第21号 ミニデイおとこの台所・上北沢だより 2015年 4月 1日 発行者おとこの台所・上北沢 作成/駒澤重光 *おとこの台所ホームページ おとこの台所 検索 グループニュース・各台所だより・活動の歴史etc 干し蝦の旨味を丸ごと味わう、干し蝦の炊き込みおこわ 調味料は塩と胡椒だけ、シャンピニオンと滑らか卵の 舌触りを楽しむ洋風茶碗蒸し、シャンピニオンのフラン 干し蝦の炊き込みおこわ 干し蝦の炊き込みおこわ 牡蠣と帆立貝のベーコン巻き 牡蠣と帆立貝のベーコン巻き たまご豆腐とわかめのお吸い物 たまご豆腐とわかめのお吸い物 シャンピニオンのフラン シャンピニオンのフラン つるつる鶏ときゅうりの酢和え つるつる鶏ときゅうりの酢和え *具材を炒めた後、十分冷 ますことが大事。 干し蝦の炊き込みおこわとシャン ピニオンのフランは、両方とも具材 を炒めた後十分冷ましましょう。 干し蝦の炊き込みおこわは、炊飯 するとき、味見をしながら塩加減を 調節しましょう。 シャンピニオンのフランは、卵の 白身をよく切ることと、蒸すときに 卵が固まりすぎないように火加減を 調節しましょう。 *おとこの台所全体行事 今年の納涼大会の日程が決まりま した。。 日時: 8月5日(水) 場所: シャレナード *第4回ミニ講演会開催 3月11日の例会終了後、13時 30分から第4回ミニ講演会を開催 しました。テーマは『相続税増税で も「相続はお金持ちの話」という考 えで大丈夫?』、講師は上北沢メン バーの大栗二郎さん。参加者は19 名でした。 今回の相続税改訂について簡潔な 解説の後、一つの仮想事例について 相続税を計算してみるというケース スタディを行いました。昨年までは 相続税が発生しなかったケースでも 、今年からは数百万円の相続税が発 生する。父親が亡くなったときの相 続の仕方によっては、母親が亡く なったときの相続税が莫大になるこ とがあり得る。このようなケースス タディを行うことで、相続税という ものが身近になったかもしれません。 ただし、最後に大栗さんも言ってい ましたが、地価が高い東京特有の心 配事ではあります。 *今月のゲスト 11日は 『世 田谷JC』から2 名、 『大原会』 から1名の3名 でした。 *第5回ミニ講演会 日時:5月13日(水) 場所:上北沢ふれあいの家 テーマ:オーディオ 講師:石垣俊一 (上北沢メン バー) 上北沢/4月の予定 4月 1日 お花見 4月 1日 お花見 4月 8日 定例会 4月 8日 定例会 4月22日 定例会 4月22日 定例会
© Copyright 2024 ExpyDoc