3/30～4/4

3/30～4/4
日付
主菜
副菜
ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal)
水分(g)
たんぱく質(g)
脂質(g)
3/30
(月)
3/31 (火)
院内
（A）鶏肉のから揚げ
ご飯
かぼちゃと大豆のサラダ
ひじきの炒め煮
もやしののり酢和え
674
275.9
20.2
29.6
78.2
541
281.2
21.0
15.4
ご飯
豆腐チャンプルー
わかめの生姜醤油和え
もやしののり酢和え
531
338.9
20.2
501
306.1
ご飯
パスタのトマトソース炒め
高野豆腐の中華炒め　ブ
ロッコリーのピーナッツ和え
606
リン(mg)
塩分(g)
754
258
1.6
77.3
764
264
1.7
147.4
69.6
820
296
2.0
29.2
14.7
66.5
827
321
2.0
213.9
22.3
28.9
70.8
521
298
1.8
539
198.9
24.0
17.8
67.2
494
328
1.8
ご飯
チンゲン菜とホタテのとろみ煮
ひじきと豆のサラダ　ブ
ロッコリーのピーナッツ和え
548
288.4
23.1
17.6
70.9
722
300
1.9
547
236.8
18.3
16.3
79.7
598
268
2.5
4/3（金）
（A）　炊き込みおこわ　キャベツメンチカツ
4/4（土）
さわらの菜種焼き　根菜煮　ほうれん草の和え物
院内
583
218.5
25.3
14.6
83.6
920
332
2.5
4/3（金）
（Ｃ）　炊き込みおこわ　肉豆腐　ポテトサラダ
4/3（土）
ビーフンソテー　ほうれん草の和え物
持ち帰り
580
263.9
22.7
16.6
82.3
961
322
2.1
(Ｂ)　赤魚の
味噌漬け焼き
3/30
（Ｃ）　豚肉の柳川風
(月)
3/31
(D)　鮭のマスタード
(火)
持ち帰り焼き
4/1
（A）　豚肉の七味炒め
(水)
4/2
(木)
(Ｂ)　さばの塩焼き
院内
（Ｃ）　鶏肉の
4/1　(水) ホイル焼き
4/2　(木)
(D)　とびうおミンチカ
院内
ツ
炭水化物（ｇ）カリウム(mg)
4/6～4/11
日付
4/6
(月)
4/7
(火)
院内
4/6　(月)
4/7　(火)
持ち帰り
4/8　(水)
4/9　(木)
院内
主菜
副菜
ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal)
水分(g)
たんぱく質(g)
脂質(g)
(A)　もち米しゅうまい
ご飯
厚揚げとなめこの煮物
ジャーマンポテト
キャベツのピリ辛胡麻和え
620
301.8
21.8
19.0
86.8
584
325.1
26.3
15.9
ご飯　切干大根の炒め煮
スパゲティサラダ
キャベツのピリ辛胡麻和え
577
222.2
19.5
753
226.9
ご飯
レンコンのそぼろ煮
春雨のごまマヨ和え
カリフラワーのカレー和え
645
(B)　鮭の黒酢炒め
（Ｃ）　鶏肉の梅風味焼
き
（Ｄ）ぶりカツ
(A)　八宝菜
(B)　さばの塩麹焼き
4/8　(水)
4/9　(木)
持ち帰り
（Ｃ）　牛肉韓国風炒め
4/10
(金)
4/11
(土)
院内
4/10
（金）
4/11
(土)
持ち帰り
(A)　鶏肉と豆の洋風
煮込み
（Ｄ）かに玉風
(B)　たらのピザソース焼
き
（Ｃ）　豚肉の黒酢炒め
（Ｄ）赤魚のピカタ
リン(mg)
塩分(g)
706
297
2.3
80.1
775
350
2.1
20.2
76.7
656
231
2.4
25.5
32.0
86.5
747
242
2.0
279.7
21.0
26.0
77.9
613
279
1.5
605
225.7
21.5
21.3
78.6
478
276
2.0
ご飯
里芋の煮物
もやしの梅味噌和え
カリフラワーのカレー和え
593
300.8
17.5
22.3
76.9
608
230
1.8
504
346.7
18.6
12.6
77.1
549
280
2.1
ご飯
豆腐のおかか炒め
かぼちゃのいとこ煮
卵とブロッコリーサラダ
587
391.5
27.6
12.9
86.8
988
381
1.8
539
363.3
23.5
11.9
81.9
926
370
1.7
ご飯　炒り鶏　キャベツのコー
ルスローサラダ
卵とブロッコリーサラダ
587
290.1
22.3
22.2
70.5
623
273
1.7
519
302.1
24.5
13.3
70.5
6546
310
1.6
＊　エネルギー、たんぱく質、塩分などの表示している数値は調理、配膳により変動することがありますのでご理解ください。
仕入れの状況によりやむを得ず内容を変更する場合がありますのでご了承ください。
炭水化物(ｇ) カリウム(mg)

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