平成 27 年度（公社）長崎県栄養士会福祉協議会研修会（生涯教育実務研修会）開催要領１．趣旨老人福祉施設、介護保健施設、障害児（者）施設及び児童施設に勤務する管理栄養士・栄養士が、適切に栄養管理を行うための手法を学習し、さらに技術を向上させることを目的に開催する。２．日時平成 28 年 2 月 5 日（金）１０：００～１６：００３．会場長崎県立総合体育館（アリーナかぶとがに）大研修室長崎市油木町７番１号 TEL ０９５－８４３－６５２１（駐車場１５０台収容可。隣接：科学館も駐車可能、共に無料）４．参加対象老人福祉施設・老人保健施設・心身障害児（者）施設・保育所・児童福祉施設の管理栄養士・栄養士５．主催（公社）長崎県栄養士会福祉協議会６．研修内容 9：30～10：00 受付 10：00～10：05 開会挨拶 10：05～11：00 事例発表 ①経口維持加算の取り組みについて（仮）特別養護老人ホームかたふち村管理栄養士山田由貴氏 ②障害施設における栄養ケア・メンジメントについて（仮）しらぬい学園西田テル子氏 11：00～12：00 講演「食べることの基礎知識」デンタルサポート会社歯科事業部口腔ケア課課長（歯科衛生士）仁後真紀子氏 12：00～13：00 休憩・ランチ・展示見学 13：00～14：00 グループ討議 ① 栄養ケア・マネジメントについて ② 経口維持加算について ③ ノロウィルス・感染予防について 14：00～14：10 休憩 14：10～15：40 講義１単位「高齢期の栄養管理～低栄養～」（仮）医療法人光晴会病院顧問管理栄養士篠崎彰子氏 15：40～16：00 27 年度福祉協議会活動報告 28 年度～29 年度運営委員紹介 16：00 閉会アンケート記入・回収７．生涯教育実務研修単位大項目中項目小項目単位食と栄養に関する基礎知識根拠に基づいた栄養管理高齢期の栄養状態 FS23 122「低栄養」講義 1 単位１，５００円（長崎県栄養士会会員生涯教育１単位 1,000 円を含む）９．６．参加費参加費は当日受付にて徴収いたします。連絡がなく欠席の場合も後日徴収いたします。７．昼食について希望者には弁当６００円（税・お茶込み）を用意いたします。別紙申込書にて注文の上、研修会当日受付にて代金をお支払い下さい。弁当のキャンセルについては、２月３日（水）まで可能です。１０．参加申込みについて別紙参加申込書に必要事項を記入の上１月２２日（金）までに FAX にてお申込みください。申込先介護老人福祉施設牧島荘山﨑佳代 FAX 095－837－0168 ＊長崎県立総合体育館（交通アクセス）