News& Information 2015 年 2 月 21 日 新潟・富山・石川の魚市場をめぐり、ご当地の食文化を紹介する 特別番組を制作 平成 27 年 2 月 28 日(土)15 時 00 分 ~15 時 30 分、長野放送にてマルイチ産商スペシャル 13『北陸地方の魚市場めぐり~おいしさ満載の食文化~ 』と題した特別番組を放送します。 今回のテーマは、 “繋がり”。3 月 14 日に延伸する北陸新幹線。北陸地方はより身近な存在に なります。新潟、富山、石川の魚市場を鮮魚一筋の営業マンがめぐり、日本海の“海の幸”や、 信州との食文化の繋がりを紹介します。どうぞご覧ください。 レポーターは“鮮魚一筋 27 年”の営業マン 富山県の「氷見ブリ」のとろける美味しさ 47 新潟県の名物「タラ汁」の甘~い味わい 活気あふれる金沢市中央卸売市場の「朝セリ」 【お問い合わせ】〒381-2281 長野市市場 3-48 株式会社マルイチ産商 経営企画部 梶間・小川 TEL:026-224-5465(直通)
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