養・公衆栄養臨地実習 給食経営管理臨地実習 □ スポーツ栄養学 運動生理学 スポーツ栄養学実習 健康食品学 食品機能論 臨床栄養活動論 ▲ 食育指導論Ⅱ 食品分析論 専門演習Ⅰ ◎食品衛生管理者 ◎食品衛生管理者 食品衛生監視員 ◎ ◎ □フードスペシャ リスト受験資格 リスト受験資格 □ フードスペシャリスト論 ▲栄養教諭1 栄養教諭1種免許 学科科目 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 教職概論 教育原理 教育制度論 基礎化学Ⅰ 基礎化学Ⅱ ▲ 教育方法・技術論 教育課程論 ▲ 特別活動論 道徳教育指導論 教育心理 教育相談(カウンセリングを含む) 社会・健康福祉論 解剖生理学実習 中高年栄養学 応用栄養学実習Ⅱ ▲ 栄養教育実習 全科目必修 臨床栄養学Ⅲ(高齢者・母子) 公衆衛生学 病理学演習 ▲ ▲ 学科必 食品微生物学 応用微生物学 ◎ ◎ 発酵化学 食品工学 □ フードコーディネート論 学校栄養教育実習指導 生徒指導論 管理栄養士特講Ⅰ ◎:食品衛生管理者・食品衛生監視員、□:フードスペシャリスト受験資格、▲:栄養教諭1種免許、◆:NR・サプリメントアドバイザー受験資格 学科必 管理栄養士特講Ⅱ ◆ ◎□◆ 栄養情報演習 食品開発論 地域保健活動論 専門演習Ⅱ 栄養総合演習Ⅲ ◎ 農産品製造学 ◎ 栄養総合演習Ⅳ 畜産品製造学 □ 食品鑑別演習 □ 食糧経済 ▲ ▲ 学校栄養教育実習 教職実践演習
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