食肉市場年度別市場取扱数量

食肉市場　年度別市場取扱数量
①　と畜部門
（単位：頭）
年度
区分
２３年度
２４年度２５年度
２６年度
２７年度
と畜頭数
114,128
113,570
119,871
113,842
117,597
前年比
106
100
106
95
103
牛
9,939
10,007
10,070
10,534
10,061
豚
104,167
103,529
109,783
103,295
107,518
馬
0
1
0
0
0
仔牛・幼牛
22
32
16
12
15
山羊・緬羊
0
1
2
1
3
総　数
②　市場部門
（金額：頭，千円）
年度
区分
２３年度
２４年度２５年度
２６年度
２７年度
取扱頭数
32,527.0
34,748.5
33,844.0
31,792.0
31,844.5
前年比
97
107
97
94
100
取扱金額
5,529,211
6,640,234
7,518,263
8,411,438
9,443,678
前年比
147
120
113
112
112
取扱頭数
7,200.0
8,625.5
8,966.0
9,440.0
8,813.5
取扱金額
4,719,568
5,852,137
6,650,789
7,456,870
8,561,605
取扱頭数
25,305.0
26,092.0
24,863.0
22,344.0
23,018.0
取扱金額
808,176
786,513
866,674
953,643
880,920
取扱頭数
22.0
31.0
15.0
8.0
13.0
取扱金額
1,467
1,584
800
925
1,153
総　数
牛
豚
その他

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