平成27年2月12日森林管理課間伐推進ｸﾞﾙｰﾌﾟ課参事井上電話 225-1646（内線 4811）県立穴水高等学校産の「のとてまり」の出荷について１内容県立穴水高等学校は、世界農業遺産である「能登の里山里海」を守り、能登の魅力を全国に発信していくことを目的に、生徒による自然環境の保全や里山里海の伝承の取組を推進している。その一環として、同校では奧能登原木しいたけ活性化協議会等と連携し、生徒自らが原木しいたけ特選品である「のとてまり」の栽培や、しいたけの原木となるコナラの植樹など、里山保全活動を行っている。今回出荷する「のとてまり」は、２月１３日（金）に収穫したあと、奥能登原木しいたけ活性化協議会により選別、箱詰めされ、同協議会の集荷物として同月１４日（土）に金沢市中央卸売市場で競りにかけられる。またそのあと、金沢百番街において、生しいたけを使って調理したキッシュと生しいたけの試食、販売を行う予定である。２競り日時・場所日時：平成２７年２月１４日（土）午前６：００～場所：金沢市中央卸売市場 ※昨年は、１ケース（４個入）が16,000円の高値で競り落とされた。３関連イベントキッシュと生しいたけの試食と販売（生しいたけは高校生が栽培したものと農家から調達したものを使用） ※売上金の一部を東日本大震災募金として寄付（贈呈式も実施）日場４時：平成２７年２月１４日（土）午前１０：００～所：金沢百番街くつろぎ館２ＦＡガイヤ問い合わせ先奥能登原木しいたけ活性化協議会事務局長高森正治〒927-0052 鳳珠郡穴水町平野3-21-3(JＡ全農いしかわ穴水事務所内） TEL 0768-52-1240 FAX 0768-52-2217