学 校 給 食 食 材 産 地 情 報 平成２7年４月１日～４月 ３０日使用予定分 大和市教育委員会 ■米・牛乳 食 品 名 米 小麦粉（料理用） 小麦粉（パン用） 牛乳 ■野菜・果物 食 品 名 赤唐辛子 赤ピーマン キャベツ きゅうり ごぼう 小松菜 しょうが 新じゃがいも（男爵） 新人参 セロリー 大根 たけのこ 玉ねぎ チンゲンサイ トマト 長ねぎ にら にんにく パセリ ピーマン ブロッコリー ミニトマト もやし レタス 甘夏 キウイフルーツ 清見オレンジ ジューシーオレンジ はっさく ふじ 産 地 神奈川 宮城・アメリカ カナダ・アメリカ 神奈川 ※生乳量により一部県外産を使用。 （山形・宮城・埼玉・群馬・栃木・山梨） 産地・銘柄 茨城 高知・宮崎・茨城 千葉・神奈川・茨城・愛知 千葉・埼玉・茨城・高知・神奈川・群馬・宮崎 青森・埼玉 埼玉・群馬・神奈川 高知・熊本 鹿児島・長崎 徳島・福岡・鹿児島・静岡 長野・山形・香川・静岡・茨城・愛知 千葉・埼玉・神奈川 福岡・静岡・熊本・佐賀・鹿児島 北海道・静岡 茨城・群馬・千葉・埼玉 熊本・千葉・茨城・群馬・愛知・栃木・静岡 山形・群馬・千葉・埼玉・茨城 栃木・群馬・高知・茨城 青森・香川・兵庫 茨城・長野・静岡・千葉 茨城・高知・宮崎・鹿児島 埼玉・茨城・長野・群馬・愛知・香川・熊本 静岡・宮崎・群馬・千葉・愛知・熊本 神奈川 長野・静岡・茨城・香川 熊本・愛媛・静岡・和歌山 神奈川 和歌山・愛媛・熊本 熊本・愛媛・和歌山 和歌山・広島 青森・秋田・山形 ■魚介類 食 品 名 あさり あじ切身フィレ・開き いか切身 エビ ・ムキエビ かつお切身・角切 さわら切身 塩鮭切身 塩さば切身 ししゃも ソフトカレイ たこ 太刀魚切身 ほたて貝柱 ほっけ まぐろ角切・切身 メルルーサ 産 地 愛知 ベトナム・タイ 北太平洋（青森） インドネシア・インド 静岡 京都 ロシア ノルウェー ノルウェー アメリカ モーリタニア ニュージーランド 青森 ロシア 静岡 アルゼンチン ■肉類・卵 食 品 名 鶏ムネ・もも切り身 鶏ささみ 鶏小間・鶏角切 産 地 宮崎・岩手 宮崎 宮崎・鹿児島・岩手・青森 豚小間・ひき肉・千切り 関東地域 豚角切り・ﾚﾊﾞｰ 関東地域 豚ヒレ切身 関東地域 たまご 神奈川・青森・秋田・岩手・茨城・静岡 ※牛肉は平成１３年９月以降使用しておりません。 ■乾物類・その他 食 品 名 エリンギ（冷凍） グリンピース（冷凍） 大豆 たけのこ水煮レトルト たもぎだけ（水煮） 生ワカメ 干し椎茸 ホールトマト缶 ホールコーン（冷凍） マッシュルーム缶 産 地 長野 北海道 北海道・神奈川 福岡・熊本 北海道 徳島（鳴門） 長崎・鹿児島・宮崎 愛知 北海道 千葉 ※干し椎茸については、製造メーカーにおいて、2ヶ月に一度放射性物質濃度検査を実施し、不 検出（放射性ｾｼｳﾑ134・137について、ゲルマニウム半導体検出器の最下限値以下）を確認。 ※天候などの状況により、産地が変更になる可能性があります。
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