新商品開発事業を活用して開発された県産農産物を使用した商品一覧 事業者（所在地） 商品名 県産農産物（産地） セールスポイント 有限会社エコ・ライス新潟（長岡市） アレルゲン27品目を使用しない米粉クッキー 米粉（長岡市） 特定原材料(アレルゲン)２７品目不使用なので、食物アレルギー患者も健康者も安心して食 べられます。又、柔らかいので、咀嚼困難な方や歯の悪い方でも食べやすくなっています。非 常食としても、日常食としてもお使いいただけます。 事業者 株式会社ナカシマ（糸魚川市） 商品名 新潟チーズ 県産農産物（産地） セールスポイント 新潟のおいしい3大農産物、「越後姫」、「枝豆」、「ル レクチエ」をしっとりやわらかなチーズ ケーキに仕上げました。優しい味わいですので小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢 層の方にお楽しみいただける製品です。 新潟維心会（新潟市） 商品名 三味ぎっしり新潟メンチ セールスポイント 私たちの新潟には、年間通じて安定供給される牛・豚・鶏など、畜産分野においても全国に向 け、発信できるトップクラスの素晴らしい食材があります。しかし、その分野はまだ全国的にあ まり知られていないので、飲食店を営む有志である新潟維心会が新潟県畜産業界の発展と 「食の都にいがた」を表現すべく、新潟産の牛・豚・鶏を使用した新商品開発に取り組みまし た。タレカツをイメージしたジューシーなメンチカツです。 株式会社ホクショク（長岡市） 商品名 カグラスコ セールスポイント 商品写真 にいがた和牛（長岡市）、にいがた地鶏（新発田市）、新潟県産銘柄豚（村上市） 事業者 県産農産物（産地） 商品写真 ル レクチエペースト（佐渡市）、越後姫ペースト（柏崎市、新潟市）、枝豆ペースト（新潟市） 事業者 県産農産物（産地） 商品写真 神楽南蛮（長岡市山古志地区） 山古志産神楽南蛮を使用。希少な赤南蛮で作っております。辛い物が好きな方に。 商品写真 新商品開発事業を活用して開発された県産農産物を使用した商品一覧 事業者（所在地） 商品名 県産農産物（産地） セールスポイント 有限会社上川山菜加工（阿賀町） そうめんかぼちゃの水煮 そうめんかぼちゃ（阿賀町、長岡市） 「そうめんかぼちゃ」本来の色と食感をそのままに加工をしております。香味・苦味等もなくで どんな素材でも合わせられます。 また、煮ても煮崩れしません。 事業者 パティスリー・リリ（上越市） 商品名 リリのスマイルクッキー 県産農産物（産地） セールスポイント 完全ノンアレルギークッキー。原材料からこだわり、地元食材と自然食材にこだわった懐かし い風味のクッキー 株式会社クリタミートパーベイヤーズ（長岡市） 商品名 佐渡の島黒豚ハンバーグ セールスポイント 化学調味料は使用していません。黒豚100％使用。塩麹で味付け 株式会社大槻食品（新潟市） 商品名 まきまき玄米シート セールスポイント 商品写真 にいがた和牛（長岡市）、にいがた地鶏（新発田市）、新潟県産銘柄豚（村上市） 事業者 県産農産物（産地） 商品写真 米粉（新潟県） 事業者 県産農産物（産地） 商品写真 玄米（新潟県産） 玄米を蒸して搗き、シート状に加工することで。トルティーヤのように食材を巻いたり、ピザ 風、春巻き風、小さい四角に切ってフィンガーフードなど玄米の用途が広がります。玄米の風 味、香ばしさは様々な食材に合います。 商品写真
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