ぐんまちゃんレター 群馬県の旬のおすすめ情報を 「ぐんまちゃん」がお知らせします 2016年1月号 発行:群馬県広報課 ぐんまイメージアップ推進室 TEL:027-898-2459 FAX:027-243-3600 E - M a i l :[email protected] ○代表品種「白加賀」 群馬県は、和歌山県に次いで全国第2位の生産量を誇 る梅の産地。榛名山麓を中心に「白加賀」「梅郷」「南 高」「織姫」など多彩な品種が、約1,060ha栽培さ れています。 中でも「白加賀」は、群馬県の梅生産量の約6割を占 める実梅の代表品種。江戸時代の『一話一言』に“加賀 梅白く一重にして花形梅鉢の如し、実もよし”と記され ている歴史ある梅です。大粒で形がよく、果肉が厚いた め、梅酒や梅ジュース、梅干し等に最適です。 ○梅の効用 ◇疲労回復・・・クエン酸の働きで、代謝・血流をよくし、肩こりや疲れを防ぎます。 ◇食欲増進・・・酸味の刺激で消化液の分泌を高め、食欲を増進させます。 ◇殺菌作用・・・ごはんに梅干しを入れるのは、酸に弱い菌の繁殖を防ぐためです。この殺菌 作用により、消化不良や下痢などに効果があります。 ◇整腸作用・・・腸の働きを活発にし、便秘を解消。美容にも適しています。 ~おすすめレシピ・梅ジュース~ 【材料】梅:500g(23~24個)、砂糖:300g、酢:50cc 【作り方】 ①梅はよく洗って1~2時間水につけてアクを抜き、水気をふきとります。 ②梅の割れ目に沿って包丁を入れ、木じゃくしで押して半分に割ります。 ③ガラスのボールに分量と酢と砂糖を入れ、電子レンジで2分加熱し、砂糖 を溶かします。 ④③のボールに割った梅を加え、上にゆるくラップをして電子レンジで2分 加熱します。 ⑤ボールを電子レンジから取り出して中を混ぜ合わせ、5分置きます。 ⑥再び電子レンジに入れ、さらに2分加熱します。 ⑦電子レンジから取り出して冷まします。1時間置けばジュースのできあがりです。 ※梅を静かに取り出して、冷水などで3~4倍に薄めてお飲みください。 ○ぐんま三大梅林 群馬県西部には、県内の梅生産量の約8割を占める、安中市の秋間梅林、高崎市の榛名梅林、 箕郷梅林が広がっており、これら3つの梅林を「ぐんま三大梅林」と呼んでいます。今月の「ぐ んまちゃんレター」では、「ぐんま三大梅林」の特徴や見どころをご紹介します。 秋間梅林は昭和36年(1961)に観光梅園 として開園。それ以前は、梅を生産するための 「生産梅林」でしたが、その見事な景色が広く 知られるようになると、県内外から多くの観光 客が訪れるようになりました。 園内からは日本三大奇勝の妙義山や、名峰・ 浅間山を借景とする素晴らしい景観が見られま す。梅林まつり期間中は、開花祭、野点、餅つ き大会、梅林ウォーキングなど、様々なイベン トを開催。園内の売店では、昔ながらの梅干し や「おっきりこみ」「みそおでん」などの郷土 料理が楽しめます。 【アクセス情報】 ○JR信越本線安中駅下車 ボルテックスアークバス「秋間中関行き」 「恵宝沢」下車、徒歩約5分 ※バスは月~土運行(日・祝日運休)。 ただし3月の日曜、祝日は臨時バスを運行 ○JR北陸新幹線安中榛名駅下車 タクシー利用約10分 ○上信越自動車道松井田妙義ICから約20分 ※土・日曜、祝日は駐車場が有料 榛名地域の梅は、明治の中期頃から栽培 が始まったと言われており、上里見・中里 見地区を中心に、榛名山地域を除く全域に 分 布 し て い ま す。420ha の 広 大 な 土 地 に、約12万本の梅が植えられています。 開花時季には、町全体が白い梅の花でいっ ぱいになる素晴らしい景観が広がります。 毎年「はるな梅マラソン」や「榛名の梅 祭り」を開催。榛名の梅祭りでは、梅林の 中を“トテ馬車”で巡りながら観梅を楽し むことができます。 【アクセス情報】 現在栽培されている品種は、梅酒やカリ カリ漬けなどに多く使用される白加賀を中 ○JR高崎駅下車 群馬バス「里見経由室田行き(または権田行き)」 心に紅養老、小梅(織姫・甲州)、梅郷、南 「エコール入口」下車、徒歩約7分 高などとなっており、京浜・信越市場や大 手梅酒メーカーなどへ青梅で出荷されてい ○JR北陸新幹線安中榛名駅下車 るほか、最近では東北方面や九州方面へも タクシー利用約10分 出荷しています。 ○関越自動車道高崎ICまたは前橋ICから約45分 箕郷梅林では、榛名山南麓の丘陵に 約10万本の梅が栽培されており、そ のほとんどが「生産梅林」です。毎年 3月上旬から下旬にかけて梅が一斉に 花を咲かせ、丘陵一面に純白の絨毯を 敷き詰めたような景色が広がります。 梅の開花に合わせて開催される「み さと梅まつり」では、特産の「梅」を 使った様々な加工品を販売する売店が 登場します。梅まつり開催中の土・日 曜、祝日には野点が行われ、梅香の下 でお茶を楽しむことができます。 【アクセス情報】 ○JR高崎駅下車 群馬バス「箕郷行き」または「伊香保温泉行き」 「箕郷営業所」下車、タクシー利用約5分 ○関越自動車道渋川伊香保ICまたは前橋ICから約30分 ※梅まつり開催期間中は、駐車場が有料 今年も「ぐんま三大梅林スタンプラリー」を実施します! ぐんま三大梅林をはじめ、鉄道文化むらや榛名神社、みさと芝桜公園など、周辺ラリーポイント を巡り、スタンプを集めると、温泉旅館宿泊券や入浴券、梅製品詰め合わせなど、抽選ですてきな 賞品が当たります。 ぜひ、ご参加いただき、美しい梅林の景色と豊かな香りをお楽しみください! ○実施期間(ラリーポイントごとに受付期間が異なります。) ・各梅林 3月1日(火)~31日(木) ・みさと芝桜公園 ・その他の施設 4月9日(土)~5月8日(日) 3月1日(火)~5月8日(日) ○応募締切 5月13日(金) ○応募方法 ラリーポイントを巡り、2つ以上のスタンプ(そのうち 1ヶ所は梅林)を集めてください。ぐんま三大梅林すべて を巡った場合には、「ぐんま三大梅林賞」のダブルチャン スがあります!
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