「精進食とベジタリアン運動」1 月 23 日(土)に開催

佛教大学ニュースリリース
2016 年 1 月 22 日
報道関係 各位
佛教大学宗教文化ミュージアム シアター公演
「精進食とベジタリアン運動」1 月 23 日(土)に開催
佛教大学宗教文化ミュージアムでは、「精進食とベジタリアン運動」をテーマに 1 月 23 日
(土)にシアター公演を開催いたします。
精進料理の伝統は初期仏教教団の習慣であった托鉢による乞食(こつじき)の伝統と五戒
の中の殺生戒とが結び付けられ、さらに大乗仏教で発達した慈悲の精神とが考え合わされて
発生した習慣でしたが、やがて中国や日本の僧院で発展をとげ、高度な精進料理の文化や思
想が発達しました。一方、西欧のベジタリアン運動は宗教的な動機ではなく当初はむしろ社
会運動的側面が強かったのですが、最近では環境問題のみならず、アレルギー体質の増加に
つれて多様選択の権利との関連で語られることが増えてきました。
今回のシアター公演では、現代社会の中での両者が共通して持つ意義を確認し、伝統的宗
教文化の今日的意味や意義について考えてみたいと思います。また、今回のシアター公演で
は、「食文化」あるいは「料理(芸術)」という無形文化財の公開という新たな試みを言葉で
表したいと考えています。単なる講演会やシンポジウムではない企画も試みたいと考えてい
ます。
ご多忙中とは存じますが、取材についてご検討いただきますようお願いいたします。
【シアター公演概要】
2016 年 1 月 23 日(土)13:00 開演、12:30 開場
日 時
佛教大学宗教文化ミュージアム 宗教文化シアター
場 所
〒616-8306 京都市右京区嵯峨広沢西裏町 5-26 TEL 075-873-3115
出
内 容
演:東四柳 祥子 氏(梅花女子大学食文化学部専任講師)
山﨑 紹耕 氏(花園大学/相愛大学 非常勤講師)
田谷 昌弘 氏(万寿山聖福寺住職・元萬福寺典座)
岩佐 明子 氏(日本ベジタリアン協会理事、獣医師)
解
説:小野田 俊蔵(本学歴史学部教授、宗教文化ミュージアム館長)
●報道機関からのお問い合わせ先
佛教大学 広報課 (担当:米林・桝井・米田)
〒603-8301 京都市北区紫野北花ノ坊町 96
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