(共同リリース) 日本航空株式会社 株式会社モスフードサービス 2015 年 2 月 26 日 ~人気の JAL 機内食「AIR シリーズ」 ~ 「AIR モスバーガー★JAL スペシャル」提供開始 日本航空株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:植木 義晴、以下「JAL」)と、モス バーガーを展開する株式会社モスフードサービス(本社:東京都品川区、代表取締役会長兼社長: 櫻田 厚、以下「モスバーガー」)は、両社のコラボレーション企画として、2015 年 3 月 1 日(日)より JAL 国際線欧米豪路線(一部を除く)にて、『AIR モスバーガー★JAL スペシャル』を提供します。 JAL とモスバーガーのコラボレーションとしては、「テリヤキバーガー」、「ライスバーガー」、「テリ ヤキたまごバーガー」「モス野菜バーガー」に続く、5 回目の企画となります。 2011 年から「AIR MOS シリーズ」がスタートしましたが、今回は「モスバーガー」をベースにした 待望の『AIR モスバーガー★JAL スペシャル』を提供します。「モスバーガー」は、創業時に試行錯 誤の末に誕生し、40 年以上にわたって愛されている、モスバーガーの看板商品です。ミートソース の旨みと、トマトの酸味、シャキシャキのオニオンが生み出すハーモニーをお楽しみいただけます。 機内でゆっくりとおくつろぎになったあと、ご到着前に日本で親しまれている「モスバーガー」を空の 上でお召し上がりください。 日本の「おもてなしの心」を大切にしている JAL と、日本で生まれ、日本の味を大切にするモス バーガーは、お客さまにおいしさと感動をお届けできるよう、今後も斬新な商品開発に挑戦してま いります。 【商品サービス概要】 ■ 提供期間 : 2015 年 3 月 1 日(日)~8 月 31 日(月) ■ 提供路線 : 成田発シカゴ/ボストン/ニューヨーク/ロサンゼルス/サンディエゴ/ フランクフルト/パリ/ヘルシンキ/シドニー/バンクーバー(6 月 1 日~) 羽田発ロンドン/パリ 関西発ロサンゼルス(3 月 20 日~) ■ 提供クラス : プレミアムエコノミー/エコノミークラス 到着前のお食事(2 食目)でご提供します。 【『AIR モスバーガー★JAL スペシャル』の特徴】 ■ オリジナルハンバーガーをつくる楽しさ バンズ(パン)とパティ(お肉)に、トマトやオニオン、ミートソースとマヨネーズなどの具材をお 客さまご自身で、組み立てることができます。できたてのハンバーガーを食べる楽しさととも に、つくる楽しさをご提案します。 ※温かいバンズ(パン)とパティ(お肉)があらかじめオリジナルのパッケージに入っています。 ■ オリジナルデザイン AIR モスバーガー専用に開発したパッケージ、トレーマット、食べ方説明書には、JAL の飛行 機と「AIR MOS」のロゴを描きました。そのポップなデザインは JAL 機内オリジナルで、AIR モ スバーガーをつくって食べる楽しさに加え、見る楽しさも演出しています。 ■ ミートソース 「こく」と「まろやかさ」を出すために、数百回の試作の末に完成した、モスオリジナルのミート ソースを機内でも扱いやすいようにアレンジし、パックしました。独特のスパイス感に重点を 置き、鶏がら、豚骨ベースにトマト、赤ワインなどを使用しています。 ■ 野菜 トマトとみじん切りのオニオンなどの生野菜はすべて、モスバーガーのお店で提供している 野菜と同じく、農薬や肥料に極力頼らない方法で、協力農家によって育てられた国産品を使 用しています。トマトのみずみずしさや、辛みの少ないシャキシャキのオニオンの食感をお楽 しみください。 ※天候や調達の都合により、一般の野菜を使用する場合もあります。 以上 お問い合わせ先: 日本航空株式会社 広報部報道グループ 株式会社モスフードサービス 広報 IR グループ TEL:03-5460-3105 TEL:03-5487-7371
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