宇部市雇用創造協議会 厚生労働省委託事業 平成 26 年度 受講者募集中 受 講 料 無 料 農 商工観光連携セミナー 申し込み〆切：3 月 4 日（水） 農業従事者・農業に 興味のある方へ 生産者自身で売り先がわかる “農業経営” 日本の農業の未来を築こう！ ○地元の人々が使いたいものを作る 地消地産 の考え方とは？ ○JA 全量出荷から買い手の顔が見える販売へ変換するポイント ○農業を、 稼げる！ 感動できる！ かっこいい ３Ｋ産業に！ 1 年前の豪雨でクレソン畑が崩壊。この春に復活予定。 旅館の板前さんたちとの勉強会 えとう 【講 師】 江藤 雄三 氏 江藤農園 代表 平成 27 年 3 月 5 日（木） 14：00∼16：00 会場：宇部市雇用創造協議会 （宇部市新天町 二丁目 7-3） 定員：30 名 ※筆記用具持参 宇部市雇用創造協議会 26020 ゆうぞう 大分県由布市（湯布院）にて、年間150種類の野菜を 栽培する農園を経営する専業農家。19年前にひょん なことがきっかけで、JAへの全量出荷から、旅館へ の直接販売へと方向転換を図る。現在では、地元の 由布院温泉ほか地域内外の35軒の旅館やレストラン と取引をしながら、東京のレストランや個人に宅配 したり、町内のスーパーのインショップでも野菜を 販売。相手のニーズを捉えた野菜づくりを行い、自 らが販路を開拓していくという生産者の先駆者。 由布院温泉の名旅館｢由布院玉の湯｣の朝食メニューの ひとつとして大人気のクレソンポタージュのクレソ ンは、江藤農園の栽培ということを知っている一般 消費者の存在も多い。農作業は両親と奥さん、常時 アルバイト1名の合計5名で従事し、田3.5ha、畑2ha の耕作面積を耕している。奥さん・国子さんは元農 水省職員。 クニちゃん の愛称で地元の人々や顧客に 頼りにされており、二人三脚で農家のステイタスの 地位向上に努めている。 〒755-0029 山口県宇部市新天町二丁目 7-3 TEL：0836-39-6777 FAX：0836-39-6106 E-mail：[email protected] 会 場 周 辺 マ ッ プ ・ ア ク セ ス 会場に駐車場はございませんので、なるべく公共交通機関をご利用ください。 または、会場周辺の有料駐車場をご利用ください。 至宇部新川 至東新川 JR 宇部線 JR 琴芝駅 国道 号 490 井筒屋 ● 郵便局 ● 常盤町一丁目バス停 常盤町二丁目バス停 常盤町二丁目バス停 国道 190 号 有料 P 新天町アーケード 有料 P 中津瀬 ● 神社 ● 宇部市雇用創造協議会 宇部市雇用創造協議会 常盤町一丁目・常盤町二丁目バス停から徒歩 3 分 〒755-0029 山口県宇部市新天町二丁目 7-3 TEL：0836-39-6777 FAX：0836-39-6106 E-mail：[email protected] HP：http://marugotogenki.com 最寄り有料 P から徒歩 2 分 JR 琴芝駅から徒歩 10 分 宇部市雇用創造協議会主催 3 月 5 日（木） 14：00 ∼ 16：00 講師：江藤 雄三 氏 農商 工 観 光 連 携 セ ミ ナ ー フリガナ 年 齢 性 別 参加者氏名 歳 事業所名 （所属） 申込書 男 ・ 女 参加者住所 （事業所住所） 電話番号 〒 ー ※ 個人情報は、セミナーの運営、広報活動、情報提供のお知らせなどの事業運営に必要なときのみ利用し、第三者に開示することはありません。 ※ セミナーを受講された皆様にアンケートや調査を実施させていただきますので、ご協力をお願いいたします。 【送付先】宇部市雇用創造協議会 26020 FAX：0836-39-6106 E-mail：[email protected]
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