神奈川県産ブランドフルーツ“湘南ゴールド”を使用した オリジナル

2015 年 3 月 13 日
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
神奈川県産ブランドフルーツ“湘南ゴールド”を使用した
オリジナルカクテルを販売
『Horizon Sea ~湘南ゴールドのジュレを添えて~』
『Golden“K”~かながわの宝~』
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、神奈川県かながわブランド戦略課と協働し、2015 年 4
月 1 日(水)から 4 月 30 日(木)の期間、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」とバー「ベイ・ウエス
ト」にて、神奈川県産ブランドフルーツ“湘南ゴールド”を使用したオリジナルカクテル 2 種を販売
いたします。
4 月から 5 月の 2 か月間のみ出荷される湘南ゴールドは、神奈川県が 12 年の歳月をかけ誕生した大
変希少なブランドフルーツです。主に温暖な神奈川県西部地域で生産され、レモンに似た華やかな香
りと、糖度約 12%のジューシーな甘みが特徴で、さらに“ナリルチン”というフラボノイドの一種が、
他の柑橘と比べ果実では 3~5 倍、果皮では 6~8 倍程度多く含まれています。
本企画は湘南ゴールドを PR する神奈川県かながわブランド戦略課の「湘南ゴールドスイーツ大作
戦」に賛同して実施するもので、今年で 3 回目の参加となります。
今年は湘南ゴールドの濃厚なジュレとブルー・キュラソー使い、海が多い神奈川の“日の出”をイ
メージした『Horizon Sea ~湘南ゴールドのジュレを添えて~』と、新鮮な果実をふんだんに使用した
フローズンカクテルの上に金箔をあしらった『Golden“K”~かながわの宝~』の 2 種類のカクテルをご
用意いたします。最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」、3F のバー「ベイ・ウエスト」の各店舗
で、新鮮で希少な湘南ゴールドの甘みや華やかな香り溢れるカクテルを、スイーツのような感覚でお
楽しみいただけます。
■写真右:Horizon Sea ~湘南ゴールドのジュレを添えて~
■写真左 :Golden“K”~かながわの宝~
*2つのカクテルは、バー「ベイ・ウエスト」、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」のどちらの店舗でもお召し上がりいただけます。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
〒220-8501 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 t-045 411 1111 f―045 411 1343
URL:http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp FB:https://www.facebook.com/YokohamaBaySheraton
【オリジナルカクテルの概要】
販売期 間: 2015年4月1日(水)~ 4月30日(木)
販売時 間:■バー「ベイ・ウエスト」(3F)
17:00~23:30(月~土)/17:00~22:30(日・祝)
■スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
17:30~24:00(月~土)/17:30~23:00(日・祝)
■Horizon Sea ~湘南ゴールドのジュレを添えて~
上品な甘さと華やかな香りが魅力の湘南ゴールドを丸ごと使った
濃厚なジュレとプレミアムテキーラとレモンリキュールの爽やかな
カクテルです。(写真;左上)
料 金: ¥2,200
■Golden“K”~かながわの宝~
湘南ゴールドのフレッシュな果実をふんだんに使い、
プレミアムテキーラをベースにローズの香りをほんのりまとわせた
フローズンカクテルです。(写真;右下)
料 金: ¥2,200
※記載のサービス料10%込表示価格に、別途消費税を加算させていただきます。
※各店舗でカバーチャージが異なります。
■バー「ベイ・ウエスト」(3F)
《カバーチャージ(税込)》17:00~23:30/お一人様 ¥540(宿泊者 ¥270)
■スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
《カバーチャージ(税込)》17:30~19:00/お一人様 ¥1,000(宿泊者 ¥500)
19:00~23:00/お一人様 ¥2,000(宿泊者 ¥1,000)
23:00~24:00/お一人様 ¥1,000(宿泊者 ¥500)
【お問合せ】
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」直通 045-411-1147(10:30~24:00)
バー「ベイ・ウエスト」045-411-1111 代表(17:00~23:30 月~土 / 17:00~22:30 日・祝)
シェラトン ホテル&リゾートについて
世界 70 カ国 400 を超えるホテルで、人と人とのつながりを大切にしているシェラトン ホテル&リゾートは、60 億
ドルを費やし全世界でリバイタルプログラムを完了、更に 50 億ドルを投じた 3 年に渡るグローバルでのブランド
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ウッド ホテル&リゾート ワールドワイド Inc. 最大のホテルブランドです。スターウッドは、ホテル、リゾート、
およびレジデンスのオーナー/運営会社/フランチャイザーとして、セント レジス(St. Regis)、ラグジュアリー コレ
ク シ ョ ン (The Luxury Collection) 、 W 、 ウ ェ ス テ ィ ン (Westin) 、 ル メ リ デ ィ ア ン (Le Méridien) 、 シ ェ ラ ト ン
(Sheraton)、フォーポイント・バイ・シェラトン(Four Point by Sheraton)、そして最新のアロフト(Aloft)とエレメント
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