No.1 ② メニュー表 2016年02月 日付 認定こども園まどか幼稚園 完了期 献立名 1日 ご飯 (月) 鶏肉とブロッコリーのクリーム煮 野菜ソテー すまし汁（麩） 2日 ご飯 (火) 大根と豆腐のトロトロ煮 ポテトサラダ 味噌汁（玉ねぎ） 3日 あんかけうどん (水) さつま芋の味噌煮 ブロッコリーのやわらかサラダ 食材（材料）名 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの 精白米 鶏ひき肉 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ｼﾁｭｰの王子様 ｷｬﾍﾞﾂ 片栗粉 たまねぎ 白玉麩 にんじん 精白米 豆腐 だいこん 片栗粉 味噌 にんじん じゃがいも ｷｬﾍﾞﾂ たまねぎ うどん 鶏ひき肉 にんじん 片栗粉 味噌 はくさい さつまいも 青菜 たまねぎ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 4日 ご飯 精白米 鶏ひき肉 たまねぎ (木) 鶏肉のケチャップ煮 上白糖 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ キャベツとツナの煮浸し 片栗粉 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ 味噌汁（かぼちゃ） 青菜 かぼちゃ 5日 ご飯 精白米 ﾎｷ 青菜 (金) 煮魚 片栗粉 味噌 たまねぎ 白菜と人参のやわらかサラダ じゃがいも はくさい 味噌汁（じゃが芋） にんじん 6日 二色丼 精白米 鶏ひき肉 にんじん (土) マッシュポテト じゃがいも 味噌 たまねぎ 味噌汁（白菜） はくさい 8日 カレーライス 精白米 鶏ひき肉 にんじん (月) ブロッコリーとしらすの和え物 じゃがいも しらす干し たまねぎ ｶﾚｰの王子様 ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ キャンディチーズ 片栗粉 9日 ご飯 精白米 豆腐 にんじん (火) 豆腐の煮物 片栗粉 味噌 青菜 甘芋 さつまいも たまねぎ 味噌汁（玉ねぎ） 上白糖 10日 ひじきまぜご飯 精白米 ひじき にんじん (水) かぼちゃのそぼろ煮 片栗粉 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 かぼちゃ 人参の和え物 鶏ひき肉 青菜 味噌汁（キャベツ） 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ 12日 ご飯 精白米 鶏ひき肉 はくさい (金) 八宝菜 片栗粉 水煮大豆 にんじん じゃが芋と大豆の煮物 じゃがいも 味噌 たまねぎ 味噌汁（大根） 青菜 だいこん 13日 うどん うどん 鶏ひき肉 青菜 (土) 人参のソテー 片栗粉 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 にんじん コロコロさつま さつまいも 上白糖 15日 ご飯 精白米 ﾎｷ たまねぎ (月) 白身魚のクリームソース煮 ｼﾁｭｰの王子様 かつお節 にんじん ブロッコリーのおかか和え 片栗粉 味噌 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 味噌汁（じゃが芋） じゃがいも 16日 ご飯 精白米 豆腐 にんじん (火) 豆腐と鶏肉の味噌煮 片栗粉 鶏ひき肉 青菜 人参と青菜の煮浸し 味噌 かぼちゃ すまし汁（かぼちゃ） 17日 ご飯 精白米 ﾎｷ だいこん (水) 白身魚と大根のトロトロ煮 片栗粉 豆腐 青菜 キャベツと豆腐のスープ煮 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ 味噌汁（玉ねぎ） にんじん たまねぎ 18日 かやくうどん うどん 鶏ひき肉 にんじん (木) ふかし芋 片栗粉 焼きのり だいこん ブロッコリーのやわらかサラダ じゃがいも ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 午後おやつ 混ぜご飯 牛乳 バナナ 牛乳 エネルギー たんぱく質 ( kcal ) ( ｇ ) 脂質 (ｇ) 食塩相当量 (ｇ) 379 14.3 7.2 0.5 329 9.9 5.8 1.0 302 12.2 6.4 1.2 341 15.0 7.2 1.0 