下田市学校給食調理・配送等業務委託募集要項等に関する質問に対する回答項目及び該当ページ等一連№ １様式集 P.２様式第２号質問内容回収支計算書とは、株式会社の場合、損益計算書になると思いますが、それでよろしいでし参加表明書（兼参加資格審査申込書）ょうか。答地方自治体における資金収支計算書を想定しており、民間企業におけるキャッシュフロー計算書に該当するものと想定しています。添付書類３２財産目録とは、決算書の科目内訳になると思いますが、それでよろしいでしょうか。現行の商法においては、財産目録の作成は要求されておりませんが、それに代わるものとして、勘定科目内訳書に類する書類を想定しています。３様式集 P.４様式第４号経営状況に関する提案書① 計算根拠となる財務諸表の数値は、どこまで開示すればよろしいでしょうか。又、どのように絞り込めば良いのか要点をお教え願えて頂けないでしょうか。様式第２号の添付書類として、企業単体直近３期分の事業報告書、収支計算書、貸借対照表、損益計算書等の書類の提出をお願いしているところであり、これに基づき算出される様式第４号例示の売上高、経常利益、経常収支比率、自己資本比率、流動比率等の数値を含めた経営状況の説明を想定しています。４推移比較が必要だと思いますが、過去３年でよいのか、５年程度必要なのか教えて頂けないでしょうか。５様式集 P.９様式第９号様式第２号の添付書類として、企業単体直近３期分の事業報告書等の提出をお願いしていますので、これに応じた提示を想定しています。現在の学校給食提供において、アレルギー対応はどの程度、実施されていますか。現在下田市においては、毎年各学校が個々に児童・生徒の状況を聞き取り、対象児童・生徒学校給食に関する提案書は医師の診断を受け、保護者を通じ医師の診断が記載された食物アレルギー管理指導表が学校 ③食物アレルギーへの取組についてに提出された後、これを基に養護教諭等により面談を実施し、学校が対応を判断しています。その対応としては、文部科学省「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」に記載されている、レベル１（献立表対応）、レベル２（弁当対応）、レベル３（除去食）を組み合わせて行っている状況です。６仕様書 P.４第２現在の学校給食事業（４施設）の従業員さん達は、どのような勤務体制になっているので実施体制しょうか。（出退時間、休息時間、出勤日シフト）現在の４調理場における職員体制は以下のとおりですが、正規調理員を除いては、下田市の臨時職員として、「下田市臨時職員の任用、給与、勤務時間、休暇等に関する取扱要綱」に基づき任用し、その勤務体制は、「下田市職員の勤務時間、休暇等に関する条例」等の規定に基づきますが、臨時調理員については、午前８時 30 分から午後３時 30 分までを勤務時間とし、一部献立等の作業内容により、前後 30 分の延長をお願いしている状況です。また、一部の運転手については、午前 10 時 30 分から午後３時 30 分（４時間勤務者）を勤務時間としています（それぞれ休憩時間は１時間）。浜崎共同調理場募集要項 P.７第９-３-(３) 提出書類様式第３号∼様式第 17 号と記載がありますが、様式第 18 号「人件費内訳書」の提出は不下田小学校給食室朝日小学校給食室正規調理員１名正規調理員１名正規調理員１名正規調理員１名臨時調理員５名臨時調理員５名臨時調理員３名臨時調理員２名臨時運転手１名臨時運転手１名（４時間勤務者）合７稲生沢共同調理場計７名合計７名臨時運転手１名（４時間勤務者）合計４名合計４名提出書類は、様式第３号∼様式第 18 号としてください。要なのでしょうか。もしくは、様式第３号∼様式第 18 号までが提出書類となるのでしょうか。８募集要項様式集について募集要項［様式集］について、Word 形式のデータを頂くことは可能でしょうか。公示期間中は、下田市ホームページに Word 形式の様式を公開していました。必要な場合は、別途メール等によりご連絡いただければ提供します。９提案書について提案書の印刷方法について、両面印刷・片面印刷の指定はありますか。 1 / 2 特に指定しません。下田市学校給食調理・配送等業務委託募集要項等に関する質問に対する回答一連№ 10 項目及び該当ページ等備品等について質問内容回更衣室・事務室におけるロッカー・事務机・椅子等の備品について、センターの備品をお借りすることは可能でしょうか。仕様書２ページ、「５答設備・備品等」に記載のとおり、施設の設備、備品及び機器・器具類については、下田市教育委員会が配置する栄養職員が使用する備品等を除き、受託事業者に無償貸与することを予定しています。 11 駐車場について従業員通勤車両の駐車場をお借りすることは可能でしょうか。また可能であれば駐車代金は月額１台あたりいくらかかりますか。駐車場としての整備はしていませんが、給食センターに隣接する市有地や浜崎小学校、浜崎共同調理場用地内に駐車可能と考えています。また浜崎共同調理場の解体後は、当該土地にも駐車可能と判断しています。駐車料については徴収しない予定です。 12 職員について現在、勤務されている臨時職員の方々の採用について、条件面や人数等をご提示いただくことは可能でしょうか。現在の臨時調理員の採用人数等については、一連№５の質問に対する回答のとおりですが、臨時職員の条件面としての賃金単価については、下記のとおりです。 ※「質問内容」については、原文のまま掲載しています。 2 / 2 ・有資格者 915 円/時間・経験者 860 円/時間・未経験者 840 円/時間