ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ２０１５年２月２０日株式会社ファミリーマート【ファミマものづくりアカデミー】ファミリーマート×神奈川県立商工高等学校「桃のモンブラン（神奈川県産牛乳使用）」発売！株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」および神奈川県と締結した「連携と協力に関する包括協定」に基づく取り組みの一環として、神奈川県立商工高等学校（所在地：神奈川県横浜市保土ヶ谷区／校長：坂本和彦）の生徒たちと商品の共同開発した「桃のモンブラン（神奈川県産牛乳使用）」（本体：２１３円、税込：２３０円）を、２０１５年２月２４日（火）から、関東地方を中心としたファミリーマート店舗約４，７００店（※）にて発売いたします。（※）茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・静岡県東部 ■神奈川県産牛乳を使用した春のスイーツファミリーマートでは、２０１４年４月に、神奈川県立商工高等学校の生徒たちと共同開発したおむすび２種類を発売し、大変ご好評いただきました。このたびは、同校との２回目の取り組みとして、３年生の生徒たち合計２８名と「春のスイーツ」をコンセプトに、２０１４年９月から約５ヶ月かけて、担当教諭やファミリーマート商品開発担当などと意見交換を行いながら、商品の共同開発を行いました。このたび発売するスイーツは、春を連想させる“桃”を使用するとともに、ピーチ風味のカスタードクリームには神奈川県産牛乳を使用いたしました。なお、パッケージやポスターなどには、生徒たちが考案したデザインを採用しております。【商品詳細】【商品名】桃のモンブラン（神奈川県産牛乳使用）【価格】本体：２１３円、税込：２３０円【内容】スポンジ生地に、神奈川県産牛乳を使用したピーチ風味のカスタードクリーム、ホイップクリームを重ね、ピーチクリームを絞り、黄桃の果肉を飾りましたファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。以上【参考資料】 ○ファミマものづくりアカデミーとはファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、学生たちと共に商品開発から発売まで進める取り組みです。商品アイデアの発案やマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んで頂くプログラムです。 ○開発までのスケジュール日時内容 ○ファミリーマートの商品開発担当者によるコンビニの商品開発や２０１４年最近のトレンドの講義を実施。９月 ○生徒たちが各自の商品アイデアをまとめた「コンセプトシート」を作成。（計１８案） ○ファミリーマート商品開発担当者による商品試作・検討（計３回）１０月～１２月 ○生徒たちと検討のうえ、発売商品、パッケージデザインや商品価格、販促物デザインの決定。２０１５年〇商品発売２月 ○ポスター画像