千葉市中央卸売市場 平成23 年取扱高 卸売業者等 青果部 (千葉青果㈱) 千葉魚類㈱ 単価(円) 一日平均 種別 取扱数量(kg) 取扱金額(円) 野 菜 96,395,581 13,059,809,382 135 355,703 48,191,178 果 実 30,825,472 8,534,465,031 276 113,747 31,492,490 計 127,221,053 21,594,274,413 169 469,450 79,683,669 生 鮮 3,460,826 2,417,956,624 698 12,677 8,856,983 冷 凍 1,898,467 2,024,831,527 1,066 6,954 7,416,965 加 品 3,129,725 2,589,367,327 827 11,464 9,484,862 計 8,489,018 7,032,155,478 828 31,095 25,758,811 生 鮮 6,162,282 4,599,886,290 746 22,572 16,849,400 冷 凍 2,766,909 2,992,415,425 1,081 10,135 10,961,228 加 工 2,281,487 1,959,445,636 858 8,357 7,177,456 計 11,210,678 9,551,747,351 852 41,064 34,988,085 生 鮮 9,623,108 7,017,842,914 729 35,249 25,706,384 冷 凍 4,665,376 5,017,246,952 1,075 17,089 18,378,193 加 工 5,411,212 4,548,812,963 840 19,821 16,662,318 計 19,699,696 16,583,902,829 841 72,160 60,746,896 146,920,749 38,178,177,242 259 541,610 140,430,565 取扱数量(kg) 取扱金額(円) 千葉中央魚類㈱ 水産物部 総計 ※ 青 果 部 開 市 日 数 271 水産物部開市日数 273 -4-
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