いってきま~す! もーりーと一緒に宝探し もりやまこども 菜の花畑と雪山のロケーシ ョンは、守山早春の風物詩。 特 派員 乾 特派 員 2月7日に第一なぎさ公園 で開催された「菜の花フェ いぬい ゆ ず は スタ」を取材しました。 かわ な 乾 柚葉特派員 べ さ な 川那辺 紗名特派員 一問一答 インタビュー Q菜の花はどれくらい咲いていますか? A約12,000本あります。(商工会議所) Q菜の花フェスタを開催したのはどうし てですか? A見てきれいな菜の花もあれば、食べて おいしい菜の花もあります。菜の花の 良いところを、もっともっとたくさん の人に知ってもらいたいと思ってフェ スタを開きました。(商工会議所) Q菜の花の商品を作った時の苦労はあり ますか? A菜の花には独特の苦みがあります。ケ ーキ作りではそれを消すためにオリー ブオイルでソテーしたものを使うなど 工夫しました。(モンレーブ) Q今日は菜花汁の試食ができますが、ほ かにはどんな料理に 使えますか? A菜の花はどんな料 理にでも活かせま す。私は個人的に 菜の花入りペペロ ンチーノが好きで す。(なばなおう 川那辺 特 派員 みの会) 菜の花畑をお散歩してみました。 菜の花きれいだね~。もーりーカワイイね~。 なばなおうみの会を取材。寒い中で 毎日収穫をがんばっているそうです。 菜の花を使ったスイーツを 試食。おいしい~。 フェスタの主催者をインタビュー 守山NEWS(びわ湖放 送)にも出演しちゃいま した。3月6日(金)午後 6時20分~ 見てね~ まとめと感想:菜の花畑には、菜の花が 12,000本も咲 いているそうです。一面黄色ですごくきれいでした。た くさんの人が菜の花畑を歩いたり、写真をとったりして いました。見るだけじゃなく食べられる菜の花もあって、 美味しかったのでビックリしました。 広報もりやま 平成27年(2015年)3月1日号 6
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