342 15.6 5.3 1.9 333 11.3 7.5 0.7 328 12.9 8.0 1.0 363 10.6 6.0 1.6 359 12.9 5.7 1.2 306 10.4 5.7 1.0 298 10.9 6.9 0.7 340 15.9 5.8 1.0 339 12.3 6.8 0.8 305 14.8 5.5 1.2 279 11.7 6.2 1.0 スティック食パン 牛乳 りんご 牛乳 うどん 牛乳 おやつ 牛乳 ソフトせんべい 牛乳 うどん 牛乳 さつま芋ボール 牛乳 りんご 牛乳 おやつ 牛乳 かぼちゃボール 牛乳 じゃが芋餅 牛乳 りんご 牛乳 スティック食パン 牛乳 No.2 ② メニュー表 2016年02月 日付 認定こども園まどか幼稚園 完了期 献立名 19日 ご飯 (金) 鶏ひき肉と麩の煮物 大根と人参の和え物 味噌汁（豆腐） 20日 ご飯 (土) 鶏肉のケチャップ煮 キャベツとツナの煮浸し 味噌汁（かぼちゃ） 食材（材料）名 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの 精白米 白玉麩 片栗粉 鶏ひき肉 豆腐 味噌 はくさい たまねぎ だいこん にんじん 精白米 鶏ひき肉 たまねぎ 上白糖 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 片栗粉 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ 青菜 かぼちゃ 22日 ご飯 精白米 ﾎｷ かぼちゃ (月) 煮魚 片栗粉 味噌 はくさい 白菜とかぼちゃのスープ煮 にんじん 味噌汁（ブロッコリー） ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 23日 ご飯 精白米 鶏むね肉 たまねぎ (火) クリームシチュー じゃがいも しらす干し にんじん ｼﾁｭｰの王子様 かつお節 キャベツとしらすのサラダ ｷｬﾍﾞﾂ 片栗粉 24日 かやくご飯 精白米 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 にんじん (水) 野菜と大豆のケチャップ煮 片栗粉 水煮大豆 ｷｬﾍﾞﾂ ブロッコリーとさつま芋の和え物 さつまいも 味噌 ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 味噌汁（麩） 白玉麩 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 25日 二色丼 精白米 鶏ひき肉 にんじん (木) マッシュポテト じゃがいも 味噌 たまねぎ 味噌汁（白菜） はくさい 26日 ご飯 精白米 ﾎｷ 青菜 (金) 白身魚の野菜煮 片栗粉 豆腐 にんじん 豆腐の味噌煮 白玉麩 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ すまし汁(麩） たまねぎ 27日 ひじきまぜご飯 精白米 ひじき にんじん (土) かぼちゃのそぼろ煮 片栗粉 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 かぼちゃ 人参の和え物 鶏ひき肉 青菜 味噌汁（キャベツ） 味噌 ｷｬﾍﾞﾂ 29日 うどん うどん 鶏ひき肉 青菜 (月) 人参のソテー 片栗粉 ﾂﾅﾌﾚｰｸ水煮 にんじん コロコロさつま さつまいも 上白糖 午後おやつ さつま芋ボール 牛乳 エネルギー たんぱく質 ( kcal ) ( ｇ ) 脂質 (ｇ) 食塩相当量 (ｇ) 342 10.8 5.8 1.0 381 16.0 8.9 1.0 302 14.8 5.3 1.3 363 10.7 7.3 0.7 332 12.5 5.7 1.3 330 11.6 6.0 1.4 307 15.8 5.9 1.2 349 13.4 7.3 1.2 258 9.9 5.2 0.7 327 12.7 6.1 1.1 おやつ 牛乳 ソフトせんべい 牛乳 さつま芋ボール 牛乳 かぼちゃボール 牛乳 うどん 牛乳 ソフトせんべい 牛乳 おやつ 牛乳 りんご 牛乳 平均 ※午前おやつ・午後おやつ・牛乳の栄養価が含まれております。 ※土曜日の栄養価は含まれておりません。 ※仕入の状況により、食材が変更になる場合がございます。
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